Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 6 horas


León de los Aldama, Guanajuato, México Uno Contact Solutions A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Este puesto requiere una persona con sólidas habilidades en gestión de alimentos y bebidas, así como experiencia en liderazgo y supervisión de equipos.

Responsabilidades
  • Generar los ingresos de acuerdo a los objetivos de venta mensuales y anuales.
  • Proponer y coordinar estrategias de marketing y ventas de las unidades de Alimentos y Bebidas.
  • Supervisar las actividades del equipo de Alimentos y Bebidas y toda la cadena de suministro para la óptima operación y servicio.
  • Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y presentación.
  • Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado de acuerdo a los estándares y normas de seguridad e higiene.
  • Supervisión y capacitación de mejora continua y actualización del personal de cocina y servicio.
  • Proponer, coordinar y supervisar la realización y atención de los diferentes eventos y banquetes.
  • Supervisar el "mise en place" necesario para la producción diaria de platillos en los centros de consumo para agilizar el servicio en los mismos asegurando la calidad establecida.
  • Mantener y optimizar la rentabilidad controlando los costos.
Requisitos
  • Buen manejo de paquetería Office.
  • Conocimientos en materia de tendencias turísticas del ramo hoteles y especialidad en alimentos y bebidas.
  • Bases culinarias, elaboración de recetas.
  • Conocimiento en Vinos, Enología.
  • Conocimientos en Distintivos y certificaciones del área de A y B.
  • Análisis de costos.
  • Conocimientos básicos de contabilidad.
  • Conocimiento de higiene alimenticia.
Condiciones Laborales

Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 y sábados de 9:00 a 13:00.

Prestaciones de ley.



  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y BebidasHotel Hotsson busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. Si eres apasionado por la hospitalidad y tienes un fuerte conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas, esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar todo el proceso de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesitamos un fotógrafo especializado en productos alimenticios y bebidas para e-commerce que pueda realizar fotografías de alta calidad de nuestros productos. Las características del servicio son:**Ubicación de las fotografías**Interior y exterior de los productos.**Uso de las fotografías**Uso interno en nuestro e-commerce.**Tipos de productos a...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México GRUPO PASTA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa GRUPO PASTA busca un Subgerente de Restaurante con experiencia en la industria de alimentos y bebidas. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo y gestión, con experiencia en la administración de restaurantes y equipos de trabajo.Requisitos del PuestoExcelente presentación y habilidades de comunicaciónEdad de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Cronoshare A tiempo completo

    Necesitamos un fotógrafo especializado en productos alimenticios y bebidas para nuestro e-commerce. Las características del proyecto son:**Ubicación de las fotografías**¿Dónde se realizarán las fotografías de los productos del e-commerce?Interior y exterior.**Uso de las fotografías**¿Qué uso se dará a estas fotografías?Uso interno.**Tipos de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoBuscamos un fotógrafo experimentado para crear contenido visual de alta calidad para nuestro gastrobar. El objetivo es capturar imágenes atractivas de platos cocinados y bebidas que reflejen la esencia de nuestra cocina.Detalles del trabajoTipo de negocio: GastrobarTipo de alimentos a fotografiar: Elaboración de platos, platos...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    Objetivo del PuestoEl objetivo del puesto es desarrollar, especificar, asegurar e implementar nuevos productos y procesos y/o mejoras a los mismos para satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores de Sigma Alimentos. Esto se logrará a través de la investigación, experimentación y análisis de las variables críticas tanto de formulación...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Fhb Fibra H Boutiquee A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en gestión de compras para unirse a nuestro equipo en Fhb Fibra H Boutiquee, empresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto.ResponsabilidadesGestionar y supervisar eficientemente el proceso de compras y suministros.Garantizar la calidad y puntualidad de las requisiciones de...

  • Gerente de Minibares

    hace 6 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional responsable para ocupar el puesto de Mozo en nuestro hotel. En este rol, serás el encargado de garantizar la existencia de productos en los minibares de las habitaciones del hotel.ResponsabilidadesRevisar los minibares de habitaciones vacías al inicio de cada turno.Llenar y rellenar los minibares de...

