Gerente de Cocina en Grupo Plaza

hace 4 días


Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

**Nuestra Visión**

Nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un profesional que se encargue de administrar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos en nuestra cafetería.

**¿Qué ofreces?**

Sueldo base semanal: $8,400.00 - $12,000.00 al mes. Además, incluye propinas diarias, prestaciones de ley y descuentos preferenciales.

**Objetivos del Puesto**

El objetivo principal de este puesto es planificar, dirigir y elaborar la preparación de alimentos según los estándares establecidos. Debe verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad. También desempeñará actividades administrativas como revisar y elaborar requisiciones de compra de alimentos.

**Requisitos Específicos**

Tiene que tener disponibilidad de horario para trabajar lunes a domingo. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar es recomendada. Escolaridad de Licenciatura o Técnico en Gastronomía también es deseable.

**Actividades diarias**

Planificar y dirigir la preparación de alimentos, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Dirigir y supervisar el trabajo de los empleados en la cocina.

Administrar y controlar los inventarios de alimentos y provisiones.

Asegurar que todos los alimentos y bebidas sean almacenados y servidos de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad.

Desarrollar planes y estrategias para mejorar la eficiencia y productividad de la cocina.

Monitorear y reportar cualquier problema o incidente relacionado con la seguridad alimentaria o la calidad de los alimentos.

Trabajar en equipo con otros departamentos para garantizar que se cumplen las metas y objetivos de la empresa.

Asistir en la capacitación y desarrollo de nuevos empleados en la cocina.

Mantener registros y reportes de todo lo relacionado con la cocina y los alimentos.

Asistir al gerente general en tareas administrativas y financieras.

Realizar otras tareas asignadas por el gerente general o la junta directiva.


  • Mesero/a en Grupo Plaza

    hace 1 semana


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Certificado de Mesero/aEn Grupo Plaza, estamos buscando a un mesero/a altamente calificado para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona amable, servicial y con experiencia en la industria del servicio, ¡esto es el puesto para ti!Sobre la empresaCon más de [número] años de experiencia en la industria, Grupo Plaza se ha convertido en un líder en la...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Sobre Nosotros en Grupo Plaza**Nuestro equipo busca a un Auxiliar De Cocina con experiencia y habilidades para unirse a nuestro equipo.En Grupo Plaza, nos enfocamos en ofrecer una excelente experiencia al cliente y estamos comprometidos con la calidad y el servicio. Si eres alguien que se esfuerza por brindar una gran experiencia al cliente, te invitamos a...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    En Grupo Plaza, estamos buscando a un Gerente de Almacén para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad excepcional para trabajar en un entorno dinámico y creciente.Sueldo:$11,000.00 al mesDescripción del Puesto:Como Gerente de Almacén, será responsable de la gestión diaria del almacén, incluyendo la recepción de mercancía, el almacenamiento...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Grupo Plaza, una cadena de restaurantes y cafeterías con sede en Xilotzingo, y estamos buscando un Gerente de Cocina que se unan a nuestro equipo.Como Gerente de Cocina, serás responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a los estándares establecidos, verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca un Asistente de Cocina con disponibilidad para trabajar en una de nuestras sucursales.**Solicita Auxiliar de Cocina.- Sucursal: Beneficencia Española, ubicada cerca del parque 19 Norte y Diagonal Defensores de la República.Horario Variable: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana (9:00 am a 5:00 pm).**Requisitos:**Contar...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Oferta Laboral Limpador de LozaGrupo Plaza, una cadena de restaurantes de alta cocina mexicana, busca un profesional motivado y comprometido con la calidad para ocupar el puesto de Limpador de Loza en nuestra sucursal de Valsequillo.Información del Empleo:Horario: Lunes a domingo, con descanso entre semana. Turno matutino de 8 horas.Salario base: $7,530.00...

  • Lava Loza en Grupo Plaza

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca un profesional para el puesto de Lava Loza en nuestra cadena de restaurantes Mi Viejo Pueblito.Requisitos:Disponibilidad de horario.Experiencia mínima de 6 meses como lava loza.Radicar cerca de la sucursal o sin inconveniente de traslado.Actividades a realizar:Cumplir con las normas de higiene y seguridad.Mantener la cocina, equipo e...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un profesional motivado para ocupar el cargo de Asistente de Cocina en nuestro equipo en Lomas de Angelopolis. Este puesto ofrece la oportunidad de crecer y desarrollarse en una empresa establecida con valores sólidos.


