Gerente de Cocina en Grupo Plaza

hace 1 mes


Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

**Nuestra Visión**

Nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un profesional que se encargue de administrar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos en nuestra cafetería.

**¿Qué ofreces?**

Sueldo base semanal: $8,400.00 - $12,000.00 al mes. Además, incluye propinas diarias, prestaciones de ley y descuentos preferenciales.

**Objetivos del Puesto**

El objetivo principal de este puesto es planificar, dirigir y elaborar la preparación de alimentos según los estándares establecidos. Debe verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad. También desempeñará actividades administrativas como revisar y elaborar requisiciones de compra de alimentos.

**Requisitos Específicos**

Tiene que tener disponibilidad de horario para trabajar lunes a domingo. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar es recomendada. Escolaridad de Licenciatura o Técnico en Gastronomía también es deseable.

**Actividades diarias**

Planificar y dirigir la preparación de alimentos, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Dirigir y supervisar el trabajo de los empleados en la cocina.

Administrar y controlar los inventarios de alimentos y provisiones.

Asegurar que todos los alimentos y bebidas sean almacenados y servidos de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad.

Desarrollar planes y estrategias para mejorar la eficiencia y productividad de la cocina.

Monitorear y reportar cualquier problema o incidente relacionado con la seguridad alimentaria o la calidad de los alimentos.

Trabajar en equipo con otros departamentos para garantizar que se cumplen las metas y objetivos de la empresa.

Asistir en la capacitación y desarrollo de nuevos empleados en la cocina.

Mantener registros y reportes de todo lo relacionado con la cocina y los alimentos.

Asistir al gerente general en tareas administrativas y financieras.

Realizar otras tareas asignadas por el gerente general o la junta directiva.



  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca un Asistente de Cocina para su equipo**Descripción del puesto:Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados y dedicados a brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes.En este rol, estarás encargado de apoyar a nuestro equipo de cocina en la preparación de platos, la limpieza y el mantenimiento del...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Información Sobre la Empresa:**Grupo Plaza busca un Auxiliar De Cocina responsable y motivado para unirse a su equipo.Sueldo: $7,500.00 - $8,100.00 al mesTurno y Horario: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Requisitos del Puesto:Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana.Tener experiencia mínima de 6 meses como ayudante de...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Nuestro restaurante, parte de Grupo Plaza, busca incorporar a un Cocinero/a para trabajar en nuestro equipo.**Sobre la empresa:**Grupo Plaza es una cadena de restaurantes que se enfoca en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad. Nuestros establecimientos están diseñados para proporcionar un ambiente acogedor y...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Sobre Nosotros en Grupo Plaza**Nuestro equipo busca a un Auxiliar De Cocina con experiencia y habilidades para unirse a nuestro equipo.En Grupo Plaza, nos enfocamos en ofrecer una excelente experiencia al cliente y estamos comprometidos con la calidad y el servicio. Si eres alguien que se esfuerza por brindar una gran experiencia al cliente, te invitamos a...

  • Cocinero/a en Grupo Plaza

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo PlazaSomos un restaurante de antojitos mexicanos con una sucursal en San Sebastían, buscamos a un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo.Sueldo y beneficios:Nuestro sueldo base es de $7,500.00 al mes, más propinas y prestaciones de ley. Ofrecemos también la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y apasionado por la...

  • Cocinero/a de Grupo Plaza

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo en Grupo Plaza, una empresa líder en la industria de servicios gastronómicos.Sueldo:Nuestra oferta es de $7,530.00 - $8,424.00 al mes, además de un sueldo semanal y un esquema de propias dietas. También ofrecemos prestaciones de ley y descuentos preferenciales.Descripción del...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Grupo Plaza! En Grupo Plaza estamos buscando un Cocinero/a de Alta Calidad para nuestra sucursal en la zona de San Pedro.Este es un puesto a tiempo completo, con horario rotativo que incluye días feriados y fines de semana. Ofrecemos un salario competitivo de $7,740.00 - $9,424.00 al mes, además de propinas y prestaciones de...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca un asistente de restaurante con experiencia en la preparación de salsas, guarniciones y complementos requeridos en las comandas.Descripción del puestoSe requiere un asistente de cocina capaz de apoyar en la desinfección y lavado de frutas o verduras, cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca a una persona apasionada por la hospitalidad y el servicio al cliente para unirse a su equipo como Hostess en su restaurante de alta cocina en San Pedro Cholula.Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, y estamos buscando a alguien que pueda brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Sobre la posición:Llevará a...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un profesional motivado para ocupar el cargo de Asistente de Cocina en nuestro equipo en Lomas de Angelopolis. Este puesto ofrece la oportunidad de crecer y desarrollarse en una empresa establecida con valores sólidos.


