Empleos actuales relacionados con Chef de Cocción - Mérida, Yucatán - Yerbasanta Merida
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completoResponsabilidades:Preparación de ingredientes: El chef de cocina es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas.Cocción y montaje: El chef de cocina supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede involucrar...
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Chef de Partida
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completoResponsabilidades:Preparación de ingredientes: El jefe de cocina es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas.Cocción y montaje: El jefe de cocina supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede involucrar...
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Chef de Cocción
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo**Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Estamos buscando un talentoso Cocinero A para unirse a nuestra gran familia en Gran Plaza - Mérida, Yucatán.**Funciones del Cargo:**1. Supervisar a los parrilleros y asegurarse de que el área de trabajo esté equipada con todo lo necesario.2. Elaborar platillos de alta calidad y surtir la bodega con los...
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Chef de Operaciones
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Grupo Maxieventos A tiempo completoMaxiEventos, una empresa con más de 20 años de experiencia en el mercado, busca un profesional para el cargo de Chef Operativo.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en elaboración de producción para eventos y degustaciones.Técnicas de cocción y sugerencias de menú.Manejo de equipo de cocina y apoyo en inventarios.Servicio en banquetes y otras...
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Chef de Caja
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo{"h1": "Sous Chef", "p": "\u00bfBuscas un desafío emocionante en la industria de la comida? \u00bfQuieres ser parte de un equipo dinámico y apasionado? \u00bfQuieres desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina? \u00bfQuieres trabajar en un entorno divertido y creativo?", "h2": "Descripción del Puesto", "p": "Nuestra empresa, Operadora De...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Culture Maker A tiempo completo**Truck Chef/Da Kitchen** es un proyecto gastronómico que busca ofrecer experiencias únicas en la preparación de hamburguesas artesanales. Nuestros panes, carnes y aderezos tienen sabores inigualables. Buscamos a un profesional que se comprometa con la calidad e higiene en la preparación de nuestros productos.**Responsabilidades**:Recepción y acomodo de...
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Chef Asistente
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo**Buscamos un auxiliar de cocina con conocimientos básicos en el área de cocina**Se requiere una persona responsable para actividades en el área de la cocina, que pueda apoyar a la producción y la elaboración de platillos con apoyo del chef.Las actividades incluyen:Limpiar, pelar y cortar los alimentos.Encargarse de picar la carne, el pescado, las...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Operadora De Alimentos Y Bebidas. En este rol, serás responsable de la operación integral de la cocina, incluyendo la planificación y ejecución de menús, la supervisión de la producción de platillos y la garantía de la calidad y seguridad de los...
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Chef de Alimentos
hace 5 días
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un Chef de Alimentos para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida.Actividades: Colaborar con el Chef principal para proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Conocer y aplicar diversas técnicas de cocina, ingredientes y equipos para crear platos deliciosos...
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Chef de Cocina Asistente
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Sous Chef. Las actividades principales incluyen:Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para brindar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y...
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Chef de Parrilla
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completoEn Mecarape S.A. De C.V. buscamos un Cocinero de Parrilla apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables.Las responsabilidades del puesto incluyen:Manejar y realizar el servicio de la parrilla y sus derivados.Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio.Aplicar técnicas adecuadas para...
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Chef de Parrilla
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo**Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Buscamos un profesional para ocupar el cargo de Chef de Parrilla en nuestra cocina en Gran Plaza -Mérida, Yucatán.**Funciones**:Coordinar la preparación de platillos en parrilla y plancha- Realizar requisiciones para surtir ingredientes necesarios- Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el...
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Chef de Parrilla
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo**Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Estamos buscando un profesional para unirse a nuestra gran familia en Gran Plaza -Mérida, Yucatán.**Funciones del Sub Chef**:Coordinar la preparación de platillos en parrilla y/o plancha.Elaborar requisiciones para surtir ingredientes necesarios.Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo**Liderazgo en la Cocina**Buscamos a un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que cada plato sea una obra de arte.Entre sus responsabilidades destacan:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Centro De Servicios Compartidos - Csc A tiempo completo**Vacante en Centro de Servicios Compartidos - CSC**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestra empresa. La posición requiere habilidades en gestión de personal, planificación de menús y supervisión de la cocina.**Requisitos**:Experiencia en gestión de personal y planificación de menúsConocimientos en...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv busca un Chef Ejecutivo para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación, dirección y preparación de alimentos yucatecos, así como habilidades en costos y compras.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de alimentos...
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Chef de Unidad
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México El Lucero De Alba A tiempo completo**Buscamos un profesional con experiencia en cocina yucateca**En El Lucero De Alba, estamos buscando a un Chef de Unidad con habilidades y conocimientos en la preparación de platillos tradicionales yucatecos.**Responsabilidades**:• Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.• Elaborar menús...
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Asistente de Chef Senior
hace 5 días
Mérida, Yucatán, México Diamond Dogs Jaulas De Bateo A tiempo completoSe busca un Asistente de Chef para unir nuestra cocina de Diamond Dogs Jaulas De Bateo.Descripción del rol:• Preparación de ingredientes para el día• Elaboración de platillos siguiendo recetas establecidas• Emplatar platillo y entregar a mesero• Limpieza y organización de la cocina• Lavar trastes y cristalería cuando sea necesarioHorario...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Piste. Si eres una persona motivada y con experiencia en la industria de la gastronomía, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de alimentos yucatecos.Estimar gastos y costos, y supervisar el mantenimiento de equipo de...
Chef de Cocción
hace 2 meses
**Yerbasanta Merida** busca un profesional para unirse a su equipo como Cocinero A en su restaurante en Mérida, Yucatán.
**Descripción del Puesto:**
Se requiere un cocinero experimentado para preparar y servir comidas de alta calidad en nuestro restaurante. Las responsabilidades incluyen:
- Preparar y cocinar comidas para el servicio de nuestro menú.
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
**Requisitos:**
Se requiere:
- Experiencia como cocinero de al menos 2 años.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de alta presión.
- Disponibilidad para trabajar en un horario de 06:00 PM a 02:00 AM, con descanso entre semana.
**Ofrecemos:**
Un salario competitivo de $10,000 a $12,000.00 al mes, un ambiente de trabajo excelente y oportunidades de crecimiento laboral.