Greentox Healthy Bar busca un profesional apasionado por la cocina saludable y creativa para unirse a nuestro equipo como Cocinero A. Este puesto es ideal para alguien que se sienta atraído por la cocina saludable y nutritiva, con habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

Actividades y Responsabilidades

El Cocinero A asistirá en la planificación y preparación de menús saludables y nutritivos, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad y frescura establecidos por Greentox Healthy Bar.

• Supervisar y asistir en la preparación de alimentos y la producción en la cocina, asegurando que se sigan los procedimientos y recetas establecidos.
• Liderar y motivar al equipo de cocina, proporcionando orientación y apoyo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas y platillos, incorporando ingredientes frescos y de temporada.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas locales y los estándares de Greentox Healthy Bar.
• Supervisar el inventario de alimentos y productos, realizando pedidos según sea necesario para mantener la frescura y disponibilidad de ingredientes.
• Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias, procedimientos de preparación y presentación de platillos.
• Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro en la cocina y áreas de trabajo relacionadas.
• Cumplir con cualquier otra tarea asignada por la gerencia de Greentox Healthy Bar.

Requisitos

El candidato ideal debe tener experiencia previa como cocinero o en roles similares en restaurantes o establecimientos de cocina saludable.

• Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, especialmente en cocina saludable y mexicana.
• Habilidad para liderar y motivar equipos, con fuertes habilidades de comunicación y gestión.
• Creatividad y pasión por la cocina saludable y nutritiva.
• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Detalles del Puesto

Este es un puesto a tiempo completo con un salario de $13,000.00 al mes. El horario es de 8 horas diarias y se ofrece servicio de comedor, uniformes gratuitos y propinas.