Gerente De Producción Y Calidad Alimentaria

hace 1 semana


Xico, México Reclutamiento Nlt A tiempo completo
Descripción Del Puesto
Nuestro restaurante cafetería temático está buscando a un gerente de producción y calidad de alimentos responsable que pueda liderar nuestro equipo en la garantía de productos seguros y de alta calidad para nuestros clientes.

Requisitos Del Cargo
- Experiencia mínima de 5 años en el sector de la alimentación
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos
- Responsabilidad, puntualidad y creatividad son imprescindibles para este puesto
- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos son fundamentales

Actividades Principales
- Controlar las normas legales relacionadas con la alimentación y aplicarlas en nuestra empresa
- Identificar, evaluar y controlar los riesgos en todas las etapas del proceso de producción de alimentos
- Realizar un control riguroso de la entrega de productos a nuestras sucursales
- Distribuir oportunamente los artículos solicitados por nuestras sucursales
- Coordinar y supervisar al Comisariato
- Garantizar la producción y abastecimiento para nuestras sucursales
- Responsable de inventarios e históricos de producción
- Mermas, producción diaria, programación de producción por área
- Implementación de tiempos y actividades para mejorar la eficiencia



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