Chef de Sala en Grand Park Royal Puerto Vallarta

hace 1 mes


Pto Vallarta, Jalisco, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un Chef de Sala para unirse a nuestro equipo en Grand Park Royal Puerto Vallarta.

Sobre la Empresa:

  • Nuestra empresa es una unidad hotelera que ofrece servicios de alojamiento y restauración de alta calidad.
  • Nuestro objetivo es brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.

Descripción del Trabajo:

El Chef de Sala será responsable de liderar el departamento de cocina, supervisar las actividades del personal de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad en la preparación de platos.

Responsabilidades:

  • Liderar al personal de cocina y supervisar las actividades diarias.
  • Desarrollar y implementar nuevos menús y recetas.
  • Supervisar la gestión de inventarios y pedidos de suministros.
  • Asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad en la cocina.
  • Trabajar estrechamente con el equipo de servicio de alimentos para garantizar una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes.

Requisitos y Calificaciones:

  • Título universitario en gastronomía o campo relacionado.
  • Experiencia previa como chef de sala o en un puesto similar.
  • Habilidad para liderar y gestionar un equipo.

  • Jefe De Sistemas

    hace 4 semanas


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    hace 1 mes


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