Oficial Panificador
hace 2 semanas
La Compañía Harinera del Parayas, S.A. de C.V. busca a un Oficial Panificador para sumarse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de liberar, evaluar y reportar las Harinas Blancas mediante la elaboración de pan de caja, bolillo o pan dulce.
Además, se enfocará en la liberación, evaluación y reporte de Harinas preparadas mediante prueba de funcionalidad, así como resolver quejas por funcionalidad junto con el Coordinador de Calidad.
También brindará asesoría operativa y/o técnica a clientes, realizará seguimiento a pruebas de aditivación de nuevos proveedores, ejecutará pruebas de panificación a cambios de formulación (trigos y/o Aditivos) e inventariará insumos de panadería.
Otras responsabilidades incluyen registrar y documentar los resultados de las pruebas de panificación, generar informes detallados para la trazabilidad de los productos terminados y colaborar interdepartamentalmente con el área de producción y calidad.
Por último, capacitará al personal de producción y ventas en estándares y procedimientos de panificación.
Requisitos:
- Experiencia laboral: 1 año mínimo
- Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Condiciones laborales:
- Sueldo: Hasta $13,000.00 al mes
- Jornada laboral: 8 horas diarias
- Beneficios: Uniformes gratuitos, Vales de despensa
