Gerente de Cocina

hace 4 semanas


San Miguel de Allende, Guanajuato, México Itanna A tiempo completo

¿Buscas un desafío en la cocina?

En Itanna, somos un restaurante ubicado en el corazón de San Miguel de Allende, y estamos buscando a un profesional capacitado como Chef Ejecutivo para unir nuestro equipo.

Se ofrece:

  • Salario mensual de $25 mil netos
  • Bonos mensuales por venta
  • Propinas
  • Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones)
  • Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre semana

Requisitos solicitados:

  • Licenciatura en gastronomía, preferente diplomados o maestrías
  • Inglés conversacional
  • Conocimiento de NOM ́s respecto de higiene y salubridad
  • Distintivo H
  • Dominio de paquetería Office

Responsabilidades:

  • Liderar al equipo de trabajo de 5 a 7 personas
  • Planeación y diseños de menús
  • Producción y servicios de banquetes
  • Cocina enfocada a uso de ingrediente locales, regionales y de temporada
  • Proporcionar capacitación y entrenamiento y motivación del equipo
  • Velocidad para realizar el servicio de alimentos de una manera fluida y eficaz


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante Lima-Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Restaurante Lima-Cocina Peruana, estamos buscando a un asistente de cocina que se una a nuestro equipo. Esta oportunidad es ideal para alguien que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra empresa.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina la autenticidad peruana con ingredientes frescos y de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo Fishers A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Grupo Fisher's busca a un Cocinero Experiente para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado.El trabajo consiste en planificar, organizar y supervisar la preparación y presentación de los platos en nuestra cocina.También se requiere experiencia en el manejo de personal, incluyendo la capacitación y...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante Lima-Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia mínima de 1 año en manejo de caja, inventarios, proveedores y facturación para desarrollar tareas de atención al cliente, manejo de inventarios y facturación con atención al detalle y eficiencia.Campus: Restaurante Lima-Cocina PeruanaHorario de trabajo: Turno de 8 horasRequisitosIdioma:...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hotel Real De Minas De San Miguel Allende A tiempo completo

    **Hotel Real De Minas De San Miguel Allende** busca a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Hotelero para unirse a nuestro equipo de trabajo.En esta posición, serás responsable de liderar a un equipo de cocineros y asegurarte de que los servicios de comedor se cumplan con la alta calidad que nuestros huéspedes esperan. Serás el responsable de...

  • Jefe de Cocina Nocturno

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood San Miguel De Allende A tiempo completo

    En Rosewood SMA, estamos comprometidos con ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica y de servicio excepcional. Como Ayudante de Cocina Nocturno, tendrás la oportunidad de destacarte en la cocina y brindar a nuestros clientes una experiencia única.Responsabilidades:Preparar y servir platillos de alta calidad en el turno...

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Itanna A tiempo completo

    En Itanna, buscamos un profesional destacado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro hotel boutique de alta gama. Este papel es una excelente oportunidad para un individuo apasionado por la gastronomía que busque desafíos y oportunidades de crecimiento.Detalles del puesto:Salario mensual: $25,000.00Bonos mensuales por ventaPropinasPrestaciones de...

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: El Gerente de Cocina es responsable de la planificación, coordinación y dirección de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos en las sucursales de Grupo 500 Noches.**Principales Funciones**:Garantizar la calidad de los alimentos producidos en las cocinas de las sucursales, realizando auditorías y...

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende A tiempo completo

    En Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende, estamos en búsqueda de un profesional experimentado y carismático para ocupar el cargo de Director de Cocina.Sobre nosotros:Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y acogedora, con un menú que combina la mejor calidad de los productos locales con técnicas innovadoras....

  • Gerente de Alimentos

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Libramiento Jose Manuel Zavala 165,37745 San Miguel De Allende, Guanajuato. A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en manejo de alimentos y liderazgo para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos en nuestra empresa ubicada en Libramiento Jose Manuel Zavala 165,37745 San Miguel De Allende, Guanajuato.Las responsabilidades del puesto incluyen:Supervisar el manejo de alimentos en la cocina y en el almacenamiento.Coordinar con el...

