Especialista en Análisis de Laboratorio

hace 1 mes


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Sigma Alimentos A tiempo completo

Empresa: Sigma Alimentos

Sueldo estimado: $400,000 - $600,000 pesos mensuales.

Descripción del Puesto:

Objetivo del Cargo

Realizar determinaciones analíticas necesarias para asegurar el conocimiento y cumplimiento de las características microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales de los productos.

Responsabilidades del Cargo

- Preparar las muestras de producto de materias primas, producto en proceso y/o terminado, registro, toma de muestra, molido y proceso para su análisis microbiológico, fisicoquímico y/o sensorial.
- Realizar las determinaciones analíticas como: % de humedad, % de grasa, % Sal, Índice de peróxidos, pH, BMA, OCT, E. coli, hongos, levaduras, Sensoriales u otros según aplique.
- Crear y colocar solicitudes de compra de acuerdo a las necesidades del laboratorio (compra de insumos, materiales, etc.).
- Realizar determinaciones/ muestreo de agua.
- Reportar oportunamente a calidad y/o producción sobre desviaciones de materias primas, PT o de proceso.
- Apoyo en la implementación de proyectos de mejoras y participar activamente en el programa de mejora continua.
- Asegurar se efectúen los análisis de acuerdo con programa y/o requerimientos del cliente.
- Verificar termómetros del personal de planta.
- Lavado de material cuando se requiera.
- Mantener al día los registros y cancelaciones de espacios vacíos en todas las bitácoras.
- Mantener en orden la jaula de producto, refrigeradores y congeladores de laboratorio.
- Captura de resultados de análisis ejecutados de Materias primas cárnicas en archivo compartido con producción (formulación Molida y hamburguesa).
- Dar cumplimiento a todos los procedimientos y reglamentos (HACCP, BPM, SQF) implementados en la Planta.
- Participar activamente en la elaboración y evaluación de paneles sensoriales (incluidas la preparación y procesamiento de las muestras en cocina), esto incluye métodos de cocción, rendimientos y reportes.

Tecnologías y Herramientas:

  • Análisis de laboratorio (fisicoquímicos, Microbiológicos y sensoriales)
  • Manejo de paquete office

Certificaciones y Experiencia:

Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química Industrial o afín, 1 año de experiencia en puestos similares.

Vacante Localizada en Santa Catarina, NL. Ofrecemos un ambiente de trabajo en equipo y una remuneración competitiva.



  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Recrew A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Especialista en Laboratorio para unirse a nuestro equipo en Recrew. La persona seleccionada trabajará en la elaboración y análisis de muestras para garantizar la calidad de nuestros productos.Responsabilidades y Conocimientos• Análisis de grasas y almidones en equipos de emisión plasma Spekin• Toma de muestras y...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    Como Técnico Laboratorio Especialista en Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv, forma parte de una red de hospitales líderes en el país. Tu misión será llevar a cabo análisis y pruebas de laboratorio para garantizar la precisión de los diagnósticos médicos.Salario: $60,000 - $80,000 MXN al mes, según experiencia.Descripción del trabajo: En este...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Lapi A tiempo completo

    **Descripción de la Vacante:**Lapi busca a un Especialista en Análisis Clínicos para reforzar su equipo laboratorio.Sobre Lapi:Somos una empresa incluyente y comprometida con la calidad, ofrecemos un ambiente de trabajo seguro y saludable.Información Laboral:Título del Puesto: Especialista en Análisis ClínicosJornada Laboral: 24x48 horas semanalesZona...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Hospital Angeles Valle Oriente A tiempo completo

    ¿Buscas una carrera estable y con oportunidades de crecimiento?En Hospital Angeles Valle Oriente, estamos comprometidos con ofrecerte un ambiente laboral inclusivo y desafiante.¡Descubre la oportunidad de tu vida como técnico en análisis clínico de laboratorio!Resumen del puestoComo técnico en análisis clínico de laboratorio, serás parte de un...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Bomesa Sa De Cv A tiempo completo

    Estamos buscando un especialista experimentado para nuestro equipo de laboratorio en Bomesa SA de CV. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás aplicar tus habilidades y conocimientos para contribuir al éxito de nuestra empresa.Sobre la posición:Nuestro equipo requiere a alguien con conocimiento...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Quality Service A tiempo completo

    La empresa Quality Service busca un profesional para ocupar el puesto de Especialista en Procesos de Laboratorio en SAltillo, Coahuila.Sueldo: El salario para este puesto es de $9,800.00 al mes.Descripción del Puesto:El Especialista en Procesos de Laboratorio trabajará bajo la supervisión directa del Químico Responsable y otros químicos analistas. Sus...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Laboratorio De Aseguramiento De Calidad A tiempo completo

    Buscamos un Asistente de Laboratorio Calificado para nuestro equipo en Júarez, N.L.Se trata de una oportunidad laboral estable y remunerada con posibilidades de crecimiento.Conocimientos básicos en análisis de laboratorio y habilidades para trabajar en equipo serán fundamentales para el éxito en este puesto.Entre las responsabilidades del candidato se...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Análisis Clínicos Del Dr. Simi A tiempo completo

