Chef Ejecutivo
hace 7 días
Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a la comida tradicional mexicana e italiana.
Buscamos un Chef con experiencia en cocina mexicana e italiana para unir nuestro equipo.
Requisitos:
- Mínimo 4 años de experiencia en puesto similar.
- Educación: Superior terminada.
- Interpretación de recetas.
- Técnicas para elaboración de recetas.
- Corte y rebanado de carnes, frutas y legumbres.
- Conocimiento de términos de cocción y cortes de carne.
- Conocimiento de procedimiento para congelar verduras pre-cocidas.
- Conocimiento de descongelación de la materia prima.
- Conocimiento de cortes de verduras: juliana, macedonia, etc.
- Seguir recetario al pie de la letra así como los montajes especificados ya en la receta.
- Conocimientos en cocina tradicional mexicana e italiana.
Ofrecemos:
- Sueldo base de acuerdo a experiencia.
- Propinas.
- Servicio de comedor.
- Prestaciones de ley.
Horarios de lunes a domingo con descanso rolado entre semana.
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado.
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto.
Función departamental:
Atención al cliente.
Industria:
Restaurantes.
Habilidades:
- Trabajo en equipo.
- Liderazgo.
- Iniciativa.
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad López Mateos, México RESTAURANTERA A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa de restauración, RESTAURANTERA. ResponsabilidadesDirigir y supervisar la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos.Desarrollar y implementar recetas y menús innovadores y atractivos para nuestros...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Talento Factor Y Capital Humano A tiempo completo**Talento Factor Y Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior****Descripción del Puesto:**El Chef Ejecutivo Senior será responsable de planificar, organizar y dirigir las actividades de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los alimentos y bebidas, y garantizando los estándares de la...
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Chef Ejecutivo de Comida China
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante Los Angeles A tiempo completo**Requisitos para el Puesto de Chef Ejecutivo de Comida China en Restaurante Los Angeles**Se solicita un Chef Ejecutivo especializado en comida china con experiencia demostrable en la creación de platillos innovadores y deliciosos. El candidato ideal debe tener:Licenciatura en GastronomíaExperiencia demostrable en cocina china y atención al clienteAmplio...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Operadora Mega Sa De Cv A tiempo completoOferta de Trabajo - Chef EjecutivoOperadora Mega, líder en el sector de la hospitalidad y servicios de alimentos, busca un Chef Ejecutivo altamente talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar la preparación de alimentos en todas las estaciones de trabajo, asegurando la calidad y la presentación de los...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo{"h1": "Chef Ejecutivo: Un Líder en la Cocina"} Buscamos un profesional experimentado y líder en la cocina para unirse a nuestro equipo en Ésser Humá Consultores. Perfil del Candidato Amplia experiencia como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería, con mínimo 5 años de experiencia. Inglés conversacional. Licenciatura en Gastronomía. Residencia...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo Senior para liderar nuestra cocina en San Miguel de Allende, GTO.Habilidades y Responsabilidades:Planificar, administrar, dirigir y controlar la cocina de nuestro restaurante.Conocimientos en costos de obra y manejo de software de costos.Elaborar comida nacional e internacional de alta calidad.Organizar...
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Chef de Línea Senior
hace 5 días
Ciudad de México, Ciudad de México Worldwide Internships A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Línea Senior para unirse a nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Florida, USA.ResponsabilidadesAsistir al Chef Ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y seguridad alimentaria.Gestionar el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo**Nivel de Empleo****Categoría de Empleo** Alimentación y Bebidas**Ubicación** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** No**¿Reubicación?** No**Tipo de Posición** Gerencia**Descripción del Puesto**Marriott International, Inc. busca un Chef Ejecutivo para su resort en Cancun. El candidato ideal tendrá...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Impactum A tiempo completoImpactum busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra cadena hotelera de alta calidad.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía (titulación requerida)• Conocimientos en gestión de costos• Experiencia en montaje de buffet• Manejo de distintivos de calidad• Disponibilidad para trabajar horarios...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo**Perfil del Candidato**Buscamos un profesional experimentado con amplia experiencia en la dirección de cocinas y equipos de trabajo en la industria hotelera.**Requisitos**:Amplia experiencia como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería, con mínimo 5 años de experiencia.Inglés conversacional.Licenciatura en Gastronomía.Residencia en Cancún,...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Tal Consultores A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior en nuestro restaurante de alta gama en Oaxaca de Juárez.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar la preparación y presentación de los platillos en la cocina.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos para los clientes.Supervisar y...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo**Descripción del Puesto**Como Jefe de Cocina Ejecutivo del Hotel Royalton Splash, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina del hotel. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Consultoría Rh A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado como Chef de cocina para unirse a nuestro equipo en Consultoría Rh.**Requisitos**:Conocimientos avanzados en gastronomía y preparación de alimentos.Experiencia previa en puestos similares como Cocinero especializado o Chef ejecutivo.Conocimiento en Seguridad e Higiene en alimentos y manejo de utensilios de...
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Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México IGSA MEDICAL ADMINISTRACION DE PERSONAL A tiempo completoDescripción del PuestoIGSA MEDICAL ADMINISTRACION DE PERSONAL busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior en nuestra empresa.ResponsabilidadesDirigir y supervisar la cocina y las operaciones de producción de alimentos en nuestras instalaciones.Desarrollar y implementar planes de costos y rentabilidad para mejorar la...
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Chef Ejecutivo de Alta Dirección
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Manglitus A tiempo completoDescripción del Puesto:El Chef Ejecutivo de Alta Dirección es un profesional experimentado en la dirección de equipos de cocina, con un enfoque en la planificación, organización y coordinación de las operaciones culinarias. Se requiere un líder carismático que pueda impulsar la innovación y la creatividad en la cocina, mientras mantiene altos...
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Chef de Restaurante
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la...
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Chef de Sushi
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros alrededor del mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la...
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Chef de Sushi
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAcerca de Four SeasonsFour Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Restaurantes Ga A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurantes Ga en Juriquilla - Querétaro, Querétaro**:Por expansión, nuestro restaurante busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Unidad.**REQUISITOS**• Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.• Licenciatura en Gastronomía.• Experiencia en planificación, dirección, supervisión y...
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Asistente Administrativo Cocina Especializado
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completoEn Hotel Royalton Splash, estamos buscando a un profesional apasionado y organizado para apoyar al Chef Ejecutivo en la ejecución de tareas administrativas. **Responsabilidades**:Apoyar al Chef Ejecutivo en la estructuración de documentos administrativos, como requisiciones y tablas de presupuesto, utilizando herramientas como SAP y programas de...