Gerente de Mercado
hace 2 semanas
Estamos buscando a un profesional calificado para el puesto de Gerente de Mercado en nuestra empresa Sonora'S Meat.
Sobre la Empresa
Nuestra boutique de carnes y cortes finos se enfoca en ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes.
Descripción del Puesto
Como Gerente de Mercado, serás responsable de:
- Abrir y cerrar sucursal de manera eficiente.
- Supervisar la recepción de productos para mantener un control correcto de inventarios.
- Verificar la elaboración e higiene de cada corte y porción que se consume en el servicio de comedor.
- Mantener mermas mínimas en materia prima, respetando los conocimientos y prácticas establecidas.
- Controlar gastos dentro de la sucursal, manteniendo metas mensuales.
- Búsqueda constante en el incremento de ventas y comunicación con la bodega sobre promociones e implementaciones de publicidad.
- Administrar presupuestos mensuales.
- Administrar eficientemente el recurso humano asignado, asegurando un clima laboral dinámico y comprometido.
- Asegurar que el servicio brindado a nuestros clientes sea óptimo.
- Evaluar permanentemente al personal bajo su cargo, brindando retroalimentación y oportunidades de mejora.
- Administrar personal (organizar días descanso, festivos, limpieza, rotación, capacitación y higiene).
- Mantener unidades en perfectas condiciones de mantenimiento y limpieza tanto en áreas de trabajo como en el comedor.
Detalles del Empleo
Tipo de Empleo: Tiempo Completo - Por tiempo indeterminado
Salario: $11,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de Trabajo: Empleo Presencial
Prestaciones: Descuentos y precios preferenciales - Opción a contrato indefinido - Uniformes gratuitos
Compensaciones: Bono de productividad - Bono mensual
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