    Somos Análisis Clínicos del Dr. Simi, una empresa comprometida con ofrecer servicios de salud de alta calidad y calidez a aquellas comunidades que más las necesitan.Buscamos talentos emprendedores para unirse a nuestro equipo como Especialistas en Ultrasonografía de la Salud.Responsabilidades:Realizar estudios de ultrasonido precisos e informar sobre los...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Akzonobel A tiempo completo

    **Nuestro equipo de Calidad busca a un especialista con experiencia en laboratorio.**En AkzoNobel, nos enfocamos en la excelencia en nuestras actividades de laboratorio, cumpliendo con los estándares de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente. Buscamos a un profesional que pueda apoyarnos en las siguientes áreas:Actualización de Instrucciones de trabajoApoyo...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Laboratorios Senosiain A tiempo completo

    Buscamos un Especialista en Laboratorio Clínico para unirse a nuestro equipo en Laboratorios Senosiain.Perfil:CV actualizado con foto, edad entre 25 y 35 años, excelente presentación y carreras terminadas.Se busca un profesional con experiencia en la industria farmacéutica y habilidades para trabajar en equipo. Deberá tener un amplio sentido de la...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Christus Muguerza Clínica San Pedro A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un especialista capacitado para garantizar la calidad y precisión en los análisis de muestras sanguíneas, apoyando así al diagnóstico médico efectivo.Funciones clave:Asegurar que las muestras sanguíneas sean procesadas y analizadas con la máxima exactitud y velocidad posible.Mantener actualizados los registros de...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Mra Cimex Sa De Cv A tiempo completo

    **Vacante para MRA CIMEX SA DE CV**En San Nicolás de los Garza, Nuevo León, buscamos un Técnico Laboratorista Clínico con experiencia mínima de 1 año.Tu función consistirá en la atención a clientes y la toma de muestras diversas para análisis clínicos. También debes tener facilidad de traslado.Nuestros beneficios incluyen sueldo de $12,000...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    Resumen de la VacanteSigma Alimentos busca un Especialista en Análisis de Alimentos para realizar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales a insumos clave, producto en proceso y terminado, instalaciones y equipo del área de producción.Información sobre el SalarioEl salario estimado es $600.000 MXN anuales.Descripción del PuestoEl...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Ss Consultores A tiempo completo

    Información del EmpleoSs Consultores busca a un especialista en ciencia de datos con experiencia en análisis predictivos para unirse a nuestro equipo.Descripción del EmpleoParticipar en procesos de investigación clínica en temas de ciencias de datos en salud, creando modelos predictivos para anticipar eventos clínicos y mejorar la atención al...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Akzonobel A tiempo completo

    Requisitos del puesto:El Especialista en Control de Calidad Laboratorio apoyará a las actividades del laboratorio de control de calidad, cumpliendo con los estándares de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente de AkzoNobel. Sus tareas incluirán:Actualización de instrucciones de trabajo.Ayuda en las investigaciones de reportes de clientes.Fomento de la...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Análisis Clínicos Del Dr. Simi A tiempo completo

    Resumen del EmpleoBuscamos un Técnico de Laboratorio Clínico Especializado para unir su equipo en Análisis Clínicos Del Dr. Simi.Sueldo y CompensacionesNos comprometemos a pagarle una remuneración competitiva de $7,200 mensuales, además de beneficios como compensaciones de bienvenida y plan de pensiones (PL).Descripción del PuestoEn este papel...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Seil Sa De Cv A tiempo completo

    Resumen del puesto:Somos Seil Sa De Cv, una empresa comprometida con ofrecer soluciones innovadoras y efectivas a nuestros clientes. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Especialista en Análisis de Costos.Salario:Nuestro salario estimado es entre $12,000.00 - $14,000.00 al mes, dependiendo de la ubicación y las habilidades del...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Attendo Sapi De Cv Sofom Enr A tiempo completo

    Attendo Sapi De Cv Sofom Enr busca un Especialista en Riesgos y Análisis Financiero para unirse a nuestro equipo.Sobre la empresa:Nuestra empresa ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico y apoyo a nuestros empleados.Descripción del puesto:El/a Especialista en Riesgos y Análisis Financiero será responsable de...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Zinergia A tiempo completo

    Resumen del Puesto: Buscamos a un especialista en análisis de costos y finanzas para apoyar en Auto Express Nor y Caribe con actividades como presentar reportes de resultados, diseñar tablas de análisis y realizar presupuestos.


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Calidra A tiempo completo

    Grupo Calidra busca a un Especialista en Análisis de Precios para fortalecer su equipo de especialistas en la construcción de soluciones de negocio innovadoras.Experiencia:Se requiere mínimo 2 años de experiencia en roles similares.**Requisitos**:Ingeniería en ciencia de datos, Industrial, Mecatrónica, Actuaría o...