Jefe De Barra Sushi

hace 3 semanas


Guadalajara, Jalisco, México Talink A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado en comida japonesa y fusion para unir nuestro equipo en Talink.

**Requisitos**:

Experiencia mínima de 2 años en cocina japonesa y fusion.

Responsable con disponibilidad de tiempo, dinámica, ágil, limpia, ordenada, don de mango, liderazgo, y capacidad para tomar decisiones.

**Conocimientos**:

Corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI ENTRE OTROS).

Cocina en general.

**Funciones**:

Garantizar que los insumos y materias primas de barra de sushi y cocina cumplan con los estándares de calidad.

Asegurarse del buen funcionamiento del equipo y herramientas de trabajo.

Asegurarse que el personal a su cargo respete y garantice la presentación y preparación de platillos.

Asegurarse de que el personal a sus cargo se presente a trabajar en condiciones óptimas y portando el uniforme debidamente.

Reportar cualquier incidencia que ocurra en barra de sushi y cocina.

Control operativo de la barra de sushi y apoyo a cocina.

Control de mermas.

Dirigir la operación de barra de sushi y apoyo a cocina.

Garantizar la producción para barra de sushi y cocina caliente.

Preparación de platillos de barra de sushi y cocina caliente.

Recepción de verdura (asegurarse que cumpla con los estándares de calidad).

Garantizar que se cumpla con los estándares de limpieza de todas las herramientas de cocina (vitrina de sushi, campana, freidora, estufa, loza, sartenes, arrocera, hangiri, refrigeradores, congeladores, piso y paredes de cocina).

**Beneficios**:

Sueldo $12,000 a $14,000 pesos al mes.

Propinas diarias.

Uniformes.

Alimentos.

Prestaciones de ley.


  • Chef de Sushi

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Selex Norte A tiempo completo

    Se busca un profesional apasionado por la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Col. Americana.**Requisitos**:- Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar.**Funciones**:Elaborar platillos de sushi con la máxima calidad y limpieza.Utilizar el método PEPS para la elaboración de los platillos.Preparar la 'mise en place' para un servicio...

  • Chef de Sushi Experiencia

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Selex Norte A tiempo completo

    Requisitos para Sushero/aSe busca a una persona con experiencia en cocina japonesa que pueda trabajar en un ambiente dinámico y exigente.El candidato ideal debe tener al menos 6 meses de experiencia en un puesto similar y ser capaz de elaborar platillos con la máxima calidad y limpieza.Funciones del Sushero/aElaborar platillos de sushi con la máxima...

  • Mesero Jefe De Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México El Mineral A tiempo completo

    En El Mineral, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Barra en nuestro restaurante de cocina mexicana ubicado en una zona céntrica.Se requiere una persona con experiencia en la atención al cliente y la gestión de personal, que pueda trabajar de manera independiente y en equipo.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Auxiliar de Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Tomate Taqueria A tiempo completo

    **Tomate Taquería: Buscamos un Auxiliar de Barra**Somos una taquería con 12 años de experiencia en Guadalajara, especializados en TACOS AL PASTOR. Buscamos un colaborador para nuestro equipo.**Descripción del Puesto:**El Auxiliar de Barra es responsable de mantener organizadas las operaciones del lugar, contribuir en la preparación de mezclas sencillas...

  • Asistente de Almacén

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Sushi Central A tiempo completo

    **Sushi Central busca un profesional para el puesto de Auxiliar de Almacén****Requisitos**:Preparatoria concluida o trunca- Manejo de Excel- Disponibilidad para cargar y acomodar mercancía- Fácil acceso a la zona**Funciones**:Recepción y acomodo de mercancía en área designada- Limpieza y orden en área de almacén- Manejo de mercancía de acuerdo a...

  • Asistente de Barra

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Alimentos Fraga Sa De Cv A tiempo completo

    Oferta de EmpleoAlimentos Fraga Sa De Cv busca un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Barra en nuestro restaurante ubicado en el centro de Guadalajara.Descripción del PuestoEl Ayudante de Barra será responsable de la preparación de bebidas, limpieza general de la barra y cristalería, y otras actividades relacionadas con el...

  • Ayudante De Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Alimentos Fraga Sa De Cv A tiempo completo

    Se Busca Ayudante De BarraAlimentos Fraga Sa De Cv busca un ayudante de barra para trabajar en nuestro restaurante Las Sombrillas.Responsabilidades:Preparar bebidas y mantener la limpieza en barra.Atender a los clientes de manera eficiente y amable.Requisitos:Tener experiencia básica en preparación de bebidas.Tener buena presentación y ser capaz de...

  • Chef de Cocina Japonesa

    hace 4 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Human Access A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef experimentado para unir nuestro equipo en un restaurante japonés de alta calidad. Si eres apasionado por la cocina japonesa y tienes experiencia en manejo de personal, esta es una excelente oportunidad para ti.ResponsabilidadesElaborar requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.Elaborar...

