Chef Especialista de Alta Cocina

hace 1 mes


Zapopan, Jalisco, México Melia Hotels International A tiempo completo

Resumen del puesto:

Este cargo es responsable de la supervisión y ejecución de las tareas en la cocina, asegurando la calidad y eficiencia de los alimentos producidos. Requiere una sólida formación en gastronomía y experiencia previa en puestos similares.

Responsabilidades clave:

  • Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo.
  • Ayudar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, teniendo en cuenta la disponibilidad de productos.
  • Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo en el cumplimiento de las políticas, disciplina, presentación e higiene personal, y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
  • Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
  • Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable y escalando la incidencia si es necesario.

Requisitos para el puesto:

  • Titulación universitaria o superior en Turismo y/o Gastronomía.
  • Formación en Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Colegiado de Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*.

Sueldo estimado: Se estima que el salario mensual rondará entre €3.500 y €4.200, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.



  • Zapopan, Jalisco, México Karnes Garibaldi A tiempo completo

    Resumen de la empresaKarnes Garibaldi busca a un Chef/a con experiencia en alta cocina para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con pasión por la cocina y habilidades para crear experiencias culinarias excepcionales.

  • Chef de Alta Cocina

    hace 4 días


    Zapopan, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Pastriva S.A De C.V.! Buscamos un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestra cocina innovadora y experimentar con nuevos platos. Si estás listo para desafiar tus habilidades culinarias, busca puestos similares aquí: https://www.indeed.com/jobs?q=Cocinero%20Chef%20de%20Alta%20Cocina&l=anywhere ¿Qué ofrece Pastriva S.A De C.V.? ...


  • Zapopan, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    **Información sobre la empresa Pastriva:**Pastriva es una compañía líder en la industria de la alimentación que ofrece productos de alta calidad y servicios excepcionales.**Descripción del puesto:**Nuestro equipo de cocina busca a un chef/a profesional de alta cocina para unirse a nuestra familia laboral. Si eres apasionado por la cocina y deseas...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Club Las Lomas A tiempo completo

    Ubicado en Por Lateral De Periferico, Cerca De Puerta De Hierro -Zapopan, Jalisco, Club Las Lomas busca a un profesional experimentado como Sous Chef para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes.Salario: Se estima que el salario ronda los $250,000 MXN mensuales,...


  • Zapopan, Jalisco, México Hospital De Alta Especialidad Jardines Sa De Cv A tiempo completo

    Hospital de Alta Especialidad JardinesSolicitamos:Chef de cocina vespertinoRequisitos:Experiencia en un puesto similar- Buena presentación- Actitud de servicio- Responsable, honestidadFunciones:Auxiliar en cocina, preparación de alimentos para pacientes y cafetería del hospitalOfrecemos:Sueldo mensual $11,500 libres- Prestaciones de ley desde el primer...


  • Zapopan, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Pastriva S.A De C.V.Sobre la empresa:Nuestra compañía, Pastriva S.A De C.V., busca un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos una oportunidad única para trabajar en un ambiente dinámico y crecer en su carrera como chef.Rubro y ubicación:Tiempo completo en sucursal Valle realSueldo y compensaciones:$10,900.00 -...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Kingstrong A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un Chef de Cocina Principal para unirte a nuestro equipo en Kingstrong.Sueldo: El salario estimado para este puesto es de $10,000.00 - $16,000.00 al mes, lo que equivale a una nómina semanal de $2,500.00 a $4,000.00.Descripción del TrabajoComo Chef de Cocina Principal, serás responsable de la preparación y producción...


  • Zapopan, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    Makecook S.A. De C.V busca a un profesional experimentado como Chef de Sección para desempeñar un papel clave en la cocina.Resumen del puesto:El Chef de Sección es responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y eficiencia en el servicio.Pagos:Se ofrece una remuneración competitiva, con un salario...


  • Zapopan, Jalisco, México Kitchenmax Store A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos Kitchenmax Store, una empresa líder en la industria de la comida, y estamos buscando un Chef Especialista en Producción de Alimentos para unirse a nuestro equipo.Sobre el TrabajoNuestro chef especializado se encargará de la preparación de alimentos de alta calidad, trabajando en estrecha colaboración con nuestros equipos para...


