Executive Chef Italian Restaurant

hace 3 semanas


Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

**About the Role**

The ideal candidate will be a seasoned Chef de Cuisine with a proven track record of success in managing high-performing kitchen teams. With a strong background in Italian cuisine, you will lead the culinary team at Hyatt Regency Merida, driving excellence in food quality, presentation, and service.

**Key Responsibilities**:

- Manage the kitchen as an independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget.

- Collaborate with the outlet's management team to implement Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards.

- Foster a positive and inclusive work environment, promoting employee engagement and well-being.

**Requirements**:

- Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards.

- Qualification in Kitchen Production or Management is highly desirable.

- Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.



  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un chef experimentado para proporcionar servicios de catering para una pequeña posada de oficina. La comida debe ser italiana y debe ser capaz de preparar platos para 3-5 personas. El chef debe ser capaz de trabajar en un local propio y transportar la comida para servirla. El servicio debe ser de alta calidad y...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Detalles del EventoSe busca un profesional para preparar un almuerzo o comida italiana en un evento privado. El número de comensales será más de 10 y la cocina requerida es italiana. El chef deberá tener en cuenta que no hay intolerancias alimentarias. El lugar de preparación será la casa del cliente y se requiere servicio urgente en las próximas 24...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoBuscamos un chef experimentado para preparar un almuerzo italiano para un grupo de más de 10 personas en una casa privada.Detalles del trabajoPreparar un almuerzo y comida italiana para un evento privado en una casa.Utilizar ingredientes frescos y de alta calidad.Crear un menú que satisfaga las necesidades y preferencias de los...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un chef privado para cocinar comidas saludables y deliciosas para nuestro cliente en su hogar. El chef debe ser especializado en cocina española, italiana y asiática.Características del ServicioPreparación de comidas para todos los díasVariedad de opciones de cocina (española, italiana, asiática)Cocina saludable y...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un chef experimentado para preparar comidas en residencia con especialización en cocina italiana, mediterránea y mexicana. El puesto requiere la preparación de comidas para almacenar el alimento respectivo para cada día de la semana, desde lunes a viernes. El chef deberá considerar la relación calidad/precio y preparar...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un Chef experimentado para ofrecer un servicio de comida diaria en nuestros hogares. La cocina debe ser variada y reflejar la especialización en cocina española, italiana, asiática y mediterránea. El Chef debe ser capaz de preparar desayuno y almuerzo para 3-5 personas, con una variedad de platos que incluyan...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 día


    Mérida, Yucatán, México 500 Grupo A tiempo completo

    Resumen del EmpleoSomos uno de los mejores restaurantes en Mérida, Yucatán, y estamos buscando a un chef dedicado para unirse a nuestro equipo.SalarioNuestro salario competitivo es de $7,500.00 - $8,000.00 al mes.Descripción del PuestoComo Chef de Restaurante, tu principal objetivo será cuidar la experiencia del cliente, preparando alimentos y platillos...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio: Estamos buscando un Chef experimentado para proporcionar un servicio de alta calidad a una familia de dos personas. El servicio consiste en preparar desayuno, comida y cena 5 días a la semana. La cocina principal es italiana, pero también estamos abiertos a otras opciones como la cocina mexicana y vegetariana. Es importante tener...


  • Mérida, Yucatán, México Antica Roma A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Antica Roma!Detalles del Empleo:Funciones:Cocina y prepara platillos italianosTrabaja en equipo para ofrecer un servicio de alta calidadMantén un ambiente limpio y seguroRequisitos:Experiencia en cocinaConocimientos de preparación de platillos italianosCapacidad para trabajar en equipoPagos:$2,100.00 a la semana

  • Executive Pastry Chef

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef De Partie to join our team at Hyatt Regency Merida. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting with the efficient running of the pastry department, ensuring high-quality products and exceptional service standards.**Key Responsibilities:**Supervise the...

  • Executive Pastry Chef

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    **Job Summary**We are seeking a highly skilled Pastry Chef De Partie to join our team at Hyatt Regency Merida. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting with the efficient running of the department, ensuring high-quality products, and providing excellent service to our guests.**Key Responsibilities:**Supervise the assigned...


  • Mérida, Yucatán, México Cognitive Skill Center A tiempo completo

    ¡Elige la oportunidad de destacarte en el mundo culinario como Chef/a Restaurante con Experiencia!Sobre nosotros:Cognitive Skill Center busca un profesional comprometido para sumarse a su equipo.Salario y beneficios:Nuestro salario es competitivo, ofrecemos una retribución mensual de $7,500.00 - $12,000.00, más propinas y préstamos superiores a ley....


  • Mérida, Yucatán, México Damvinos A tiempo completo

    Damvinos busca un Cocinero A con experiencia en cocina italiana. El candidato ideal debe tener buena actitud y ganas de trabajar, estar dispuesto a realizar un turno de 8 horas diarias y trabajar en nuestro local presencial.Sueldo: $4,499.00 - $4,500.00 por semanaBeneficios:Descuento de empleadosHorarios flexiblesSeguro de vidaUniformes gratuitosTipo de...


  • Mérida, Yucatán, México Alsea A tiempo completo

    Resumen de la VacanteVips busca a un Chef de Sección para nuestros restaurantes Up Town, Las Américas y Montejo ubicados en Mérida, Yucatán.Salario:Un salario estimado es de entre $25.000 MXN a $40.000 MXN por mes, dependiendo de la experiencia del candidato.Descripción del PuestoNuestro Chef de Sección será responsable de asegurar la correcta...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un chef a domicilio para preparar desayuno, comida y cena para dos personas, 5 días a la semana, con un enfoque en cocina italiana. El trabajo incluye planificar y preparar comidas nutritivas y deliciosas, considerando las preferencias y necesidades de nuestros clientes. Si tienes experiencia en cocina italiana y te...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Panona A tiempo completo

    Cocina ItalianaBuscamos un Encargado de Cocina Italiana para unir nuestro equipo en Panona.Descripción del Puesto:El Encargado de Cocina Italiana será responsable de todas las áreas de cocina y operación en nuestro restaurante.Requisitos:• Experiencia en cocina: 3 años• Licenciatura trunca o en cursoBeneficios:• Aumentos salariales• Bebidas...


  • Mérida, Yucatán, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Casino Internacional de Merida es un líder en el sector del ocio y el entretenimiento.Estamos buscando a un Chef/a con experiencia para integrarse en nuestra línea de restaurantes.**Requisitos previos:**Tener experiencia básica en la preparación de sopas, salsas, platillos del día, picado de alimentos, preparación de pastas, picado de frutas y...


  • Mérida, Yucatán, México Taco City Café Merida A tiempo completo

    Título: Chef Especialista en Cocina DiurnaDescripción del puesto: Estamos buscando un Chef especializado en cocina diurna para laborar en nuestro restaurante, Taco City Café Merida.Responsabilidades y tareas:El chef responsable de la cocina diurna será el encargado de asegurar la calidad, presentación y preparación de alimentos según los estándares...

  • Chef Especializado

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Entre Humanos A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Gourmet apasionado por la gastronomía regional italiana y gourmet.- Actividades: * Preparación de platos gourmet de alta calidad.- Requisitos: * Lic. en Gastronomía.* Experiencia mínima de 2 años como chef de cocina gourmet.- Beneficios: * Pagos semanales.* Horario laboral de lunes a viernes de 8 am a 6 pm.* Lugar de trabajo en...

  • Chef de Alimentos

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un Chef de Alimentos para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida.Actividades: Colaborar con el Chef principal para proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Conocer y aplicar diversas técnicas de cocina, ingredientes y equipos para crear platos deliciosos...