  • Ayudante De Barra

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Mariscos El Güero De Boulevard Suc. Maestros A tiempo completo

    Ayudante De BarraBuscamos un ayudante de barra fría de mariscos para unir nuestra equipo en Mariscos El Güero De Boulevard Suc. Maestros. En este rol, serás responsable de preparar bebidas, aguachiles, cócteles, tostadas y otros deliciosos platos.RequisitosPuntualidad y buena presentaciónGanas de aprender y desarrollarse profesionalmenteTrabajo en...

  • Asistente de Barra

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Alimentos Fraga Sa De Cv A tiempo completo

    Alimentos Fraga SA de CV busca un profesional para ocupar el puesto de Asistente de Barra en nuestro restaurante.Requisitos: Experiencia previa en preparación de bebidas (deseable) Fácil acceso a la zona centro de Guadalajara Disponibilidad para trabajar turnos vespertinosActividades: Preparación de bebidas tales como jugos, coctelería clásica y...

  • Asistente de Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    En Makecook S.A. De C.V estamos buscando a un Auxiliar de Barra para unirse a nuestro equipo en Plaza Patria. La persona seleccionada será responsable de la preparación de bebidas y la limpieza general del área de la barra.Requisitos:Mayoría de edadVivir cerca o ser accesible a Plaza Patria (Estación de tren línea 3)Gusto por el servicio y por...

  • Asistente de Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    Buscamos a un auxiliar de barra para apoyar en servicio, limpieza y elaboración de bebidas en nuestro restaurante de zona centro en Guadalajara.Requisitos:• Mayoria de edad• Viva cerca o accesible a zona centro de GDL• Gusto por el servicio y por aprender• Puntual, limpio, organizado• Disponibilidad para trabajar en turno vespertinoSe Ofrece:•...


  • Guadalajara, Jalisco, México Nutrisa Sa De Cv Grupo Herdez A tiempo completo

    Únete a Nutrisa, parte de Grupo Herdez, como Asistente General en Barra de Helados.En este rol, serás responsable de:Atención al cliente: brindar una experiencia de compra excelente a nuestros clientes.Montaje de barra: asegurarte de que nuestra barra de helados esté siempre lista para ser disfrutada.Limpieza general de la tienda.Algunos de los...


  • Guadalajara, Jalisco, México Expogourmet Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en atención al cliente y habilidades en ventas para unirse a nuestro equipo en la Sucursal Flemingo. El candidato ideal tendrá un bachillerato concluido y experiencia mínima en barra.Responsabilidades:Preparar y servir bebidas a base de café y frappés.Elaborar y manejar inventarios y...

  • Auxiliar de Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    Buscamos un auxiliar de barra para apoyar en el servicio, limpieza y elaboración de bebidas en nuestro restaurante ubicado en el corazón de Guadalajara.Requisitos:Mayoria de edadViva cerca o accesible a zona centro de GDLGusto por el servicio y por aprenderPuntual, limpio, organizadoDisponibilidad para trabajar en turno vespertinoSe Ofrece:Sueldo...


  • Guadalajara, Jalisco, México Restaurante De Mariscos A tiempo completo

    Restaurante De Mariscos busca un Auxiliar de Barra con experiencia previa en:Funciones:Atención al clientePreparación de bebidasManejo de cajaCondiciones laborales:Incluye fines de semanaTurno de 8 horasUniformes gratuitosRequisitos:Experiencia previa en restauranteDisponibilidad para trabajar fines de semanaSalario: A partir de $7,400.00 al mes

  • Asistente de Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un auxiliar de barra para apoyar en el servicio y limpieza en nuestro restaurante ubicado en zona centro de Guadalajara. La experiencia es deseable pero no es indispensable, ya que nos comprometemos a capacitar a los nuevos integrantes.Responsabilidades:Apoyar en la preparación de bebidas y limpieza del área de...

  • Asistente de Barra

    hace 3 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Mariscos El Güero De Boulevard Suc. Maestros A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Barra para unirse a nuestro equipo en Mariscos El Güero De Boulevard Suc. Maestros. En este rol, serás responsable de la preparación de bebidas, aguachiles, cócteles, tostadas y más. No necesitas experiencia previa, y estamos abiertos a considerar candidatos de cualquier sexo.El horario de trabajo es de lunes a domingo, con un...

  • Auxiliar De Barra

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Restaurante Porfirio'S Guadalajara A tiempo completo

        Requisitos:    - Edad: de 25 a 45 años- Escolaridad: desconocida- Sexo: Indistinto- Disponibilidad: desconocida- Preferentemente vivir cerca de la zona- Experiencia en el perfil- Inglés básico    Hábilidades:    - Trabajo en equipo- Trabajo bajo presión- Innovación a mejora continua- Orientación a resultados- Empatía- Resolución...

  • Auxiliar de Barra Fría

    hace 2 semanas


    Guadalajara, Jalisco, México Consulta Management Consulting Sapi De Cv A tiempo completo

    Requisitos:Secundaria terminada (mínimo)Se busca a una persona sin experiencia que esté dispuesta a aprender y trabajar en equipo.Jornada de 8 horas de lunes a domingo (con descanso entre semana)**Funciones**:Brindar un servicio personalizadoAcomodo y limpieza de mercancíaRealizar alimentos de barra fríaAtención a clientes para el despacho de...