Chef de cocina principal en un resort emblemático

hace 3 días


Ciudad de México, Ciudad de México Palace Resorts A tiempo completo

Palace Resorts es una empresa líder en la industria hotelera mexicana, con más de 30 años de experiencia y 19 hoteles en diferentes partes del mundo.

Nuestro objetivo es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y buscamos talentos como tú para ayudarnos a lograrlo.

Resumen del puesto:

Somos buscas un Sous Chef que se encargue de garantizar la calidad de la operación de cocina, siguiendo los estándares del Distintivo H y los indicadores generales establecidos por la empresa.

Funciones clave:

* Realiza recorridos por las cocinas para asegurarse de que los supervisores y cocineros cumplan con los procesos y estándares establecidos.
* Supervisa que el montaje y sabores de alimentos sean adecuados acorde a la especialidad del restaurante y eventos.
* Verifica que la existencia de insumos en cámaras y almacenes sea la adecuada para la operación, en caso de existir faltantes elabora la requisición de pedidos.
* Gestiona los procesos administrativos y operativos del personal de cocina.
* Asegura la calidad de los insumos en la recepción de mercancías.

Requisitos del candidato:

* Licenciatura en gastronomía o afín.
* Experiencia mínima de 2 años en la posición.
* Inglés avanzado.

Ventajas del empleo:

* Prestaciones superiores a las de la ley.
* Fondo de ahorro.
* Caja de ahorro.
* Seguro de vida.
* Seguro de gastos médicos mayores.
* Comedor de colaboradores.
* Uniformes gratuitos y transporte de personal.
* Crecimiento laboral y capacitaciones constantes.
* Descuentos en la cadena.

Tipo de contrato:

Cargo a tiempo completo con horario rotativo incluyendo fines de semana. El salario ronda los $40,000.00 - $50,000.00 al mes.


  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo de Cocina en Hotel Royalton Splash, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Empresa ubicada en la región Industrial busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Su función principal será liderar a su equipo y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos.Requisitos:Título universitario en Gastronomía o afínExperiencia mínima de 2 años en puestos similaresCapacidad para...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hotel La Casa De La Marquesa A tiempo completo

    Descripción del puestoHotel La Casa De La Marquesa busca contratar a un Chef de cocina principal para su equipo. El candidato ideal será responsable de la planificación y ejecución de menús, asegurándose de que los platos sean deliciosos y estéticamente agradables.Cualificaciones clave:Egresado de una escuela de cocina reconocidaMás de 5 años de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos un Chef de cocina especializado para unirse a nuestro equipo en el Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. **Descripción del trabajo**: Preparar y cocinar platos de alta calidad en una cocina con equipos de última generación.**Responsabilidades: **Preparar ingredientes frescos según las recetas o el menú.Cocinar alimentos y preparar productos...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    La empresa Marriott International, Inc está buscando un Chef de la Sección de Cocina para su ubicación en Cancún, México.Sueldo estimado: $300,000 MXN al año (dependiendo de experiencia)Resumen del trabajo:Este es un puesto de tiempo completo que requiere liderar a una equipo de cocineros y ayudantes en la preparación de comidas para los huéspedes...

  • Chef de cocina principal

    hace 1 semana


    Ecatepec de Morelos, México Grupo Pixca A tiempo completo

    GRUPO PIXCA solicita un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de cocina principal, responsable de la supervisión, control y producción de eventos y servicios de restaurante, así como las degustaciones. Las principales funciones incluyen:Responsabilidades clave:Elaboración de requisiciones para cada evento solicitado.Administración y...

