Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo de Alta Cocina - San José Villa de Allende, México - CRESTA TALENT

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo de Cocina en Hotel Royalton Splash, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Palace Resorts. En este rol, serás responsable de crear menús innovadores y deliciosos que reflejen la calidad y la pasión de nuestra cocina.Responsabilidades:Crear menús que se ajusten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes.Supervisar la...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Esmart Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos un Chef Privado con experiencia en gastronomía para unir a nuestro equipo en Cancún.**Requisitos:**- Formación académica en gastronomía- Experiencia como Chef Ejecutivo- Conocimiento en costos y reducción de gastos- Habilidades para elaborar listas de compras y administrar insumos**Responsabilidades:**- Elaborar variedad de platillos con...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Universidad Tominaga Nakamoto A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Chef en Universidad Tominaga NakamotoDescripción del puesto:Buscamos un chef experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo en Universidad Tominaga Nakamoto. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Universidad Tominaga Nakamoto A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de ChefDescripción del puesto:La Universidad Tominaga Nakamoto busca un chef experimentado para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá amplia experiencia en la cocina y será capaz de mantener en excelentes condiciones la cocina, garantizando la seguridad y la limpieza.Responsabilidades:Preparar y servir comidas de alta...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Sofom A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a una persona experimentada y capacitada para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra cocina.ResponsabilidadesPreparar y servir comidas de alta calidad asegurando la higiene y la presentación.Mantener el acomodo e higiene en la cocina y los refrigeradores.Brindar un servicio de calidad y excelencia a los...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Naucalpan de Juárez, México We Love Burgers A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un Chef experimentado para unir nuestro equipo en We Love Burgers ubicado en la plaza Cuspide.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos del menú.Supervisar a los cocineros y asegurarse de que sigan las normas de higiene y seguridad.Controlar los inventarios de ingredientes y suministros.Trabajar en equipo con los demás...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Marriott Vacations Worldwide, buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina como Encargado de Cocina. En esta posición, trabajarás en estrecha colaboración con nuestro equipo de cocina para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes internos.Responsabilidades:Trabajar en conjunto con el...

  • Gerente de Cocina Fría

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    En Hotel Royalton Splash, buscamos un Chef Garde Manger experimentado para liderar nuestro equipo de cocina fría. La persona seleccionada será responsable de supervisar la preparación, el emplatado y la presentación de los alimentos, trabajando en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para crear y ejecutar menús innovadores y de alta...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Alfa Global Coorporativo A tiempo completo

    En Alfa Global Coorporativo, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros clientes. Buscamos un Chef de cocina que se uniera a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de promover hábitos de alimentación saludable.Las actividades del Chef de cocina incluyen:Crear menús innovadores y deliciosos.Realizar talleres de cocina y transmitir...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    La empresa Match Consulting busca un Chef de Cocina para unirse a su equipo de profesionales en la industria de la gastronomía.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Cocinar para un grupo de 6 personas aproximadamente.Crear menús atractivos y variados.Realizar inventario y compras de cocina de manera eficiente.Organizar la cocina y asegurarse...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Funciones clave:Trabajar en equipo con la cocina del área del comedor para satisfacer a los huéspedes internos y colaborar con el Chef ejecutivo para crear nuevos platos y mejorar la calidad de los alimentos servidos en el comedor de asociados.Responsabilidades:Cuidar los vienes activos de la propiedad y los insumos utilizados en las preparaciones de los...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Buscamos un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en BigBola Casinos.Como Chef, serás responsable de dirigir y supervisar la cocina de nuestro establecimiento, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio de nuestra empresa.**Requisitos**:Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina- Habilidades demostradas en...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Director de Cocina Ejecutivo****Requisitos**:Se requiere experiencia como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería, con al menos 5 años de experiencia en el campo. Se busca una persona con licenciatura en Gastronomía y conversación en inglés. La residencia en Cancún es un requisito indispensable.**Responsabilidades**:Desarrollar e implementar...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Universidad Tominaga Nakamoto A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de ChefLa Universidad Tominaga Nakamoto busca un profesional experimentado y creativo para ocupar el puesto de Chef. El candidato ideal deberá tener una amplia experiencia en la cocina y ser capaz de mantener en excelentes condiciones la cocina, garantizando la seguridad y la higiene.Responsabilidades:Desarrollar y implementar...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Talento Factor Y Capital Humano A tiempo completo

