Gerente de Cocina

hace 12 horas


VeracruzLlave, México Restaurante Boston´S A tiempo completo

Descripción del Puesto

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El gerente de cocina es un profesional experimentado en la gestión y supervisión de las operaciones culinarias en el Restaurante Boston'S. Se requiere experiencia en la planificación, ejecución y control de los servicios gastronómicos.

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Actividades Principales:

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  • Servicio a los clientes con una actitud proactiva y comprometida.
  • Supervisión y control de las operaciones culinarias, incluyendo la preparación de ingredientes, la presentación de platos y la atención al cliente.
  • Selección, capacitación y supervisión del personal de cocina.
  • Mantenimiento de relaciones positivas con los proveedores y fabricantes de alimentos.
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Requisitos Específicos

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  • Experiencia previa en la industria gastronómica como chef, cocinero o supervisor de cocina.
  • Conocimientos básicos de contabilidad y finanzas.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones críticas.
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Beneficios

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Se ofrece un salario competitivo (entre $500.000 y $700.000 pesos mensuales) según la experiencia y habilidades del candidato. También se brinda apoyo de transporte y propinas semanales.

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Otros Requisitos

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Es fundamental tener un perfil laboral estable y ser capaz de trabajar rotativamente, incluyendo fines de semana. El lugar de trabajo es el restaurante Boston'S, ubicado en [lugar].



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