Chef de Producción

hace 1 mes


Cuautitlán Izcalli, México Club Irlandes De Raqueta S.A De C.V A tiempo completo
Descripción del Puesto

Somos una empresa comprometida con la calidad y el servicio, buscamos un Chef de Producción para unirse a nuestro equipo en Club Irlandes De Raqueta S.A De C.V.

Resumen del Empleo

El Chef de Producción será responsable de mantener los estándares de calidad en la producción, apoyar directamente a los cocineros y chef en la elaboración y preparación de alimentos, banquetes, salsas, bases, aderezos, etc. Distribuirá los alimentos en platos de acuerdo con los menús y las raciones indicadas en ellos, manteniendo en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos de cocina, etc.

Responsabilidades
  • Mantener los estándares de calidad en la producción.
  • Apoyar directamente a los cocineros y chef en la elaboración y preparación de alimentos.
  • Distribuir los alimentos en platos de acuerdo con los menús y las raciones indicadas en ellos.
  • Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones.
Requisitos del Candidato

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Experiencia en cocina o formación en cocina.
  • Conocimiento de técnicas y recetas básicas de cocina.
  • Habilidades manuales y de manipulación de alimentos.
  • Atención al detalle y compromiso con la calidad.
  • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Beneficios

Nuestro beneficios incluyen:

  • Vales de despensa.
  • Pago complementario: Bono de productividad y propinas.
Detalles del Puesto

Este es un puesto de tiempo completo, por tiempo indeterminado, con un sueldo de $8,097.04 al mes. El tipo de jornada incluye horas extra, fines de semana rotativos y turnos mixtos de 8 horas.


  • Chef de Producción

    hace 1 mes


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