Gerente de Operaciones Restaurante

hace 1 mes


Mérida, Yucatán, México Mera Mid A tiempo completo

Buscamos un Gerente de Operaciones Restaurante para unirse a nuestro equipo en Mera Mid. En este rol, serás responsable de supervisar el piso durante tu turno, asegurándote de que las actividades se realicen de acuerdo a los estándares de la empresa. También apoyarás al gerente en la gestión de procesos operativos y administrativos, como cortes de caja, inventarios diarios y arqueos.

Funciones del Puesto:

Tener conocimiento completo del menú de alimentos y bebidas del CDC, incluyendo tiempos de elaboración, precios e ingredientes.
Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
Pedir y recibir productos.
Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares de la empresa.
Tener comunicación con el cliente.
Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
Llevar un control de los inventarios.
Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.

Experiencia Laboral: 1 a 2 años como supervisor operativo.

Competencias Específicas:

Habilidad numérica.
Organización de grupos de trabajo.
Logística y procesos.
Enfoque en cumplimiento de objetivos y metas.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Capacidad de análisis.
Planeación y organización.
Manejo del estrés.
Construir relaciones.

Requisitos: Experiencia anterior y disponibilidad para rotar 3 turnos.

Prestaciones: Salario competitivo, prestaciones de ley y superiores a la ley, incluyendo IMSS, vacaciones, aguinaldo, utilidades, vales, alimentos, etc.

Tipo de Puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado.

Salario: $14,500.00 - $15,000.00 al mes.

Horario: Disponibilidad en noches, fines de semana, incluyendo días feriados, lunes a viernes y rotativo.

Preguntas de Postulación: ¿Cuántas personas has tenido a tu cargo? ¿Consideras que puedes trabajar bajo presión? ¿Cuál es tu expectativa salarial? ¿Tienes disponibilidad para rotar 3 turnos? ¿Podrías proporcionarme un número para contactarte? ¿Has sido supervisor en área de restaurante?

Educación: Bachillerato trunco o en curso (deseable).

Experiencia: Supervisión de personal: 1 año (deseable). Área de restaurante: 1 año (deseable). Control de inventarios: 1 año (deseable). Manejo de caja: 1 año (deseable).

Lugar de Trabajo: Empleo presencial.



  • Mérida, Yucatán, México Restaurante Macha A tiempo completo

    Descripción del EmpleoNuestro restaurante está en busca de un gerente experimentado que se encargue de la supervisión diaria de nuestras operaciones.Detalles del Puesto:Título: Gerente de Restaurante ProfesionistaRango Salarial: $15,000.00 - $25,011.41 al mesEste puesto requiere una persona con liderazgo y habilidades para gestionar a un equipo...


  • Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Operaciones de Restaurante con experiencia en la industria de la comida y bebida. Se requiere título de licenciatura en Gastronomía o campo relacionado y al menos 3 años de experiencia en un puesto similar.Entre las habilidades y responsabilidades que se buscan están:Conocimientos avanzados de inglésManejo de sistemas de...


  • Mérida, Yucatán, México Mera Mid A tiempo completo

    En Mera Mid, estamos buscando a un Gerente de Operaciones Restaurante experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo. Como supervisor operativo de alto nivel, será responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias de nuestro restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.**Responsabilidades del Puesto**:•...


  • Mérida, Yucatán, México Monet A tiempo completo

    **Requisitos**Se requiere título de licenciatura y experiencia laboral mínima de 2 años en puestos gerenciales.Se busca candidato con conocimientos intermedios de inglés y habilidades en manejo de paquetería Office (Word, Excel).Es importante tener experiencia en manejo de inventarios y conocimientos en manejo de personal.Se valorará experiencia con...


  • Mérida, Yucatán, México Forhuman A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado y motivado para liderar y optimizar las operaciones de nuestra sucursal de restaurante. Como Gerente de Operaciones, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, al mismo tiempo que gestionas eficientemente al equipo y los recursos del restaurante.**Responsabilidades**:Supervisar el...


