Especialista en Higiene de Alimentos

hace 1 mes


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Ecolab A tiempo completo
Descripción del Puesto

La empresa Ecolab busca un Auditor de Manejo Higiénico de Alimentos para unirse a su equipo en Coahuila, Nuevo León y Durango. En este rol, serás responsable de desarrollar y administrar un territorio de clientes, cumpliendo con los estándares de servicio y seguridad alimentaria de la empresa.

Responsabilidades
  1. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado, manteniendo y creciendo las cuentas existentes y negocios nuevos.
  2. Cumplir con la utilidad del territorio asignado, realizando las actividades necesarias para alcanzar el objetivo de utilidad de la división.
  3. Cumplir con los estándares de servicio de las cuentas asignadas al territorio, cuentas asignadas de apoyo y cuentas nuevas.
  4. Administrar el territorio asignado y solicitudes varias.
  5. Fomentar la relación de confianza con las tiendas.
  6. Impartir cursos de capacitación.
  7. Instalar equipos dosificadores.
  8. Elaborar reportes diarios.
  9. Servicio a equipos dosificadores.
  10. Seguridad: Hacer de la seguridad un estilo de vida, cumplir con la política de seguridad de Ecolab y cero accidentes durante el año.
  11. Prospección de cuentas nuevas.
Requisitos
  • Licenciatura en nutrición, química, ingeniería en alimentos o afín.
  • Experiencia deseable en manejo higiénico de alimentos, electricidad, plomería y manejo de herramientas.
  • Licencia de manejo vigente y 3 años de experiencia en manejo de automóvil estándar.
  • Disponibilidad para viajar y de horarios.
Deseables
  • Ojo crítico para la seguridad alimentaria.
  • Experiencia profesional en un ambiente de servicio de comida, hospitalidad o supermercado.
  • Conocimientos de seguridad alimentaria, aptitud mecánica y la capacidad de abordar las necesidades de equipos.
  • Buen sentido de servicio.
  • Buena comunicación y habilidades para resolver problemas.
  • Capacidad comprobada de entregar resultados y poseer un fuerte deseo competitivo.
  • Excelente planificación y habilidades de organización.
  • Fuerte capacidad de gestión de relaciones con excelentes habilidades de consultoría.
Nivel de Educación y Experiencia Deseada

Superior - titulado. Nivel Inicial.

Función Departamental e Industria

Manufactura / Operaciones. Alimentos y Bebidas.



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