Jefe de Producción en Grupo Los Arcos

hace 1 mes


Xico, México Grupo Los Arcos (Restaurante Los Arcos Y Cabanna) A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestra empresa, Grupo Los Arcos, busca un Jefe de Producción para unirse a nuestro equipo en el restaurante Los Arcos y Cabanna.

Como Jefe de Producción, será responsable de liderar la producción de alimentos en nuestra cocina y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.

Deberá trabajar estrechamente con nuestros chef y personal de cocina para desarrollar planes de producción efectivos y optimizar las operaciones diarias.

También será responsable de gestionar el inventario, supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria y participar en la formación continua de nuestro personal.

Requisitos del Puesto
  • Carrera técnica en Gastronomía o Preparatoria deseable;
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar;
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud de servicio;
  • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente;
Conocimientos y Habilidades
  • Preparación de alimentos;
  • Postres;
  • Elaboración de pan;
  • Trabajo en equipo;
  • Actitud de servicio;
  • Habilidad para trabajar bajo presión;
Beneficios
  • Excelente ambiente de trabajo;
  • Salario semanal libre de $2365 + propinas ($800 aprox.);
  • Bono por desempeño;
  • Prestaciones de ley;
  • Servicio de comedor;
  • Horarios rolados de lunes a domingo con descanso entre semana (lunes, martes o miércoles).
Detalles del Puesto
  • Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado;
  • Salario: $13,560.00 - $13,900.00 al mes;
  • Horario: incluye días feriados, fines de semana, rotativo y turno de 8 horas;
  • Prestaciones: servicio de comedor;
  • Tipos de compensaciones: bono de productividad, propinas;
  • Lugar de trabajo: empleo presencial.


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  • Lava Loza

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    hace 2 meses


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