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca a un Mesero/a calificado/a**Sobre nosotros:Nuestro restaurante de cocina mexicana en la zona de Plaza Cristal ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa. Buscamos a un Mesero/a comprometido con brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.Salario: El salario semanal variará según la experiencia, pero se estima...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    En Grupo Plaza, buscamos a una persona dispuesta y motivada para unirse a nuestro equipo como Limpadora de Loza. Esta posición es ideal para aquellos que buscan un desafío diario y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico.Sobre el puesto:Nuestra sucursal en Portales (Zócalo de Puebla) busca a un/a Limpadora de Loza para realizar labores de...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca a un/a Auxiliar de cocina¿Buscas trabajo en un restaurante de alta cocina mexicana?Te ofrecemos una oportunidad para unirte a nuestro equipo como Auxiliar de cocina en uno de nuestros restaurantes.**Funciones y responsabilidades:**Apoyar a la cocina en la preparación de salsas, guarniciones y complementos.Realizar la desinfección y...

  • Chef Gerente

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca un profesional para el puesto de Chef Gerente**En nuestra sucursal de Periplaza, estamos buscando a un experto en cocina para liderar nuestro equipo y garantizar la calidad de nuestros platos.**Responsabilidades del puesto:**• Planificar y dirigir la preparación de alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.• Verificar que...

  • Auxiliar de cocina

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    En Grupo Plaza, nos apasiona la comida y estamos buscando a alguien que se uniera a nuestro equipo como Auxiliar de cocina. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que aman cocinar y trabajar en un ambiente dinámico.Sobre la empresa: Grupo Plaza es una compañía líder en la industria de la alimentación, conocida por sus restaurantes de alta calidad y...

  • Jefe de cocina senior

    hace 4 días


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Información sobre la empresaGrupo Plaza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestra unidad en Loreto. Ubicación: Loreto.SueldoSe ofrece una remuneración mensual entre $8,400 y $9,400 dependiendo del rendimiento. Incluye propinas diarias y prestaciones de ley.Descripción del trabajoComo jefe de cocina en Grupo...

  • Cajero/a en Grupo Plaza

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca a un/a Cajero/a para trabajar en nuestra sucursal de Peri Plaza.****Requisitos:****Experiencia:** Mínima de 1 año en sector restaurantero y/o cafetería.**Conocimientos:** Manejo de caja, preparación de bebidas a base de café, atención al cliente.**Habilidades:** Trabajo bajo presión, capacidad de decisión, resolución de...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Grupo Plaza busca a un Asistente de Cocina Profesionista para nuestro equipo.Sueldo$87,000.00 al año (equivalente a $7,400.00 - $8,100.00 mensuales)Descripción del PuestoNuestro Asistente de Cocina Profesionista se encargará de apoyar en la preparación de salsas, guarniciones y complementos requeridos en las comandas. Deberá cumplir con las normas de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Grupo Plaza busca a un profesional para un puesto de Auxiliar de Cocina****Descripción del puesto:**Solicitamos a un auxiliar de cocina con experiencia mínima de 6 meses en el puesto, que esté disponible a trabajar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.**Responsabilidades:**Apoyar en la preparación de salsas, guarniciones y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Grupo Plaza. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de liderar a un equipo de cocineros.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos gourmet de alta calidad.Liderar y supervisar a un...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Descripcion del Puesto**Somos Grupo Plaza y estamos buscando un Auxiliar de Cocina capacitado para unirse a nuestra excelente equipo de cocina.**Responsabilidades**Apoyarán al equipo de cocina en la preparación de salsas, guarniciones y complementos requeridos en las comandas.Realizarán la desinfección y lavado de frutas o verduras.Cumplirán con las...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Solicita Auxiliar de Cocina**En Grupo Plaza, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo.**Requisitos**:Contar con disponibilidad de horario y experiencia mínima de 6 meses a 1 año comprobable en Cocina.**Actividades a Realizar**:Apoyo en preparación de salsas, guarniciones y complementos requeridos en las...