Chef de Cocina Mexicana

hace 2 semanas


Mexicali, Baja California, México Grupo Caliente A tiempo completo

Grupo Caliente, una empresa líder en el sector del entretenimiento, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Subchef en su equipo de trabajo en Mexicali, B.C.

Las principales responsabilidades del puesto incluyen:

Preparación y supervisión de platillos basados en recetas establecidas
Seguimiento a comandas y control de la calidad de los platillos
Mantenimiento del orden en la cocina y aseguramiento de un ambiente seguro y saludable
Realización de inventarios y conteos de ingredientes y suministros
Control de mermas y optimización de la gestión de inventario
Presentación y revisión de platillos para garantizar la calidad y el aspecto atractivo

Requisitos del puesto:

Experiencia mínima de 1 a 2 años en un puesto similar
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos y prácticas de seguridad alimentaria
Control e inventarios eficientes
Costeo de recetas y optimización de la gestión de costos
Supervisión de personal y liderazgo en equipo
Disponibilidad de horario para rotar turnos y adaptarse a las necesidades del negocio
Trabajo en equipo y colaboración con otros departamentos

En Grupo Caliente, ofrecemos:

Prestaciones de ley y beneficios para nuestros empleados
Seguro de gastos médicos mayores y protección para la salud de nuestros colaboradores
Seguro de vida y protección para sus seres queridos
Bono de cumplimiento catorcenal y reconocimiento por el desempeño
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
Bono de desempeño trimestral y reconocimiento por el logro de metas


  • Chef de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Caliente, estamos buscando un profesional que se encargue de llevar a cabo las tareas de cocina general bajo la supervisión del chef. El candidato ideal debe tener conocimientos del equipo básico de cocina y ser capaz de preparar alimentos de acuerdo con las recetas uniformes del negocio.ResponsabilidadesPreparar alimentos...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Mexicali, Baja California, México Cartco S De Rl De Cv A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cartco S De Rl De Cv busca un Chef para liderar la creación de un nuevo concepto gastronómico:Responsabilidades:Elaboración de recetas y menús innovadores.Diseño de la cocina y flujo de trabajo eficiente.Arrancar operaciones como responsable de cocina.Gerenciar inventario y recursos.Requisitos:Estudios de nivel técnico o...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Chef Patron es responsable de coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a políticas, procedimientos y estándares establecidos, con la finalidad de asegurar la satisfacción del huésped.Áreas de EspecializaciónCocina Mexicana, Cocina Internacional,...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Mexicali, Baja California, México Eventos & Comedores Industriales A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto:**Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra empresa Eventos & Comedores Industriales.**Responsabilidades:**Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la...

  • Chef de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef con ganas de crecer y experiencia en la industria de la cocina. El candidato ideal debe tener conocimiento de cocina y manejo higiénico de alimentos.ResponsabilidadesControl de costos, mermas e inventarios.Manejo de personal.Uso de Office (intermedio).Elaboración de pedidos y control diario de...

  • Chef de cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Reclutamiento Mc A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando un Cocinero auxiliar para unirse a nuestro equipo en Reclutamiento Mc. En este rol, estarás trabajando en el área de comedor, asistiendo al chef responsable en cada una de las estaciones. Responsabilidades: Asistir al chef en la preparación de platos y la gestión de insumos. Realizar multitareas en todas las...

  • Chef de cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Hotel Doubletree By Hilton Toluca A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Doubletree By Hilton Toluca.ResponsabilidadesAyudar en las funciones de cocina, incluyendo la recepción de mercancía y el llenado de formatos de higiene.Colaborar con el chef de unidad para asegurar la calidad y la presentación de los platos.Almacenar de...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Alma Verde A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Alma Verde busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Alta Cocina. Este puesto requiere una persona con habilidades excepcionales en la dirección de cocinas y la creación de menús innovadores.**Responsabilidades**1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.2. Crear menús...

  • Chef de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México El Gaucho Argentino A tiempo completo

    En El Gaucho Argentino, estamos buscando a un Chef de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina comercial. Este profesional será fundamental para garantizar la calidad y el sabor de los platos servidos en nuestro restaurante. Será responsable de ejecutar menús, dirigir al equipo de cocina, mantener altos estándares de higiene y seguridad...

