Gerente de Servicios Alimenticios

hace 1 semana


Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

Unirte al equipo de Marriott International

Buscamos a un Gerente de Servicios Alimenticios talentoso para unirse a nuestro equipo en Courtyard Mexico City Vallejo. En este rol, serás responsable de garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo a nuestros huéspedes.

Responsabilidades:

  • Asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo a nuestros huéspedes.
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia.
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc.
  • Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito.
  • Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.

Requisitos:

  • Experiencia en supervisión y liderazgo en un entorno de servicio al cliente.
  • Habilidad para trabajar en equipo y motivar a los demás.
  • Capacidad para analizar problemas y encontrar soluciones.
  • Conocimientos en gestión de inventarios y suministros.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y adaptarse a cambios en la demanda.

¿Qué ofrecemos?

En Marriott International, nos apasiona atender mejor las necesidades de los viajeros en todo el mundo. Ofrecemos una cultura inclusiva y diversa, donde todos se sienten valorados y respetados. Nuestro equipo está compuesto por personas apasionadas y profesionales que se esfuerzan por brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.



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