  • Gerente de Minibares

    hace 3 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional responsable para ocupar el puesto de Mozo en nuestro hotel. En este rol, serás el encargado de garantizar la existencia de productos en los minibares de las habitaciones del Hotel.ResponsabilidadesRevisar los minibares de habitaciones vacías al inicio de su turno.Llenar y rellenar los minibares de habitaciones...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Fhb Fibra H Boutiquee A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado en compras para unirse a nuestro equipo en Fhb Fibra H Boutiquee, una empresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto.ResponsabilidadesGestionar y supervisar eficientemente el proceso de compras y suministros.Garantizar la calidad y puntualidad de las requisiciones de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood San Miguel De Allende A tiempo completo

    En Rosewood San Miguel De Allende, estamos buscando a un profesional responsable de mantener la higiene y calidad en nuestros equipos de alimentos y bebidas. Este puesto es ideal para alguien con iniciativa y capacidad para trabajar en un entorno de alta calidad.Responsabilidades:Realizar y garantizar que todas las labores relacionadas con la higiene de los...

  • Gerente de Sucursal

    hace 7 horas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Yukapioca S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoYukapioca S.A De C.V busca un Gerente de Sucursal proactivo y con experiencia en supervisión de sucursales. Si eres una persona con habilidades de comunicación y liderazgo, únete a nuestra gran familia.ResponsabilidadesSupervisión de sucursal y equipo de trabajo.Formación de equipos de trabajo y conducción de sucursal.Habilidades...

  • Gerente de Granjas

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Bachoco A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Granjas en nuestra empresa Bachoco. En este rol, serás responsable de la administración y control de personal, alimento, insumos y materiales de las granjas asignadas.ResponsabilidadesAdministrar y controlar inventarios de animales y lograr resultados...

  • Gerente de BPM

    hace 6 horas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Progel Mexicana, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoProgel Mexicana, S.A. de C.V. busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de BPM en nuestra planta de producción. Como líder en la industria de alimentos, estamos comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria, y buscamos a alguien con experiencia en la supervisión de Buenas Prácticas de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Proveedora De Alimentos Excelentes busca un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina Industrial.Requisitos:Experiencia básica en área de cocina y limpieza.Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7am a 4pm.Interés en trabajar en un ambiente de equipo.Funciones:Ayudar en la preparación de alimentos.Limpiar el área de...

  • Contador de Ventas

    hace 6 horas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completo

    Proveedora De Alimentos Excelentes busca un profesional para el cargo de Facturista en su sucursal de San Jose El Alto.Requisitos:Edad: 18 a 30 años.Sexo: Indistinto.Disponibilidad de horario por las mañanas.Vivir cerca de San Jose El Alto, Outlet Mulza, Delta.Funciones:Facturar el consumo de gasolina y alimentos de tienda.Ayudar en la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Pasteurizadora De Leon A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en la industria láctea para ocupar el puesto de Operador de Procesos de Alimentos en Pasteurizadora De Leon. El candidato ideal tendrá conocimientos en procesos lácteos y sus derivados, operación de equipos HTST y UHT, manejo de sistemas PLC y conceptos de calidad e...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Servicios De Paqueteria Y Envíos Flecha Amarilla S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente Comercial en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia en áreas comerciales, ventas, logística y manejo de personal, y estará dispuesto a viajar constantemente.Habilidades RequeridasAtención al clienteNegociación y solución de conflictosCalidad e...

  • Gerente De Sucursal

    hace 6 horas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Programa Ymca De Desarrollo Comunitario Y Asistencia Social A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en administración de empresas para ocupar el cargo de Gerente De Sucursal en nuestro club deportivo.Responsabilidades:Administración de los recursos del club deportivo.Generación de nóminas e incidencias.Pago a proveedores.Buscar la rentabilidad del negocio.Requisitos:Lic. en administración...

  • Cajero

    hace 5 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional para ocupar el puesto de Cajero en nuestro restaurante. El candidato ideal deberá tener experiencia en el manejo de caja y ser capaz de asegurar el pago correcto de consumos y servicios.ResponsabilidadesRecibir y entregar dinero en efectivo, Boucher y otros documentos de valor a la Gerencia...