Titular de Repostería

hace 23 horas


Guadalajara, Jalisco, México Café San Pedro A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Titular de Repostería será responsable de coordinar y gestionar la producción diaria en la repostería de Café San Pedro.

  • Monitoreará el stock de insumos, asegurando una adecuada reposición para evitar faltantes y garantizar la continuidad de la producción.
  • Asistirá al jefe de repostería en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias, así como en la gestión del equipo.
  • Instructuará y capacitará al equipo de reposteros, así como en el uso adecuado de maquinaria y herramientas de repostería.
  • Supervisará que los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa.
  • Verificará que los tiempos de fermentación, horneado, enfriado, decorado y presentación se cumplan, optimizando los procesos para lograr la eficiencia en la producción.
  • Supervisará el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo el proceso de producción.
Requisitos

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Estado civil: Indistinto.
  • Escolaridad: Técnico en preparación de alimentos con diplomado en repostería / Licenciatura en gastronomía.
  • Experiencia: 4 años en repostería.
Conocimientos y Experiencia

Se busca a un profesional con:

  • Buen manejo de Office.
  • Técnicas en la elaboración de producción de repostería.
  • Costeos, administración de materias primas.
  • Conocimiento y manejo de equipo de repostería.
  • Elaboración de inventarios, control de mermas.
Habilidades

El candidato ideal debe tener:

  • Capacidad para liderar y motivar al equipo de repostería.
  • Habilidad para desarrollar y ajustar recetas según sea necesario.
  • Conocimiento y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria.
Sueldo y Beneficios

Ofrecemos un sueldo de $11,571.00 mensual libres y beneficios adicionales, incluyendo vales de despensa y prestaciones de ley.



  • Guadalajara, Jalisco, México Pastelerias Alfer A tiempo completo

    **Acompáñanos en esta aventura de dulces**Buscamos un Titular de Repostería con pasión por la repostería y excelente habilidad para trabajar en equipo.**Responsabilidades:**Elaborar, hornear y decorar productos de panadería de alta calidad.Mantener un ambiente de trabajo seguro y ordenado.Trabajar en equipo para lograr objetivos y cumplir con...


  • Guadalajara, Jalisco, México Casino Twin Lions A tiempo completo

    Casino Twin Lions busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de titular de repostería. Los requisitos para este puesto incluyen experiencia en manejo de personal de al menos 4 elementos, licenciatura en gastronomía o carrera afín y experiencia comprobable en producción de postres a gran escala.Entre los beneficios ofrecidos se encuentran...


  • Guadalajara, Jalisco, México Bruna Operadora De Alimentos Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Repostería Senior para nuestro equipo en Bruna Operadora De Alimentos Sa De Cv. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que desean trabajar en una gran ubicación, a dos cuadras del centro comercial Magno.Nuestro restaurante ofrece:Prestaciones de ley y seguro social.Sueldo base de $12,000.00 a $14,000.00 al mes más propinas...

  • Titular de Distribución

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Gastelum Y Gastelum Electricidad Sa De Cv A tiempo completo

    En Gastelum Y Gastelum Electricidad Sa De Cv, estamos en busca de un Titular de Distribución confiable y experimentado para unirse a nuestro equipo.El trabajo se realizará en equipo, por lo que valoramos altamente la capacidad de trabajar bien con los demás.Nuestro titular de distribución ideal debe tener una excelente conocimiento de la ciudad, ya que...

  • Titular De Bebidas

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Attraction De Talento Guru Talent A tiempo completo

    En Attraction De Talento Guru Talent estamos buscando a un Titular De Bebidas apasionado por brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre la empresa:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer servicios de alta calidad y atención personalizada a nuestros clientes.Descripción del puesto:Como Titular De Bebidas, será tu responsabilidad preparar y...


  • Guadalajara, Jalisco, México Caja Popular Oblatos Sc De Ap De Rl De Cv A tiempo completo

    En Caja Popular Oblatos Sc De Ap De Rl De Cv, empresa consolidada con 57 años de experiencia en el sector financiero, estamos buscando a un Titular de Cobranza para integrar su equipo.Ofrecemos:•Remuneración competitiva: $9,000 - $10,000 menos impuestos al mes, dependiendo del desempeño y la ubicación geográfica.•Prestaciones completas: desde el...