  • Chef de Sous

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Instituto De Negocios Gastronómicos A tiempo completo

    **Buscamos un profesional**:**Ofrecemos**:$ $14300 MXN MensualEn Instituto De Negocios Gastronómicos, estamos comprometidos con la excelencia en la cocina. Buscamos a un Sous Chef apasionado que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.**Responsabilidades**:Colaborar con el Chef para...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Mexicali, Baja California, México Restaurante Hidalgo A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef de Cocina Jefe es un profesional experimentado que se encarga del buen funcionamiento de la cocina en Restaurante Hidalgo. Se requiere una persona con liderazgo y capacidad para gestionar a un equipo de ayudantes en la preparación de platos de alta calidad.Responsabilidades:Se responsabilizará del buen funcionamiento de la...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Mexicali, Baja California, México Shock Grip A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Sous Chef con ganas de crecer y experiencia en la industria de la cocina. El candidato ideal debe tener conocimientos en manejo higiénico de alimentos, control de costos, mermas e inventarios, manejo de personal y uso de Office (intermedio).Responsabilidades:Elaboración de pedidos y control diario de mercancía.Capacidad...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Mexicali, Baja California, México Restaurante Hidalgo A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef de Cocina Jefe es un profesional experimentado que se encarga del buen funcionamiento de la cocina en el Restaurante Hidalgo. Su responsabilidad principal es garantizar la calidad y la presentación de los platos que se sirven en el restaurante.Responsabilidades:Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina,...


  • Mexicali, Baja California, México Coffe Corporate Service Sa De Cv A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Coffe Corporate Service Sa De Cv busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Restaurante Cafetería en nuestro establecimiento.**Requisitos**:**Sexo**: Indistinto**Edad**: 25 a 40 años**Experiencia**: Mínima de 2 años en el puesto comprobable**Responsabilidades**:Planificar y ejecutar menús y planes de...


  • Mexicali, Baja California, México Antojitos Sa De Cv A tiempo completo

    Cocinero con experiencia en antojitos mexicanos Descripción del puesto: Buscamos un cocinero experimentado para unir nuestra equipo de cocina en Antojitos Sa De Cv. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de antojitos mexicanos y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico. Detalles del puesto: • Tipo de puesto: Tiempo...

  • Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas


    Mexicali, Baja California, México Human Quality A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando a un profesional que se una a nuestro equipo en Human Quality como Ayudante De Cocina. En esta posición, serás responsable de realizar las actividades asignadas por el Chef, Supervisor o Auxiliar A, bajo los procedimientos y lineamientos establecidos dentro de los estándares de calidad e...

  • Chef de Alta Culinaria

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Hunter S.A De C.V A tiempo completo

    Empresa líder en su sector busca un Chef experimentado para un puesto de alta responsabilidad.**Descripción del Puesto:**Se requiere un Chef con experiencia en la preparación de alimentos de alta calidad para un equipo ejecutivo de alto rango.**Responsabilidades:**• Planificar y preparar comidas para el personal ejecutivo.• Realizar la lista de...

  • Director de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Hotel Austria Operadora S De Rl De Cv A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Hotel Austria Operadora S De Rl De Cv busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de alta gama.**Responsabilidades**• Desarrollo del Menú: Crear y desarrollar un menú innovador y atractivo para nuestros clientes, seleccionando ingredientes de alta calidad y elaborando...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Ravizza Ristorante A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef Jefe de Cocina es un profesional experimentado que lidera a un equipo de cocineros en una sucursal de Ravizza Ristorante. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la presentación de los platillos, así como mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Mexicali, Baja California, México Hotel Austria Operadora S De Rl De Cv A tiempo completo

    **Solicita: Sub Chef para Hotel Austria Operadora S De Rl De Cv****Requisitos**:Mayor de 20 años de edad.Experiencia mínima de 1 año en restaurante.Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Vivir cerca de la zona.**Ofrecemos**:Sueldo base.Prestaciones...