Cocinero Ejecutivo de Restaurante

hace 4 semanas


Tijuana, Baja California, México Grupo Afal Corporativo A tiempo completo

En Grupo Afal Corporativo buscamos a un Cocinero Ejecutivo para nuestro comedor ejecutivo.

Descripción del trabajo

Se requiere preparar alimentos conforme al Chef Ejecutivo indique, brindando un servicio de calidad a través del abastecimiento de elementos que requiera el Usuario al momento de llegar a comer.

Las actividades principales incluyen:

  • Preparar todos los elementos necesarios para la línea o área asignada durante el servicio y poder sacar los platillos en el tiempo y con la calidad requerida.
  • Acomodar y rotar materia prima dependiendo donde pertenezca el producto, almacén de secos o refrigerados, cumpliendo con el método PEPS (primeras entradas, primeras salidas) y normas de higiene.
  • Ejecutar diariamente la preparación de alimentos y bebidas, así como colaciones reportando a su jefe inmediato el cumplimiento de los objetivos diarios.
  • Realizar actividades relacionadas con la limpieza de su área tanto en producción como en la línea de servicio.
  • Controlar temperatura mediante registro en la bitácora del control de temperaturas con el propósito de reportar inmediatamente su jefe inmediato cualquier desviación que ponga en peligro la inocuidad de los alimentos.

El candidato ideal debe tener experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar, ser proactivo, tener buena imagen y actitud de servicio.

Requisitos y habilidades

Para esta posición se requiere:

  • Licenciatura en Gastronomía, Hospitalidad, Artes Culinarias o carreras afines.
  • Conocimientos en manejo higiénico de alimentos, equipos básicos de cocina, nutrición y servicio al cliente.
  • Experiencia en manejo de inventario y control de stock.
Beneficios

Grupo Afal Corporativo ofrece una variedad de beneficios, incluyendo:

  • Beneficios de acuerdo a la Ley Federal del Trabajo.
  • Fondo de ahorro.

  • Cocinero A Comercial

    hace 2 meses


    Tijuana, Baja California, México Potrillos Restaurante A tiempo completo

    Potrillos Restaurante busca personas apasionadas por la cocina que estén dispuestas a trabajar en un entorno exigente y dinámico.El puesto de Cocinero/a requiere experiencia en desayunos y comida mexicana, así como una gran habilidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo rápido en la cocina. Se ofrece un salario competitivo de $3,500.00 -...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurante "Picanteria" A tiempo completo

    Descripción del puestoSomos Restaurante "Picanteria" y estamos buscando a un cocinero completamente formado para unirse a nuestra cocina.Responsabilidades del puestoPreparar platos de alta calidad con ingredientes frescos.Liderar al equipo de cocina en la preparación de comidas.Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el manejo de...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurante Mi Guerrero- Suc Via Rapida A tiempo completo

    Restaurante Mi Guerrero - Suc Via Rapida busca un Cocinero profesional con buena presentación para unirse a su equipo.Sueldo: A partir de $2,800.00 por semana.Lugar de trabajo: Empleo presencial en Restaurante Mi Guerrero - Suc Via Rapida.Como Cocinero profesional, se le espera que tenga responsabilidad, puntualidad y buena higiene. Debe trabajar en equipo...


  • Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cocinero senior para una posición en producción en Georgina Restaurante.Duración y Horario:Tiempo completo, 8 horas al día, con disponibilidad en noches y vespertino.Servicio a Ofrecer:Elaborar productos según flujo de producción establecido.Propiciar orden y limpieza en la cocina.Dirigir y organizar al personal subordinado para...

  • Chef de Restaurante Toks

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Toks A tiempo completo

    En Toks, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Nuestros restaurantes están ubicados en dos ubicaciones estratégicas en Tijuana: Paseo de los Héroes #95 Comercial Plaza y AV. General Lazaro Cardenas #2171, Constituyentes.Nuestra visión es ser el líder en la industria gastronómica del norte de...

  • Chef de Restaurante Jr.

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Casa 4 Restaurante A tiempo completo

    Visión de la Casa 4 RestauranteNuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria inolvidable a nuestros clientes, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y servicio.Sueldo Estimado: $3,200.00 - $4,000.00 por semana.Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero experimentado para sumarse a nuestro equipo en Puerto Nuevo, Baja California. Su...

