Chef de Restaurante Director

hace 1 mes


Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

Descripción del puesto:

Se busca un profesional con experiencia en puestos similares que se encargue de dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.

Entre las responsabilidades del chef de restaurante director se incluyen:

  • Preparar y organizar los menús, incluyendo la planificación y gestión de inventarios.
  • Dirigir y supervisar al personal de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platos.
  • Verificar la presentación, emplatado y sazón de los alimentos.
  • Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria y materiales.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad aplicables a la cocina.

También se buscará contribuir en los planes de desarrollo de personal a su cargo y contribuir con el logro de indicadores como presupuestos, rotación y costos.

En cuanto a las condiciones laborales, el chef de restaurante director trabajará en un horario flexible, incluyendo fines de semana. El salario inicial será de $9,000 mensuales, más propinas y prestaciones de ley.


  • Chef de Repostería

    hace 1 semana


    Puebla, Puebla, México Restaurante Sushi Seven A tiempo completo

    Buscamos un chef experimentado para liderar nuestra repostería en nuestros restaurantes de Puebla.Sueldo mensual inicial: $8,000.00 + prestaciones de ley + propinas.Descripción del puestoEl Chef de Repostería será responsable de la preparación de productos finales y la gestión de nuestro inventario de repostería. Deberá asegurarse de que todos los...


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Los Pescadores A tiempo completo

    Restaurante Los Pescadores busca un Chef General Senior para reforzar su equipo en Col. Santa Cruz Buenavista, Calzada Zavaleta.Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única en la zona y estamos buscando a alguien con pasión por la cocina del mar que se une a nuestro equipo.Sueldo base: $7,200.00 al mes (salario estimado) + propina (aprox. 5...


  • Puebla, Puebla, México Crudencia Restaurante Cantina A tiempo completo

    **Perfil del Cocinero de Crudencia Cantina Picante**Resumen del Empleado:Nuestro restaurante busca un profesional con conocimientos y experiencia en cocina para integrarse a nuestro equipo como Chef de Sección. Este puesto implica el manejo de una variedad de tareas, desde la preparación de ingredientes hasta la ejecución de recetas complejas. Será...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla**:Se busca un Chef Director de Cocina con experiencia en plancha.Requisitos:Edad: 25 a 45 añosSexo: IndistintivoPago: SemanalExperiencia: Mínimo un añoResponsabilidades:Asegurar la preparación de los alimentos en generalConocer los tiempos de cocción de los alimentosEvaluar por medio del olor,...

  • Chef de Equipo de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, Puebla, México Restaurante Cooffe A tiempo completo

    Descripcion del PuestoBuscamos a un Chef de Equipo de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Restaurante Cooffe.Nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su comida auténtica, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a mantener nuestros altos estándares de calidad.ResponsabilidadesGestionar la cocina y supervisar al...


  • Puebla, Puebla, México 1Nspira Headhunters Consultoria A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef de Sección para nuestro restaurante, donde podrá desarrollar su habilidad y experiencia en la preparación de alimentos.

  • Chef de Restaurante

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Mentory A tiempo completo

    Misión">En Mentory, buscamos a un Chef de Restaurante que nos ayude a ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes. Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes habilidades para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad!">Sobre el Cargo">Como Chef de Restaurante, serás responsable de garantizar que nuestro menú...


  • Puebla, Puebla, México Tecmacel Sa De Cv A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío laboral en el mundo de la gastronomía? En Tecmacel Sa De Cv, estamos comprometidos con ofrecerte una experiencia laboral única y gratificante. Actualmente, estamos buscando a un/a Chef de Sección para nuestro restaurante Dumas.Sueldo:Se ofrece un sueldo base de $6,000 brutos mensuales. Además, puedes esperar obtener propinas,...


  • Puebla, Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

    En Banyan Tree Puebla, buscamos un Chef de Restaurante Excepcional para unirse a nuestro equipo. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en una empresa líder en la industria de los servicios hoteleros.Sobre el puesto:Nuestro chef tendrá la responsabilidad de liderar la cocina y garantizar la alta calidad de...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Hotel Cartesiano A tiempo completo

    En Hotel Cartesiano, buscamos un Chef de Restaurante con conocimientos generales en alimentos y habilidades de liderazgo para gestionar el personal y las operaciones de nuestra cocina.Las responsabilidades del puesto incluyen:Gestionar los recursos y suministros de la cocina.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos para nuestros...


