Chef de Cocina Experiencial

hace 1 semana


Xico, México Cantina La Llorona A tiempo completo

Cantina La Llorona busca un Chef de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México.

La remuneración anual estimada es entre $144.000 y $216.000, según el salario mínimo local y las propinas generadas por el negocio.

Descripción del Puesto:

Nuestro equipo requiere un profesional experimentado que pueda supervisar y coordinar las operaciones de la cocina, contribuir a la creación y modificación de recetas, administrar el inventario, los pedidos y las relaciones con los proveedores, garantizar el cumplimiento de los márgenes de ganancia y los estándares de calidad.

Funciones y Responsabilidades:

  1. Supervisar y coordinar las operaciones de la cocina.
  2. Contribuir a la creación y modificación de recetas.
  3. Administrar el inventario, los pedidos y las relaciones con los proveedores.
  4. Garantizar el cumplimiento de los márgenes de ganancia y los estándares de calidad.
  5. Capacitar y liderar al equipo de cocina en técnicas culinarias y normas de higiene.
  6. Participar en la preparación de salsas, pastelería básica y panadería tradicional mexicana y europea.

Requisitos del Candidato:

  • Experiencia de 1 a 2 años en roles similares dentro de la industria gastronómica.
  • Conocimientos en la preparación de salsas y pastelería básica.
  • Experiencia en panadería tradicional mexicana y europea.
  • Conocimiento demostrable en fermentación y masas madre, incluyendo levain, masas laminadas, viennoiseries y bigas.

Beneficios:

  • Prestaciones de ley.
  • Tarjeta para comer en restaurantes colaboradores tras los primeros 3 meses.
  • Caja navideña.
  • Cupones de descuento en gimnasios, peluquerías, salones de belleza, entre otros.

Otros:

  • Incentivos económicos o crecimiento dentro del organigrama del equipo.
  • Oportunidad de participar como bartender-guest en bares o restaurantes colaboradores.

Ubicación del Trabajo: En el corazón de la Roma Condesa, accesible por transporte público.

Ambiente Laboral: Promovemos un ambiente laboral sano, priorizando la formación profesional del equipo y fomentando el compañerismo.



  • Xico, México Urban A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en tu carrera como cocinero?Nuestra empresa, Urban, busca a un Chef de Cocina Experiencial que se une a nuestra familia y contribuya a nuestro crecimiento.El salario para este puesto es de aproximadamente $10.500 al mes, con posibilidad de crecimiento a corto plazo y una remuneración competitiva.A continuación, te...


  • Xico, México Synergo A tiempo completo

    Synergo busca a un profesional experimentado para unirse a su equipo en una emocionante aventura culinaria. Descripción del trabajo: Como Chef de Cocina Experiencial, serás responsable de crear platillos innovadores y deliciosos que encanten a nuestros clientes. Nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y personalizado, por lo que buscamos a...


  • Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Pablinni ́s Chef busca personas dinámicas y responsables para unirse a su equipo como ayudantes de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente laboral sano.Responsabilidades:• Preparar y cocinar alimentos para la venta en uno de nuestros restaurantes con más de...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Pablinni's Chef, una empresa de restaurante de comida tradicional mexicana con más de 17 años de experiencia.Descripción del puesto:Estamos en busca de un Cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante. Se requiere experiencia en restaurantes de cocina tradicional...


  • Xico, México Reclutamiento 2024 A tiempo completo

    En Reclutamiento 2024 estamos buscando a un Chef de Cocina con pasión y experiencia en la cocina. Si tienes una gran habilidad para crear platos deliciosos y quieres unirte a nuestro equipo, este es tu oportunidad.Sobre NosotrosReclutamiento 2024 es una empresa líder en el sector de la alimentación. Estamos comprometidos con ofrecer productos de alta...

  • Chef Vegano Experiencial

    hace 2 semanas


    Xico, México Restaurantes Mora A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Vegano Experiencial** para formar parte de nuestro equipo en Restaurantes Mora, un pionero en la creación de experiencias gastronómicas veganas únicas y memorables en la Ciudad de México. Con 9 años de experiencia, ofrecemos una comunidad de amantes de la comida saludable y la sostenibilidad donde crecerás junto con nosotros.Nuestro...

  • Jefe de Cocina Principado

    hace 3 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...

  • Chef de Cocina Mexicana

    hace 3 semanas


    Xico, México Cocina Mexicana El Delirio A tiempo completo

    Estamos buscando un chef experimentado para unir nuestra cocina mexicana. Requisitos: Experiencia comprobada en desayunos, comidas y snacks responsables, puntuales y comprometidos con una actitud de servicio y gusto por la cocina.Se ofrece un salario de $2,000 a $2,500 + propinas, lo que equivale aproximadamente a 35.714 a 43.750 pesos mensuales. El horario...


