Lavavajillas

Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Lavavajillas en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en limpieza de loza y utensilios de cocina, y ser capaz de trabajar en un entorno de alta velocidad y bajo presión.

• Lavar y desinfectar la loza y cubiertos.
• Lavar los utensilios de cocina, tazones, cazuelas, vaporeras, etc.
• Mantener limpia la trampa de grasa.
• Lavar las parrillas de la cocina, charolas de acero inoxidable.
• Realizar la limpieza de las rejillas de las coladeras.
• Limpiar las estanterías, ollas, licuadoras, rebanadoras y hornos de microondas.
• Lavar los botes de basura.
• Mantener abastecido de loza limpia durante el servicio.
• Apoyar a las actividades de cocina durante el servicio, siempre y cuando sea requerido.
• Apoyo en acomodar los insumos en estanterías, respetando las PEPS.
• Mantener la buena relación de trabajo en equipo, respeto y servicio ágil en todo momento.
• Atender las demás funciones de acuerdo con las instrucciones del jefe inmediato.

• Experiencia en limpieza de loza y utensilios de cocina.
• Capacidad para trabajar en un entorno de alta velocidad y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos.