Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Nayarit - Retesa

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Senior

    hace 1 semana

    Nayarit, México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo

    En Casa Pepe Hostal Boutique, nos enfocamos en brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes.Buscamos a un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior que nos ayude a lograr este objetivo.El candidato ideal debe tener una Licenciatura en Gastronomía, Administración o afín, y al menos 3 años de experiencia como Chef Ejecutivo o Gerente de Alimentos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nivel de Empleo****Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas & Culinario**Ubicación** El St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, México**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Dirección- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Nayarit, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Misión**En Marriott International, nos esforzamos por ofrecer una experiencia de viaje inolvidable para nuestros huéspedes. Nuestros hoteles están diseñados para brindar un ambiente acogedor y familiar, donde cada detalle importa. Si eres una persona que se apasiona por la hospitalidad y la atención al detalle, esta es la oportunidad perfecta...

Chef Ejecutivo

hace 2 meses

Nayarit, México Retesa A tiempo completo

**Descripción del puesto**

Buscamos un profesional experimentado y creativo para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa Retesa. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina.

**Responsabilidades**

  • Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.
  • Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.
  • Supervisar las actividades del personal de cocina.
  • Encargarse de la compra de equipo y su reparación.
  • Contratar y dirigir al personal de cocina.
  • Resolver cualquier problema o queja que surja.
  • Dar el «toque final» a los platos preparados.
  • Realizar tareas administrativas.
  • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
  • Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas.
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

**Requisitos**

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Salario: $12, $15,000.00 al mes.
  • Horario:
    • Incluye fines de semana.
    • Turno de 8 horas.

**Beneficios**

  • Uniformes gratuitos.
  • Educación:
    • Licenciatura terminada (Deseable).
  • Experiencia:
    • Cocina: 1 año (Deseable).