  • Chef Titular

    hace 5 días


    Guadalajara, Jalisco, México Alimentos Fraga Sa De Cv A tiempo completo

    En Alimentos Fraga SA de CV estamos buscando a un chef titular para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto clave en nuestra cocina y requiere una persona con experiencia previa en la preparación de alimentos.Sueldo: A partir de $9,000.00 al mesPago complementario: Propinas diariasTipo de jornada: Diurno, incluye fines de semana, turno de 8 horas, turno...


  • Guadalajara, Jalisco, México Pastriva S.A De C.V. A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoEn Pastriva S.A De C.V. buscamos un Titular de Limpieza para nuestro equipo.


  • Guadalajara, Jalisco, México Centro Culinario Del Rio S.A De C.V A tiempo completo

    El Centro Culinario Del Rio S.A De C.V, líder en la industria hotelera y de entretenimiento en Guadalajara, busca a un técnico experimentado en repostería para unirse a su equipo.Descripción del trabajo:Como técnico de repostería senior, se encargará de la producción de postres a gran escala y la supervisión de la calidad en nuestros restaurantes...

  • Técnico de Repostería

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    Guadalajara, Jalisco, México La Florida México S.A. De S.V. A tiempo completo

    La empresa La Florida México S.A. De S.V. busca a un Técnico de Repostería apasionado por la creación de pasteles deliciosos.**Salario:** $15,000.00 - $20,000.00 al mes (dependiendo de experiencia)**Funciones: Capacitación constante a la fuerza de ventas para mejorar las ventas y aumentar el reconocimiento de la marca.Capacitación a clientes sobre...


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    Empresa líder en el ramo solicita a un profesional experimentado en panadería y repostería para cubrir la posición de jefe de demostración en Guadalajara.Sobre la empresa:Puratos De México S.A De C.V busca a un experto en panadería y repostería para unirse a nuestro equipo. La compañía ofrece una variedad de productos y servicios innovadores para...


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    Zab De México, líder en la industria de joyería conmemorativa, busca un Titular en Joyería Conmemorativa para integrarse a su equipo.Se ofrece una oportunidad para aprender y crecer dentro de nuestra empresa. Las actividades a realizar incluyen:- Terminar piezas de joyería- Montar piedra- Otras tareas relacionadas con la joyería conmemorativaSi estás...


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    **Descripción del puesto:**Abarrotera Del Duero S.A. de C.V. busca a un titular de auditorías financieras para participar en la verificación y cumplimiento de políticas y procedimientos dentro del grupo.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en auditoría financiera.Conocimientos avanzados de Microsoft Office.Competencia en SAP.Deseable experiencia en...


  • Guadalajara, Jalisco, México Centro Culinario Del Rio S.A De C.V A tiempo completo

    Cultiva tu habilidad en la preparación de postres a gran escalaEn el Centro Culinario Del Rio S.A De C.V, buscamos un Auxiliar de Repostería con experiencia probada en producción de postres a gran escala y tipo industrial.Nuestro equipo busca alguien con conocimientos prácticos en:- Producción de postres a gran escala- Experiencia en restaurantes tipo...


  • Guadalajara, Jalisco, México Farmacias De Similares A tiempo completo

    En Farmacias Similares, ofrecemos una oportunidad laboral estable y remunerativa para un titular farmacéutico con experiencia en el sector. La transparencia en los procesos de contratación es fundamental en nuestra empresa.Nuestros requisitos incluyen:Experiencia laboral de al menos 1 año en la industria farmacéuticaSecundaria terminada o...


  • Guadalajara, Jalisco, México Jasman Automotriz S.A. De C.V. A tiempo completo

    Empresa líder en el mercado llantero automotriz, Jasman Automotriz S.A. De C.V., con una extensa red de 78 puntos de venta a nivel nacional busca un titular de servicio automotriz profesional para integrar su equipo.**Resumen del Puesto:**Asegurar la excelencia en el servicio y atención al cliente, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y la...


  • Guadalajara, Jalisco, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    Nota importante:Somos Operación Timón S. de R.L. de C.V., una empresa líder en el sector gastronómico, y estamos buscando un chef titular para unirse a nuestro equipo en la cocina de La Tequila Cocina de México, ubicada en Puerta de Hierro - Guadalajara, Jalisco.**Salario:** Se ofrece un salario base competitivo que ronda los $22,000 pesos mensuales...


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    En el Hospital De Especialidades, estamos comprometidos con la prestación de atención médica de alta calidad a nuestros pacientes. Buscamos un profesional en enfermería general para unirse a nuestro equipo de cuidados hospitalarios.Sueldo: $9,200.00 al mesEsta posición requiere la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y diverso, donde las...


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