  • Chef de Unidad de Cocina

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo San Miguel De Allende A tiempo completo

    Buscamos un profesional líder para integrarse a nuestra unidad de cocina en Restaurante San Telmo San Miguel De Allende.Funciones principales:Coordinar y supervisar la operatividad de la cocina.Evaluar y desarrollar a los integrantes del equipo.Velar por un clima laboral óptimo.Realizar inventarios y propuestas de mejora.Entrevistar y seleccionar nuevos...

  • Gerente de Experiencia

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Experiencia para unirse a nuestro equipo en Sonora Grill Group. Este profesional liderará la experiencia gastronómica en nuestros establecimientos, garantizando que los clientes disfruten de un servicio impecable y memorable.Responsabilidades:Supervisar todas las interacciones con los clientes para asegurar un servicio de alta...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hoteles Mx A tiempo completo

    **Vacante para una oportunidad laboral en Hoteles MX, La Luciérnaga - San Miguel de Allende, Guanajuato****Somos Hoteles MX**Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y ServicioEn nuestra empresa, nos enfocamos en ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Buscamos a alguien con experiencia en banquetes, bares, cocina...

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Mochomos A tiempo completo

    **Vacante en Mochomos León**: Buscamos un profesional capacitado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en nuestra sucursal de León. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Supervisión y Entrenamiento: Capacitar al personal de cocina en técnicas avanzadas y estándares de calidad. Establecer procesos y procedimientos para la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Cocina Senior para liderar nuestro equipo de cocina en Grupo 500 Noches. Como responsable clave, se encargará de planificar, coordinar y dirigir todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, asegurando la calidad en la producción de platos y sugiriendo nuevas recetas para nuestros...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **Resumen del Empleado**:Se busca un profesional con experiencia en la gestión de servicios internos para trabajar en el Rosewood San Miguel de Allende, ubicado en México. El cargo es a tiempo completo y ofrece una remuneración competitiva de $250,000 MXN al mes.**Descripción del Trabajo:**El Gerente de Servicios Internos será responsable de garantizar...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende A tiempo completo

    En el corazón de San Miguel de Allende, Guanajuato, busca un profesional apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo como Cocinero/Cocinera. Datos clave del puestoTipo de contrato: Tiempo completoSector: RestauraciónLugar de trabajo: In person Descripción del puestoNuestro restaurante busca a un Cocinero/Cocinera con experiencia para...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende A tiempo completo

    **Sobre Nosotros: Restaurante San Telmo** Restaurante San Telmo es un establecimiento gastronómico de alta calidad ubicado en el corazón de San Miguel de Allende, Guanajuato.Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria única y excepcional a nuestros clientes, gracias a la excelente atención al servicio y la cocina de alta calidad.Tipo de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende A tiempo completo

    **Gerente Regional de Restaurante**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente Regional de Restaurante en nuestra cadena de restaurantes en San Miguel de Allende.**Requisitos**:Experiencia: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente regional multiunidades en restaurantes reconocidos.Actividades:- Formular estrategias...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Miniso Sa De Cv A tiempo completo

    ¡Descubre la oportunidad perfecta para un líder comercial!Miniso SA DE CV, una empresa líder en el ramo retail, busca a un Gerente de Tienda experimentado para liderar su equipo en La Luciernaga -San Miguel de Allende, Guanajuato.Descripción del Puesto:Nuestro Gerente de Tienda será responsable de gestionar las operaciones diarias de la tienda,...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mía De Pies A Cabeza A tiempo completo

    **RESTAURANTE PROTEGE TU FUTURO****VEN ENCONTRE UN NUEVO RETO COMO**:**GERENTE DE RESTAURANTE SENIOR****Requisitos**:**Experiencia mínima de 5 años comprobable**:**Edad de 30- 50 años**:**Sexo: Indistinto**:**Escolaridad: Comercio, Administración, Gastronomía.**:**Conocimientos en vinos y licores**:**Actitud de servicio.**:**Conocimiento en comida...