Encargado de Cocina Senior

hace 7 días


Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de Cocina en nuestra empresa, Ésser Humá Consultores. El candidato ideal deberá tener amplia experiencia en la gestión de cocinas en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones.

Responsabilidades:

  • Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los alimentos.
  • Gerenciar el personal de cocina, proporcionando capacitación y orientación para mejorar las habilidades y el rendimiento.
  • Establecer y mantener relaciones con los proveedores de alimentos y suministros, asegurando la calidad y la disponibilidad de los productos.
  • Desarrollar y implementar planes de mejora continua para la cocina, incluyendo la optimización de procesos y la reducción de costos.
  • Colaborar con otros departamentos de la empresa, como la recepción y la administración, para asegurar la satisfacción del cliente.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años en la gestión de cocinas en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones.
  • Residencia actual en Cancún.
  • Disponibilidad inmediata.
  • Referencias laborales positivas.

Beneficios:

  • Sueldo con base en experiencia.
  • Fondo de ahorro.
  • Vales de despensa.
  • Todas las prestaciones de ley.
  • Transporte de colaboradores.
  • Comedor de colaboradores.
  • Uniformes.

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Ex México A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado De Cocina en nuestra cafetería ubicada en el Parque Industrial El Marqués.Responsabilidades:Preparar y servir comidas de alta calidad.Administrar el inventario de alimentos y suministros.Supervisar a los miembros del equipo de cocina.Garantizar la higiene y...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Pigudi Gastronomi. Sa De C.V A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:Somos Pigudi Gastronomi. Sa De C.V, una empresa líder en la industria alimentaria, y estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado De Cocina en nuestro comedor industrial.Responsabilidades:Supervisar y coordinar la logística de la unidad de comedor.Revisar y analizar los menús y reportes de...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México La Comer A tiempo completo

    En La Comer, estamos buscando un profesional con experiencia en puestos similares para ocupar el cargo de Encargado De Cocina.**Requisitos**:1 a 2 años de experiencia en elaboración de platillos en base a recetarios.Mantenimiento de líneas y buenas prácticas de higiene.Generación de pedidos de insumos materia prima para producción.Control de...

  • Cocinero Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando a un Cocinero Senior para unirse a nuestro equipo en Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos. En este rol, será responsable de preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros huéspedes.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Cocinero Senior se incluyen:Preparar y cocinar alimentos de...

  • Encargado De Cocina

    hace 7 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Arca Rh A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el cargo de Encargado De Cocina en nuestra empresa Arca Rh.ResponsabilidadesPlanificar y diseñar menús adaptados a las necesidades y solicitudes de los huéspedes.Colaborar estrechamente con compras, gerencia y dirección para optimizar costos de...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Talento Factor Y Capital Humano A tiempo completo

    **Talento Factor Y Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior****Descripción del Puesto:**El Chef Ejecutivo Senior será responsable de planificar, organizar y dirigir las actividades de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los alimentos y bebidas, y garantizando los estándares de la...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    **Trabaja en un equipo dinámico de cocina**En Marriott Vacations Worldwide, buscamos a un profesional experimentado para trabajar en conjunto con nuestro equipo de cocina del área del comedor. Tu objetivo será lograr la satisfacción de nuestros huéspedes internos, trabajando de la mano con nuestro Chef ejecutivo para la creación de nuevos platillos y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cinépolis A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Cinépolis, estamos comprometidos con el desarrollo profesional y humano de nuestros empleados. Buscamos a un Encargado de Cocina que se uniera a nuestro equipo y contribuya a la calidad y satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades del PuestoGarantizar la calidad de los alimentos y bebidas servidos en nuestros...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Desarrolladora Bosa A tiempo completo

    La Desarrolladora Bosa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de Restaurante Senior en nuestro condominio ubicado en Bucerias, Nayarit.Requisitos:Preparatoria terminada.Experiencia mínima de 5 años como Jefe de restaurante (indispensable).Disponibilidad de horario.Radicar en Bahía de Banderas o alrededores.Manejo de sistemas...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Background Representaciones A tiempo completo

    Oferta de Empleo para Jefe de Cocina en Background RepresentacionesEstamos buscando un profesional experimentado en la gestión de equipos y la supervisión de la cocina para unirse a nuestro equipo en Background Representaciones.**Responsabilidades del Jefe de Cocina:**Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la calidad y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Tm A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal será responsable de la dirección y supervisión de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platillos.ResponsabilidadesPlanificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.Búsqueda...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo Senior para liderar nuestra cocina en San Miguel de Allende, GTO.Habilidades y Responsabilidades:Planificar, administrar, dirigir y controlar la cocina de nuestro restaurante.Conocimientos en costos de obra y manejo de software de costos.Elaborar comida nacional e internacional de alta calidad.Organizar...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Luna Sul Mare A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Luna Sul Mare busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de la Cocina en nuestro equipo.ResponsabilidadesDisponibilidad de horario flexible para atender las necesidades de la cocina.Prestaciones de ley y beneficios para los empleados.Zona de trabajo en un entorno acogedor y profesional.Se...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Tal Consultores A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior en nuestro restaurante de alta gama en Oaxaca de Juárez.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar la preparación y presentación de los platillos en la cocina.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos para los clientes.Supervisar y...

  • Chef de Línea Senior

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Worldwide Internships A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Línea Senior para unirse a nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas en Florida, USA.ResponsabilidadesAsistir al Chef Ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y seguridad alimentaria.Gestionar el personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Aceros Maquinados Sa De Cv A tiempo completo

    **Empresa de la Inyección de Plásticos del sector de Telecomunicaciones y Hogar, solicita: ENCARGADO DE PRODUCCIÓN (Indispensable experiencia en sector de Inyección)****Requisitos**:**1) Escolaridad**: Ingeniero Industrial, Mecánico o afín**2) Experiencia**: 5 años como Encargado del área de Producción (Sector Inyección Plásticos)**3) EDAD**: 33-...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Balzetti A tiempo completo

    Descripción del EmpleoGrupo Balzetti busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de Compras en su equipo de trabajo. La empresa, especializada en el ramo textil, requiere alguien con conocimientos y habilidades en la gestión de compras y suministros.ResponsabilidadesCompra de insumos generales: El encargado de compras será...

  • Chef de Unidad Senior

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Ac Head Hunter A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Unidad Senior para unirse a nuestro equipo en Ac Head Hunter. Como líder de equipo, será responsable de supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.Asegurar...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa ubicada en Industrias. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gastronomía y experiencia en la preparación de alimentos, elaboración de menús y recetarios.Requisitos del CandidatoEscolaridad Técnico en alimentos,...

  • Chef de Cocina Eventos

    hace 3 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    Requisitos del CargoExperiencia previa de mínimo 2 años como encargado/a en eventos y catering.ResponsabilidadesElaborar alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo.Crear propuestas de menú para eventos y platillos de temporada.Documentar recetas y costeo.Operar equipo de cocina estándar de forma segura y eficiente.Montar y...