Administrador Comercial de Alimentos

hace 4 semanas


Xico, México Lideres En Comedores Industriales A tiempo completo

**Lideres En Comedores Industriales Solicita Gerente De Unidad**

**Descripción del cargo:**

Nuestra empresa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Unidad en nuestra unidad de alimentos industrializados. El candidato seleccionado será responsable de liderar a su equipo, gestionar recursos y garantizar la calidad de nuestros productos.

**Sueldo:** $21,000 - $26,000 pesos brutos mensuales

**Requisitos del puesto:

- Experiencia laboral: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE

- Educación: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín

**Conocimientos y habilidades clave:

- Trato con el cliente

- Manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS

- Supervisión y control de procesos

- Liderazgo y motivación del personal

- Planificación y organización

- Análisis de resultados y toma de decisiones

**Actividades y responsabilidades:

- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso

- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina

- Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene

- Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos

- Atención a servicios especiales

- Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS

- Costos, presupuestos, control de merma

**Competencias y valores:**

- Orientación al Cliente

- Manejo de Resultados

- Colaboración

- Manejo de Costos

- Infunde Confianza

**Beneficios:**

- Sueldo competitivo

- Vales de despensa

- Seguro de vida

- Bono anual según resultados

- Seguro de gastos médicos mayores

- Prestaciones de Ley

**Ubicación:** Zona de Santa fe, cerca del centro comercial Santa fe



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