  • Jefe de Restaurant

    hace 4 semanas


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Mustang Garage De Tijuana A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Restaurante Mustang Garage De Tijuana, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Restaurante. Este puesto es fundamental para asegurar la calidad y eficiencia en nuestro establecimiento.Pagos: $12,000.00 - $14,000.00 por mesResponsabilidades PrincipalesSupervisar todas las áreas del...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurant Ricardo'S A tiempo completo

    **Resumen del Empleo en Restaurant Ricardo'S**Nuestro restaurante se encuentra en busca de un Cocinero De Línea para unirse a nuestro equipo. Esta posición es ideal para aquellos que buscan trabajar en un ambiente dinámico y estén dispuestos a aprender y crecer.**Salario:** $10,200.00 - $11,000.00 al mes**Descripción del Trabajo:** Como Cocinero De...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurant Ricardo'S A tiempo completo

    Restaurant Ricardo's busca un cocinero de producción senior para sumarse a nuestro equipo.Descripción del empleo En Restaurant Ricardo's, nos enfocamos en proporcionar una experiencia gastronómica única y deliciosa a nuestros clientes. Para lograrlo, estamos buscando a un cocinero de línea experimentado que se une a nuestro equipo de...


  • Tijuana, Baja California, México Talento Tijuana A tiempo completo

    En Talento Tijuana, buscamos a un profesional destacado para ocupar el puesto de Gerente De Restaurante Ejecutivo. Sobre el cargo:Este es un puesto clave en nuestro equipo, responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades clave:Coordinar y planificar las...

  • Chef de Alimentos

    hace 2 meses


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Pimienta 33 A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestro Restaurante Pimienta 33 busca un Cocinero apasionado para integrar su equipo. Este es un puesto a tiempo completo con beneficios atractivos.Sueldo: $15,500.00 - $20,500.00 al mes, dependiendo de la experiencia y habilidades.Horario:Incluye fines de semana, rotativo. Nuestro restaurante abre todos los días, por lo que debes estar...


  • Tijuana, Baja California, México Grupo Malvet A tiempo completo

    Grupo Malvet busca un Cocinero de alta cocina para trabajar en nuestro restaurante italiano, Quattro Fogon.Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaTipo de contrato: Tiempo completoEl candidato ideal debe tener experiencia mínima de 2 años en preparación de comida italiana y habilidades para cocinar con horno de leña.Además, debe ser capaz de trabajar...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completo

    Descripción del Puesto  Estamos buscando un profesional calificado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante Georgina. Se requiere experiencia previa en la preparación y servicio de alimentos, así como una excelente capacidad para trabajar en equipo.Puestos VacantesCocinero (1)Responsabilidades PrincipalesPlanificar y coordinar la...


  • Tijuana, Baja California, México Shinto Comida Japonesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Cocina busca a un Cocinero de Sushi Especializado para trabajar en nuestro restaurante de comida japonesa.Resumen: Como Cocinero de Sushi, será responsable de preparar y servir sushi de alta calidad a nuestros clientes. Requisitos clave: experiencia en cocina japonesa, habilidades para preparar sushi con precisión y...

  • Cocinero/a Profesional

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    Café de la Flor busca un Cocinero/a Profesional para formar parte de su equipo y contribuir a brindar una experiencia inolvidable a sus clientes. El cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos deliciosos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.Descripción del PuestoEl puesto requiere una persona apasionada por la cocina, con...

  • Cocinero de Alta Calidad

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La empresa La Postal Teriyaki Y Sushi busca un profesional experimentado como Cocinero de Alta Calidad para unirse a su equipo en la cocina.Sobre el Puesto:Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que compartan nuestra pasión por la cocina y la atención al detalle....


  • Tijuana, Baja California, México Despierta A tiempo completo

    En Despierta, comprometemos a ofrecer una experiencia gastronómica saludable y deliciosa en nuestras cafeterías.Nuestro objetivo es contribuir a un mundo más equilibrado y saludable, impulsando el desarrollo profesional de nuestros colaboradores para que alcancen su máximo potencial.Sobre la Posición:Título: Cocinero/aExperiencia mínima: 2 años en...


  • Tijuana, Baja California, México El Grano De Oro A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Nos buscamos un cocinero experimentado para unir a nuestro equipo en El Grano de Oro. Será responsable de preparar y servir platos de alta calidad, asegurando que cada cliente tenga una experiencia gastronómica memorable.">Responsabilidades">">Preparar y presentar platos de cocina mexicana de alta calidad.">Atender a los clientes...


  • Tijuana, Baja California, México Agencia De Reclutamiento A tiempo completo

    Buscamos un Conductor Ejecutivo experimentado para unir nuestro equipo. Se requiere una persona con experiencia previa en el puesto, que sea capaz de trabajar turnos flexibles y tenga presentación ejecutiva.El candidato ideal tendrá licencia y visa vigente, y será deseable tener Sentri. Se ofrece prestaciones de ley y adicionales, así como uniformes...


  • Tijuana, Baja California, México Metro Fitness Group A tiempo completo

    Resumen del EmpleoNuestro restaurante Loona busca un Cocinero con pasión por la cocina gourmet para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosRango de salario: $2,624.00 - $3,000.00 a la semanaDetraccionesDisponibilidad de horario vespertino 2:30 p.m. al cierre 10:30-11 p.m. domingo de 10:00a.m. a 6:30 p.m.Requisitos y CalificacionesExperiencia comprobable como...