Chef de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


San Carlos Yautepec, México Empaques Caribe A tiempo completo

Descripción del puesto:

Chef Particular

 

Nuestra empresa:

Empaques Caribe S. A. de C. V. es una empresa líder en la fabricación y desarrollo de tarimas y embalajes de madera para envíos.

 

Pagos y beneficios:

Un sueldo mensual de $8,000.00 a $9,000.00 pesos, con contratación por tiempo indeterminado y horario completo.

 

Acerca del puesto:

Buscamos un Chef experimentado para dirigir la preparación de comidas y actividades culinarias en nuestra cocina.

 

Requisitos del puesto:

Licenciatura o Técnico en Alimentos y Bebidas.

Experiencia laboral mínima de 2 años en cocina.

Disponibilidad de horario.

Alto sentido de responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.

Habilidad para trabajar en equipo y alcanzar objetivos.

 

Responsabilidades:

Planificar y dirigir la preparación de comidas y actividades culinarias.

Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.

Encargarse de la compra de insumos de vegetales y de su preparación.

Encargarse de la limpieza de la cocina y los utensilios.

Asegurar la limpieza del comedor, hornos de microondas y dispensadores de agua.

Asegurar la limpieza del refrigerador los días sábados de cada semana.

Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.

 

Tipo de contrato:

Contrato a tiempo completo, por tiempo indeterminado.

 

Condiciones laborales:

Horario de trabajo: 10 horas diarias.

Turno fijo.

 

Estatus del puesto:

Área Culinary/Abastecimiento.



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    hace 2 meses


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    hace 3 semanas


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