  • Chef Principal

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Operadora Quintalegre Sa De Cv A tiempo completo

    **Operadora Quintalegre Sa de Cv** busca un Chef para unirse a su equipo.En Quintalegre nos preocupamos por satisfacer la alimentación de los Residentes con calidez en el servicio y calidad en cada producto que ofrecemos.Se busca una persona con disponibilidad de horario y actitud de servicio, que esté dispuesta a sumarse al equipo y trabajar en la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Buscamos un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en BigBola Casinos.Como Chef, serás responsable de dirigir y supervisar la cocina de nuestro establecimiento, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio de nuestra empresa.**Requisitos**:Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina- Habilidades demostradas en...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Valhalla Ribs Burgers & Beer A tiempo completo

    Cocinero estamos buscando un chef de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Valhalla Ribs Burgers & Beer. La persona ideal debe tener habilidades y conocimientos en la preparación de platos deliciosos y seguros.Nuestro salario competitivo se ajusta a las normas laborales locales, lo que significa que podrás disfrutar de una compensación de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completo

    Atelier De Hoteles busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.**Detalles del Empleado**:Este puesto requiere al menos 1 año de experiencia como Chef de Cocina B.**Requisitos**:Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria.**Beneficios**:Oportunidades de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México La Comer A tiempo completo

    La Compañía La Comer busca incorporar a un profesional destacado para el cargo de Chef/a Superior en Cocina, en nuestra ubicación en Pueblo Nuevo Querétaro. Sueldo: El salario estimado para este puesto es de $20,000 pesos mensuales, basado en las condiciones laborales y la experiencia requerida.Resumen del CargoEl Chef/a Superior en Cocina será...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Vec Asesores A tiempo completo

    Chef de Cocina para Vec AsesoresVec Asesores busca a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Chef de Cocina, responsable de la creación de platillos innovadores y delogantes en nuestra cafetería.Descripción del Puesto:Liderar equipo de cocina para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.Diseñar y...

  • Gerente de Cocina Fría

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    En Hotel Royalton Splash, buscamos un Chef Garde Manger experimentado para liderar nuestro equipo de cocina fría. La persona seleccionada será responsable de supervisar la preparación, el emplatado y la presentación de los alimentos, trabajando en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para crear y ejecutar menús innovadores y de alta...

  • Chef de Ala Cocina

    hace 3 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Casino Codere A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Ala Cocina responsable y proactivo para nuestro equipo en Casino Codere. La persona ideal tendrá experiencia en preparar platillos del menú, mantener la limpieza en el área y trabajar en equipo.Descripción del PuestoChef de Ala Cocina: es una posición clave en nuestra cocina, donde se requiere:Preparar alimentos solicitados...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sushi con experiencia en liderar a un equipo y gestionar la cocina para proporcionar una excelente experiencia al cliente.Resumen del Cargo:Nuestro equipo busca un profesional experimentado que pueda dirigir a nuestro equipo de cocina y asegurar la calidad y consistencia de nuestros platos. El candidato...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Luna Sul Mare A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a una persona experimentada y dedicada para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestra empresa Luna Sul Mare.Responsabilidades:Elaborar comidas del personal.Supervisar la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Trabajar en equipo con los demás miembros de la cocina para asegurar un servicio...


  • Ciudad López Mateos, México Liverpool Atizapan A tiempo completo

    Unirse a Liverpool Atizapán significa unirte a una empresa que valora la pasión por la excelencia y el compromiso con nuestros clientes.Su salario será de aproximadamente $8,400.00 al mes.**Descripción del puesto:**Como chef de cocina principal, usted se encargará de liderar la preparación y presentación de los platillos en nuestro restaurante.Deberá...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la Empresa:**Marriott International, Inc. es un líder en el sector hotelero que ofrece una experiencia laboral única y llena de oportunidades. **Sueldo:** $25,000 - $30,000 por año (estimado). El salario puede variar dependiendo de factores como la ubicación, la experiencia y las habilidades del candidato.**Descripción del Puesto:Nuestro equipo...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Gui Parrilla Coreana San Luis Potosi A tiempo completo

    Gui Parrilla Coreana San Luis Potosi busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestra cocina. Se requiere experiencia previa en la preparación y presentación de platos coreanos.Sueldo: $6,500.00 - $9,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana, turno de 8 horas.Prestaciones: Ayuda o servicio de transporte, bono de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    En Match Consulting estamos buscando a un Chef de cocina para unirse a nuestro equipo.Las responsabilidades del puesto incluyen:Cocinar para un grupo de 6 personas aproximadamente.Crear menús atractivos y variados.Realizar inventario y compras de cocina de manera eficiente.Organizar la cocina y mantener un ambiente limpio y seguro.Inspeccionar alimentos y...