  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    Corporativo Becam busca un Chef de Cocina experimentado para trabajar en nuestro restaurante ubicado en la Isla De. Si eres apasionado por la comida mexicana y tienes habilidades en manejo de cortes, te invitamos a aplicar.Descripción del Puesto:El Chef de Cocina será responsable de la producción de alimentos, comidas y cenas en nuestro restaurante. Entre...


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Royalty A tiempo completo

    Restaurante RoyaltyNuestro restaurante busca un profesional apasionado por la cocina para integrarse a nuestro equipo.Remuneración:$8724.30 al mesDescripción del Puesto:Será responsable de la producción y organización de los platillos, asegurando su calidad y presentación adecuada.Habilidades y Calificaciones Requeridas:Experiencia previa en el sector...


  • Puebla, Puebla, México Liverpool Angelopolis A tiempo completo

    Liverpool Angelopolis: Un lugar donde la cocina es arte.Buscamos a un chef experimentado para unirnos a nuestro equipo.Descripción del trabajo:Nuestro restaurante en Liverpool Angelopolis busca a un chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Como miembro de nuestro equipo, se encargará de preparar platos de alta calidad y contribuir a crear...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Empresa: Mentory Grupo Consultor Turístico.">Situación Laboral: Vacante para cocina oriental con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.">Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Restaurante experimentado que se una a nuestro equipo en Colonia La Paz, Cholula, Sonata, Explanada, Vía San Angel, UPAEP. Nuestro restaurante ofrece una...


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Delfines Dorados A tiempo completo

    Buscamos a una persona proactiva, responsable y comprometida para desempeñarse como Chef de Cocina en nuestro restaurante marítimo.Horario: martes a domingo de 10:30 am a 7:30 pm. Ofrecemos capacitación profesional y uniforme a nuestros empleados.Tipo de puesto: Tiempo completoNuestro salario estimado es de $2,500.00 a la semana.Características del...

  • Chef Director de Cocina

    hace 1 semana


    Puebla, Puebla, México Hotel Y Balneario Aguas Termales De Chignahuapan A tiempo completo

    Hotel Y Balneario Aguas Termales De Chignahuapan busca a un profesional experimentado como Chef Director de Cocina para liderar su equipo y contribuir al éxito del establecimiento.Descripción del Puesto:Se requiere alguien con una sólida experiencia en la dirección de cocinas hoteleras, capaz de crear menús gastronómicos innovadores y gestionar equipos...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Detalles de la Vacante:Se solicita un Chef y Subchef experimentado para nuestra empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla. Requisitos:Escolaridad: Media Superior o superiorExperiencia: Mínimo 3 años en Cocina ItalianaResponsabilidades:Asegurar la preparación de los alimentos Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentosConocer y aplicar las...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Restaurante Finé para unir nuestra equipo en Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla. A continuación se presentan los detalles de la vacante:Sueldo y BeneficiosEl salario es de $18,000 a $22,000 mensual, más las prestaciones legales.Descripción del PuestoNuestro restaurante en Angelopolis está buscando un profesional con...


  • Puebla, Puebla, México Autotransportes Oro Gran Turismo Y Primera Clase Sa De Cv A tiempo completo

    En Autotransportes Oro Gran Turismo Y Primera Clase Sa De Cv, estamos buscando un Chef de Cuchina para trabajar en nuestro restaurante ubicado sobre el Boulevard Gastronómico.Sueldo: $7,500.00 al mes más propinasTipo de jornada:Incluye fines de semanaLunes a viernesTurno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialLas actividades del puesto incluyen la...


  • Puebla, Puebla, México Cafe Ocho30 A tiempo completo

    Cafe Ocho30 busca un chef de sección experimentado para unir su equipo en AngeloPolis.Se requiere:- Al menos 1.5 años de experiencia en cocina y restaurantes.- Preparación de ensaladas, pizzas, pastas y otros platos.- Experiencia en preparación de alimentos calientes y fríos.- Disponibilidad de horario flexible.- Compromiso con la calidad y la atención...