  • Xico, México Croasan A tiempo completo

    Descripción del PuestoCroasan busca un Chef de Cocina para nuestra cocina profesional. Se requiere una persona con conocimientos básicos sobre cocina y experiencia en el uso de utensilios y aparatos. El objetivo principal es preparar recetas con precisión y mantener buenas prácticas de higiene y limpieza.Tipo de Puesto: Tiempo completoBeneficios:Bebidas...

  • Chef de Cocina Plancha

    hace 3 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    **Pablinnís, una empresa gastronómica mexicana con 19 años de experiencia en servicio al cliente, busca un chef apasionado para unirse a su equipo.****Resumen del Empleo:**Se requiere un chef experimentado para preparar desayunos y comidas en plancha en nuestro restaurante de comida tradicional mexicana.**Detalles del Puesto:**La persona seleccionada...


  • Xico, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completo

    Resumen de la empresa">Constanza Cocina Gourmet es una empresa comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes.Sueldo">$1,700.00 por semanaDescripción del puesto">Nos estamos buscando un Chef/a especializado/a para nuestro equipo de cocina gourmet. En este rol, será responsable de preparar y presentar platos...


  • Xico, México Wingstop A tiempo completo

    **Sobre Wingstop**: Somos una empresa líder en la industria del servicio de comida rápida, comprometidos con ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica. Buscamos un Asistente de Cocina Experiencial que se une a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión.**Sueldo y beneficios**:Recepción de un sueldo base competitivo ($170-$200 pesos...

  • Chef de Cocina Mexicano

    hace 3 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en una empresa gastronómica líder en México.Nuestra compañía cuenta con más de 19 años de experiencia en atención al cliente y servicio, ofreciendo productos de alta calidad y sabor auténtico.Sueldo:$25,000 - $30,000 MXN por mes (pagos semanales).Requisitos:Edad: entre 24 y 40...


  • Xico, México Cocina Tlalpan A tiempo completo

    Descripción del puestoCocina Tlalpan busca a un chef/a con conocimientos en pastelería para realizar pedidos en cocina cerrada.Requisitos del puesto:Mínima de seis meses de experiencia en líneas fría y calienteConocimientos básicos en pasteleríaDetalles del trabajoEl horario es de lunes a sábado, de 9am a 5pm. Se ofrece una remuneración semanal de...


  • Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo en Pablinni ́s Chef busca personas dinámicas y responsables para mantener limpia y seca los utensilios de la cocina. El candidato ideal debe tener actitud positiva y ganas de trabajar en equipo.Detalles del TrabajoMantenimiento y limpieza de utensilios y áreas de la cocina.Ayudar con actividades adicionales según sea...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Casa Manuel México A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina con experiencia en cocina mexicana y repostería para unir nuestro equipo en Casa Manuel México.Requisitos:Experiencia en cocina mexicana y repostería.Disponibilidad para trabajar turnos matutinos.CV, INE y comprobante de domicilio.Ofrecemos:Salario de $6,000.00 a $7,500.00 al mes.Oportunidad de trabajar en un ambiente...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Xico, México Hotel Real Del Sur A tiempo completo

    **Presentamos una oportunidad laboral en Hotel Real Del Sur**Nuestra empresa busca contratar un Chef Cocina para nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y desafiantes.En este rol, serás responsable de preparar los distintos platillos del menú de manera eficiente y segura. Esto...

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    hace 4 semanas


    Xico, México Buda Roll A tiempo completo

    Buda Roll busca un Chef de Cocina para nuestro equipo.Responsabilidades:- Preparar platillos de cocina caliente y postres en tiempo oportuno.- Mantener el área de trabajo limpio y organizado.- Realizar inventario de cárnicos y materiales.- Maximizar la producción y eficiencia en la cocina.- Coordinar con otros chefs y personal del restaurante para...


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    Resumen de la Compañía:Cocina Tradicional Mexicana es una empresa comprometida con la promoción y preservación de la cultura gastronómica mexicana.Sueldo:El salario base para este puesto es de $45,000 MXN al mes.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca a un chef experimentado en cocina tradicional mexicana que pueda crear platos auténticos y...


  • Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    En Cocina Abierta, nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo inigualable, donde los colaboradores puedan crecer y desarrollarse a medida que crece nuestra empresa.Estamos buscando a personas apasionadas por la gastronomía y la hospitalidad, con una capacidad para trabajar con rapidez y precisión. Buscamos candidatos dispuestos a ofrecer experiencias...