  • Zapopan, Jalisco, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un chef de alta cocina que se encargue de preparar menús saludables y variados para una pareja. La persona ideal debe tener experiencia en la preparación de comidas equilibradas y creativas, y ser capaz de diseñar menús que se adapten a las necesidades y preferencias de los clientes. Responsabilidades:Preparar...


  • Zapopan, Jalisco, México City Market Gómez Morín A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Chef internacional de alta cocina en City Market Gómez Morín, buscamos personas emprendedoras y comprometidas con el logro de los objetivos de la empresa. La cocina es un espacio dinámico donde se requiere creatividad y habilidades técnicas para el manejo de herramientas y distintas máquinas.Responsabilidades:Realizar inventarios...


  • Zapopan, Jalisco, México Hospital Real San Jose (Lazaro Cardenas) A tiempo completo

    El Hospital Real San José, sucursal Lázaro Cárdenas, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de cocina principal.Sobre la empresa:Nuestro hospital es un centro de salud líder en la región, comprometido con brindar atención médica de alta calidad a nuestra comunidad.Descripción del puesto:Se requiere un chef de cocina...


  • Zapopan, Jalisco, México Club Las Lomas A tiempo completo

    Resumen del puestoNuestro club de golf busca un Chef Cocina Principal para liderar nuestro equipo de cocina y asegurar que nuestros restaurantes ofrezcan servicios culinarios de alta calidad.Sueldo y prestacionesSe ofrece un sueldo competitivo de $13,830.00 al mes, más vales de despensa. Además, se otorgan bónos de asistencia y bónos de...


  • Zapopan, Jalisco, México Mochomos Guadalajara A tiempo completo

    Resumen del puestoMochomos Guadalajara busca a un Chef de Cocina para completar su equipo.Salario$12,000.00 - $14,500.00 al mes, según experiencia y calificaciones.Descripción del trabajoRealizar turnos rotativos o fijos de tarde, con descanso entre semana. Prestar servicio de alta calidad en la cocina, asegurando la preparación de platos según las...


  • Zapopan, Jalisco, México Barbarella A tiempo completo

    En Barbarrella, estamos comprometidos con la excelencia en la cocina italiana y buscamos un Chef de Cocina Italiana Senior para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad ofrece una remuneración competitiva entre $18,000 y $20,000 mensuales, propinas diarias y prestaciones de ley. El candidato ideal posee experiencia mínima de 5 años en restaurantes de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Restaurante Uncle Beef A tiempo completo

    Restaurante Uncle BeefTítulo: Chef de CocinaSobre la empresaNuestro restaurante ofrece un ambiente acogedor y una experiencia gastronómica única. Buscamos a personas apasionadas por la cocina que se unan a nuestro equipo.Salario$7,500.00 - $10,500.00 al mes, con oportunidades para aumentar su ingreso según el desempeño.Descripción del puestoSe busca a...

  • Chef de cocina junior

    hace 3 días


    Zapopan, Jalisco, México La Tienkistli A tiempo completo

    La Tienkistli busca a un chef de cocina junior para unir su equipo. Esta es una oportunidad excepcional para que alguien con pasión por la gastronomía se desempeñe en un ambiente dinámico y apasionado.Descripción del puesto:Como chef de cocina junior, será responsable de ayudar a preparar platos y alimentos para nuestros clientes. Estará trabajando en...

  • Chef de cocina

    hace 4 días


    Zapopan, Jalisco, México Cervecería Chapultepec A tiempo completo

    Estamos buscando a un chef de cocina experimentado para unirse a nuestra equipo en Cervecería Chapultepec.Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones culinarias y estamos comprometidos con la calidad y la higiene en nuestra cocina.Algunos de los requisitos para este puesto incluyen:Experiencia previa en puestos similaresDisponibilidad para trabajar...


  • Zapopan, Jalisco, México Joy Coffee A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Joy Coffee.Sueldo: $8,000 - $10,000 mensualesNuestro objetivo es ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes y estamos seguros de que alguien con tus habilidades y entusiasmo podría hacer una gran contribución.Descripción del puesto:Nuestro chef de cocina...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa Pastriva busca un Chef de Cocina con experiencia en COCINA que pueda liderar nuestro equipo y garantizar la calidad de nuestros productos.Las responsabilidades incluyen:Liderar a su equipo de cocineros para producir platos de alta calidad.Monitorear las tendencias gastronómicas y adaptar nuestras recetas para mantener...