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    En Grupo Plaza, buscamos a una persona dispuesta y motivada para unirse a nuestro equipo como Limpadora de Loza. Esta posición es ideal para aquellos que buscan un desafío diario y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico.Sobre el puesto:Nuestra sucursal en Portales (Zócalo de Puebla) busca a un/a Limpadora de Loza para realizar labores de...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza Busca a un Profesional para Limpieza y Mantenimiento**Somos una cadena de restaurantes de alta cocina mexicana que busca un candidato comprometido con la calidad y el servicio al cliente.El puesto requiere experiencia mínima de 1 año en mantenimiento y limpieza, además de disponibilidad para trabajar fines de semana.Nuestro objetivo es...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 meses


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca a un/a Auxiliar de cocina¿Buscas trabajo en un restaurante de alta cocina mexicana?Te ofrecemos una oportunidad para unirte a nuestro equipo como Auxiliar de cocina en uno de nuestros restaurantes.**Funciones y responsabilidades:**Apoyar a la cocina en la preparación de salsas, guarniciones y complementos.Realizar la desinfección y...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Resumen del Puesto:**Somos un restaurante de Grupo Plaza que busca contratar a un Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de salsas, guarniciones y complementos requeridos en las comandas.**Sobre Nosotros:**En Grupo Plaza nos esfuerzamos por ofrecer una experiencia culinaria inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a personas apasionadas por la...

  • Jefe de cocina ejecutivo

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en su equipo. La oportunidad se ubica en Xilotzingo, con horarios flexibles y beneficios competitivos.Resumen del puesto: Se requiere un Jefe de Cocina capaz de liderar y supervisar las actividades de la cocina en nuestro restaurante ubicado en Xilotzingo. El candidato...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca a un Cocinero Experiente para su restaurante de comida italiana.**Zona de trabajo: Zavaleta.**Requisitos.**- **Escolaridad:** Carrera trunca, técnica o terminada en gastronomía.- **Experiencia:** Mínima de 1 año en puesto similar con deseable conocimiento en comida italiana, mexicana y/o internacional.- **Disponibilidad de horario:**...

  • Auxiliar de cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    En Grupo Plaza, nos apasiona la comida y estamos buscando a alguien que se uniera a nuestro equipo como Auxiliar de cocina. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que aman cocinar y trabajar en un ambiente dinámico.Sobre la empresa: Grupo Plaza es una compañía líder en la industria de la alimentación, conocida por sus restaurantes de alta calidad y...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Información sobre la empresaGrupo Plaza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestra unidad en Loreto. Ubicación: Loreto.SueldoSe ofrece una remuneración mensual entre $8,400 y $9,400 dependiendo del rendimiento. Incluye propinas diarias y prestaciones de ley.Descripción del trabajoComo jefe de cocina en Grupo...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Trabajo en Grupo Plaza****Solicita: Técnico de panadería****Requisitos**: - **Escolaridad**: Bachillerato o carrera técnica, deseable carrera técnica en Gastronomía.- **Experiencia**: Mínima de un año, preferentemente en panadería.- **Disponibilidad de horario**: Martes a domingo (7:00am a 4:00pm)- **Zona de trabajo**: Ánimas.- **Sin inconveniente...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Somos Grupo Plaza y estamos buscando un profesional apasionado por la limpieza y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de Limpieza en Cocina.Salario: El salario para este puesto es de $7,500.00 - $9,000.00 al mes.Horario: Trabajaremos 8 horas diarias, incluyendo días feriados y fines de...