Gerente de Operaciones Senior

hace 12 horas


Puebla, Puebla, México Rocketto A tiempo completo

Descripción del Puesto

El Gerente de Operaciones Senior de Rocketto es un profesional experimentado que contribuye al éxito de la empresa en todas las ciudades donde tiene presencia. Su objetivo principal es crear y ejecutar iniciativas de excelencia operativa y administrar al equipo de Gerentes de Restaurante para crear y mantener la Experiencia Rocketto en nuestros consumidores y en nuestros colaboradores.

Responsabilidades

  • Crear e implementar iniciativas para incrementar las ventas de los restaurantes, reducir y controlar los costos, aumentar la productividad, mejorar el servicio ofrecido a nuestros consumidores y asegurar la calidad operativa.
  • Desarrollar y supervisar a los gerentes y tomar decisiones de staffing gerenciales.
  • Generar estrategias a nivel nacional para el logro de los indicadores clave (Ventas, Costo, Labor, Rotación, NPS, RTL, MSL, entre otros).
  • Visitar periódicamente a cada restaurante para asegurar la excelencia operativa en la elaboración de alimentos y bebidas.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares para brindar un servicio de alta calidad a todos nuestros clientes-consumidores.
  • Supervisar adecuadamente y constantemente a gerentes de restaurante para el cumplimiento de indicadores.

Requisitos

  • Experiencia en el manejo de equipos gerenciales de al menos 15 unidades en empleos anteriores mínimo de 3 años.
  • Servicio directo al cliente y resolución de problemas/quejas mínimo de 3 años.
  • Aplicación de estrategias de venta efectivas mínimo de 5 años.
  • Manejo de indicadores operativos, financieros, recursos humanos, entre otros.

Beneficios

  • Descuento de empleados.
  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Uniformes gratuitos.

Pago Complementario

  • Bono de productividad.
  • Bono trimestral.

Tipo de Jornada

  • Incluye días feriados.
  • Incluye fines de semana.
  • Turno mixto.

Preguntas de Postulación

  • ¿Cuántos años de experiencia tienes como Gerente de Operaciones?

Experiencia

  • Servicio al cliente: 3 años (Obligatorio).
  • Estrategias de venta: 3 años (Obligatorio).

Disponibilidad para Viajar

  • 50 % (Obligatorio).

Lugar de Trabajo

  • On the road.

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