    **Buscamos un Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina****Objetivo del puesto:**Planificar, organizar y dirigir las actividades de la cocina, garantizando la calidad y presentación de los alimentos y bebidas, y cumpliendo con los estándares de la marca.**Requisitos y habilidades:**Experiencia en liderazgo y gestión de equipos, conocimientos en...


  • Naucalpan de Juárez, México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Big Bola Casinos busca un chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina.Los requisitos para este puesto incluyen:Bachillerato en adelanteExperiencia mínima de 1 añoDisponibilidad para rolar turnosOfrecemos un ambiente laboral dinámico y una oportunidad de crecimiento profesional. Si eres un chef motivado y buscas un desafío...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Mister Fish A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de Mister Fish.Entre los requisitos para el puesto se encuentran:Edad entre 28 y 45 añosSexo indistintoEscolaridad mínima de carrera técnicaDisponibilidad de horario para trabajar turnosExperiencia mínima de 3 años como encargado de cocina o chefConocimiento...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ikea A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la calidad de nuestros productos. Las responsabilidades incluyen:Asegurar que la cocina esté limpia, organizada y eficiente.Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar su seguridad.Trabajar en equipo con los colegas para alcanzar objetivos y...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Estancia A tiempo completo

    Grupo Estancia busca un Chef de cocina para unirse a su equipo de alta cocina.Requisitos:Experiencia de 3 años en segmento Steak House- Actitud de servicio y atención al cliente- Disponibilidad de horarioExperiencia:Experiencia de 3 años en Restaurante Fine Dining- Habilidades de comunicación y liderazgo- Calidad de servicio y capacitación de personal-...

Chef Ejecutivo de Alta Cocina

hace 2 meses


San José Villa de Allende, México CRESTA TALENT A tiempo completo
Vacante para Chef Ejecutivo en CRESTA TALENT

Chef Ejecutivo



Descripción del Puesto

Buscamos un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestra cocina en Villa de Allende, Estado de México. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes holísticos y veganos, con un mínimo de 5 años en el sector.



Responsabilidades
  • Estudiar recetas sustentables y afinar los menús y platillos de calidad.
  • Supervisar las sucursales en CDMX (Roma) y EDO MEX (Interlomas).
  • Preparar la cocina con utensilios y equipos de cocina, como cuchillos, sartenes y básculas de cocina.
  • Estudiar cada receta y reúne todos los ingredientes necesarios.
  • Cocine los alimentos de manera oportuna.
  • Informar al personal de servicio sobre las especialidades del día.
  • Garantizar una presentación atractiva de la placa.
  • Supervise a los cocineros y ayude según sea necesario.
  • Modificar ligeramente las recetas para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes.
  • Supervisar las existencias de alimentos y/o realizar pedidos.
  • Verificar la frescura de los alimentos y desechar los artículos vencidos.
  • Experimentar con recetas y sugerir nuevos ingredientes.
  • Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad dentro del área de la cocina.


Beneficios

Sueldo mensual entre $18,000 a $23,000 netos + PL.



Requisitos
  • Escolaridad: Lic. Gastronomía o Certificado de preparatoria.
  • Experiencia minima de 5 años como chef liderando Restaurante.
  • Disponibilidad: Para poder rotar en Villas de Allende, Interlomas y La Roma.


Habilidades
  • Cocina.
  • Administrativo.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para crecer en una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas.