Gerente de Calidad Alimentaria

hace 3 semanas


El Marqués, México Aquimex Sapi De Cv A tiempo completo

Se busca un profesional con conocimientos en sistemas de gestión de calidad para ocupar el puesto de Gerente de Calidad Alimentaria en nuestra planta de alimentos.

Descripción del Puesto

El objetivo principal es garantizar el cumplimiento del SGC y realizar las actualizaciones pertinentes en caso de ser necesario. La persona seleccionada deberá supervisar y coordinar auditorías internas y externas, definir y verificar los parámetros necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos producidos en planta, conforme a los requerimientos de la normatividad vigente.

Responsabilidades del Puesto
  • Asegurar el cumplimiento y eficiencia del plan de acción para el cumplimiento de los objetivos.
  • Definir y verificar los parámetros necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos producidos en planta y conforme a los requerimientos de la normatividad vigente.
  • Verificar el cumplimiento de procedimientos, políticas y manuales implementados en planta.
  • Apoyar en el proceso de inducción en temas relacionados con gestión de calidad.
  • Planear, organizar, desarrollar, monitorear y controlar las actividades relacionadas con los procesos de gestión de calidad.
  • Desarrollar y actualizar la documentación requerida por el SGC.
  • Supervisar y coordinar las auditorías internas y externas.
  • Dar seguimiento a los hallazgos y no conformidades encontradas en auditorías internas y externas.
  • Realizar la gestión de reclamaciones, devolución y retiro de producto.
  • Realizar la evaluación de desempeño a proveedores y mantener actualizada la documentación e historial de los mismos.
  • Fomentar la cultura de la evidencia objetiva, mantenimiento de registros y soportes que sustenten y justifiquen los resultados de la gestión.
  • Gestionar la recepción de materias primas y envases.
  • Establecer medidas preventivas y correctivas.
  • Garantizar la calibración y verificación de equipos de forma rutinaria.
Requisitos
  • Sexo indistinto.
  • Conocimientos en la Norma BCR Start.
  • Experiencia:
    • Manejo de Sistemas de Gestión de Calidad.
    • Supervisar y coordinar auditorías internas y externas.
    • Procesos y normativa en alimentos.
  • Experiencia laboral en el rubro comprobable por 2 años.
  • Carreras para cubrir puesto: Ingeniería en Alimentos o afín.
  • Idiomas: Inglés.
  • Habilidades:
    • Conocimiento profundo de normativas y regulaciones de seguridad alimentaria.
    • Habilidad para liderar y trabajar en equipo.
    • Capacidad de análisis y resolución de problemas.
    • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Otros: Certificaciones en calidad o seguridad alimentaria (deseable).
Sueldo y Beneficios

Se ofrece un sueldo competitivo entre $13,000.00 y $15,000.00 al mes, dependiendo de las aptitudes del candidato. Además, se incluyen prestaciones de ley y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.



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