Gerente de Operaciones Restauranteras

hace 1 mes


Guadalajara, Jalisco, México Grupo Andersons A tiempo completo

Vacante para Grupo Andersons

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Grupo Andersons, una cadena restaurantera líder en México, busca a un Gerente de Operaciones para liderar la función diaria en nuestros restaurantes.

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Objetivos

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El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de:

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  • Liderar la operación diaria en los restaurantes, garantizando la eficiencia y el cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio.">
  • Sumar al menos 80% de inglés.">
  • Tener excelente presentación y ser persona extrovertida y sociable.">
  • Tener experiencia de al menos 1 año en restaurantes de lujo.">
  • Cumplir con las licenciaturas en Administración, Hotelería o Restaurantes.">
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Conocimientos y habilidades

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Se requiere conocimiento en: Carnes y cortes, Etiqueta de servicios, Manejo de personal.

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Funciones clave

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Entre otras funciones, el/la Gerente de Operaciones será responsable de:

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  • Mantener la limpieza del restaurante.">
  • Monitorear el cumplimiento de estándares.">
  • Apoiar en funciones administrativas a la gerencia.">
  • Liderar la secuencia de servicio.">
  • Gestionar el manejo higiénico de alimentos y bebidas.">
  • Asegurarse de la satisfacción de las necesidades de los invitados.">
  • Coordinar la operación del Restaurante siguiendo los estándares y lineamientos.">
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Recompensas

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Nosotros ofrecemos un salario competitivo de $15,000 neto mensual + propinas mensuales + Bono mensual, así como prestaciones de ley, SGMM y oportunidades de desarrollo y crecimiento.

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Datos clave

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Superior - titulado, Nivel Experto, Turismo / Hotelería, Restaurantes.

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Habilidades deseadas

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