Gerente Operativo de Alimentos y Bebidas

hace 1 día


Mérida, Yucatán, México Human Dignity Consulting A tiempo completo

**Vacante para la empresa Human Dignity Consulting**:

Estamos buscando un profesional con amplios conocimientos en la industria hotelera y de eventos para ocupar el cargo de Gerente Operativo. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, eventos y hotelería, así como conocimientos en administración, finanzas y mercadotecnia.

**Requisitos**:

• Licenciatura en Administración de empresas, organización de eventos o relacionados

• Conocimientos amplios de Alimentos y Bebidas, eventos y hotelería

• Conocimientos y experiencia en habitaciones

• Experiencia en hoteles boutique y eventos de gran escala

• Conocimientos de Administración, Finanzas y Mercadotecnia

• 3 años de experiencia en gerencias de hoteles boutique

• Idiomas: Español e Inglés al 70%, Alemán, Francés, deseables

**Habilidades**:

• Tener afinidad con y atracción por el servicio

• Trabajo en equipo

• Personal a cargo

• Dinámico

• Disponibilidad de tiempo para eventos

**Ofrecemos**:

• Sueldo neto competitivo

• Vivienda con servicios incluidos

**Nivel de educación deseada:**

• Superior - titulado

**Nivel de experiencia deseada:**

• Nivel Medio

**Función departamental:**

• Dirección de empresas

**Industria:**

• Hospitalidad



  • Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Empresa de entretenimiento busca profesional apasionado por el servicio para unirse a nuestro equipo.Desarrolla tus habilidades en un ambiente laboral excelente.Requisitos:Género: IndistintoEdad de 27 a 40 añosExcelente presentaciónLicenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía o Administración de EmpresasExperiencia mínima de un...


  • Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas del Sureño Hotel Yucatán es responsable de garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nivel de calidad y servicio de alimentos y bebidas. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para administrar y desarrollar un equipo de alta...


  • Mérida, Yucatán, México Entretenimiento Eumex Sa De Cv A tiempo completo

    ResponsabilidadesEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de liderar el equipo de servicio de alimentos y bebidas en el casino. Sus principales responsabilidades incluyen:Capacitar a los nuevos integrantes del equipo de trabajo.Distribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo.Designar roles de trabajo procurando optimizar los...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Objetivos del Puesto**El Gerente de Alimentos y Bebidas de Operadora Alyb S.A. De C.V. es responsable de planificar, organizar y coordinar la operación del área de Consumo y eventos para brindar a los comensales el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por nuestra marca.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades...


  • Mérida, Yucatán, México Hotel Sureño A tiempo completo

    **Responsabilidades Principales**El Gerente de Alimentos y Bebidas Senior de Hotel Sureño es responsable de garantizar que nuestros huéspedes reciban el más alto nivel de calidad y servicio de alimentos y bebidas. Esto incluye:Administrar y desarrollar un equipo de personal capacitado para brindar un servicio de alta calidad.Diseñar y monitorear un...


  • Mérida, Yucatán, México Hacienda Xcanatun A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la excelencia gastronómica y comprometido con la sustentabilidad para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en Hacienda Xcanatun Angsana Heritage Collection.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar todas las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo restaurantes, bares, eventos y...


  • Mérida, Yucatán, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas en hoteles de alta categoría.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de alimentos y bebidas en los hoteles...


  • Mérida, Yucatán, México Restaurante Las 24 Hrs A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria de la restauración?En Restaurante Las 24 Hrs, estamos buscando a un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a brindar una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Responsabilidades:Planificar y organizar la presentación de servicios de alimentos y bebidas para...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa, Operadora Alyb S.A. De C.V. El candidato ideal deberá tener experiencia en la administración de restaurantes, cafeterías y bares, con un enfoque en la planificación, organización y coordinación de la operación del...


  • Mérida, Yucatán, México Mango Y Coco A tiempo completo

    Buscamos a una persona responsable y con capacidad para trabajar en equipo en nuestra empresa de servicios de restaurante, Mango Y Coco. La persona que buscamos se encargará de ayudar a preparar las bebidas y alimentos que se vayan solicitando de acuerdo a la prioridad de comandas.**Responsabilidades del Puesto:**Preparar y servir bebidas y alimentos de...


  • Mérida, Yucatán, México Yerba Santa Mérida A tiempo completo

    Yerba Santa Mérida busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro importante bar rooftop ubicado en Av. Paseo de Montejo.**Funciones del Cargo:**1. Gestión de personal2. Incidencias y resolución de problemas3. Rol de turnos y descansos4. Corte de caja y control de finanzas5. Desarrollo de estrategia de...


  • Mérida, Yucatán, México Yerba Santa Mérida A tiempo completo

    Yerba Santa Mérida busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro importante bar rooftop ubicado en Av. Paseo de Montejo.**Funciones del Cargo:**1. Gestión de personal2. Incidencias y resolución de problemas3. Rol de turnos y descansos4. Corte de caja y control de finanzas5. Desarrollo de estrategia de...


  • Mérida, Yucatán, México Entretenimiento Eumex Sa De Cv A tiempo completo

    Responsabilidades PrincipalesLas responsabilidades de esta posición incluyen:Capacitación y Desarrollo del EquipoCapacitar a los nuevos integrantes del equipo de trabajo para asegurar su éxito en el cargo.Administración de Recursos HumanosDistribuir de forma eficiente las cargas de trabajo del staff a su cargo y designar roles de trabajo para optimizar...


  • Mérida, Yucatán, México Mera Corporation A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mera Corporation estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.Funciones PrincipalesTomar la orden y garantizar que la orden de los alimentos sea enviada correctamente conforme a lo solicitado.Procesar los pagos por los alimentos y bebidas y entregar los comprobantes del...


  • Mérida, Yucatán, México Holiday Inn Mérida A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Hotel Holiday Inn busca un profesional con experiencia en la dirección de alimentos y bebidas que cuente con los siguientes requisitos:Formación Académica: Licenciatura en Turismo o AdministraciónExperiencia Laboral: Experiencia comprobable en el puesto (3 años)Habilidades: Actitud de servicio, liderazgo, trabajo en equipo,...


  • Mérida, Yucatán, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Alimentos y Bebidas de Meliá Casa Maya es responsable de la implementación de la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones. Se encarga de establecer estándares de producto, servicio y atributos, y de optimizar la eficiencia operativa en la Sala, Bares y MICE.ResponsabilidadesImplementar la estrategia...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal será un líder carismático con una sólida experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos que...


  • Mérida, Yucatán, México Nestle Operational Services Worldwide Sa A tiempo completo

    **Descripción de la posición**El Coordinador de Ventas de Alimentos y Bebidas es responsable de coordinar y mantener la rentabilidad en la categoría de alimentos y bebidas en los canales y clientes asignados, cumpliendo con los presupuestos de gastos autorizados, asegurando la implementación de la estrategia comercial, ofreciendo promociones con el fin...


  • Mérida, Yucatán, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en Meliá Casa Maya. En este rol, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en los hoteles del Centro de Operaciones, asegurando la calidad y eficiencia en la prestación de servicios.ResponsabilidadesImplementar la estrategia de...


  • Mérida, Yucatán, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Asistente de Alimentos y Bebidas. Este puesto es fundamental para garantizar la correcta sincronía entre cada uno de los departamentos de alimentos y bebidas, cumpliendo en todo momento los objetivos...