  • Mérida, Yucatán, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborns Restaurante Bar. en Gran Plaza -Mérida, Yucatán**:**Requisitos**:Experiencia en puesto similar o como GERENTE o SUBGERENTE**Funciones**:Supervisión de personal de la unidad- Corroborar la óptima atención y servicio al cliente- Participación y control de inventarios semanales y mensuales- Control de calidad y normas de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Carl´S Jr Mérida A tiempo completo

    Como Gerente de Restaurante en Carl's Jr Mérida, es fundamental conocer y aplicar los estándares de operación QSC, así como utilizar la guía como herramienta de trabajo efectiva.- Verificar la calidad de las entregas de productos en el restaurante, garantizando que el cliente reciba lo que solicitó.- Monitorear el manejo y almacenamiento de todos los...


  • Mérida, Yucatán, México Meca Operadora De Restaurantes A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un Gerente de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo y garantizar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.Responsabilidades del Puesto:Planificar y organizar la operación del restaurante.Dirigir al personal y garantizar que se cumplan con las políticas y lineamientos.Proporcionar un excelente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Cognitive A tiempo completo

    **Restaurante en operación** busca a un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante.Funciones del cargo:Supervisar la operación diaria del restaurante.Garantizar la calidad del servicio al cliente.Administrar el presupuesto y las finanzas del negocio.Establecer y implementar políticas de servicio y calidad.Requisitos del cargo:Experiencia...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Idtalento A tiempo completo

    Requisitos:Para ser Gerente de Restaurante en Idtalento, necesitas tener una licenciatura concluida y conocimientos de gestión en el giro restaurantero. También debes tener experiencia en el manejo de sistemas de gestión de restaurantes y disponibilidad para rotar turnos cuando se requiera.Experiencia:Nuestro ideal es que tengas al menos 3 años de...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Arcano A tiempo completo

    **Responsabilidades Principales**:Como Gerente De Restaurante, será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. Entre sus responsabilidades se encuentran:Gestionar y liderar el equipo de servicio, asegurando un servicio de primera clase.Colaborar con el equipo de cocina...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Los Taquitos De Pm A tiempo completo

    Somos Los Taquitos De Pm, una empresa que busca a un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante. En esta posición, serás el responsable de la administración del restaurante y de gestionar a nuestro equipo.Entre las actividades diarias que realizarás se encuentran:Verificación de inventariosAtención al clienteRealizar pedidosRecepción...


  • Mérida, Yucatán, México Sanborns Restaurante Bar. A tiempo completo

    Empresa establecida en la industria hotelera busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Entrenamiento y Desarrollo Restaurante. La posición requiere experiencia previa en supervisión de personal, atención al cliente y control de inventarios.Información del Empleo:Nivel de Experiencia: Nivel gerencial


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    HumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant para liderar nuestras operaciones diarias y garantizar la calidad del servicio. Como líder, serás responsable de supervisar todas las actividades del restaurante, incluyendo el servicio al cliente, la gestión de inventario y la planificación de horarios.Para este rol, buscamos a alguien con experiencia en...


  • Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en la industria de la restauración para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra empresa.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o similar3 años de experiencia en un puesto similarInglés básico y manejo de sistemas de restauraciónBeneficios:Sueldo base más propinas diariasPrestaciones de leyUniformes...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Cadena De Comida Mexicana Sapi De Cv A tiempo completo

    Gerente De RestauranteEstamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestras sucursales. Entre las funciones más comunes se encuentran:- Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de los establecimientos de servicios de comida.- Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas.-...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Mendez Jr A tiempo completo

    Puesto de trabajo: Gerente de OperacionesDescripción del puesto:Realizar trabajos de mantenimiento y reparación en la cocina y en el área de limpieza.Colaborar con la supervisión de la preparación de alimentos y la limpieza de los platos.Atender a los clientes en el restaurante.Beneficios:Uniforme de trabajo gratuito.Comida en el restaurante.Pago...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un profesional que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño.El Gerente de Operaciones de Restaurante es una pieza fundamental para la planificación, organización y...


  • Mérida, Yucatán, México HumanBest A tiempo completo

    Descripción del PuestoHumanBest busca un Gerente de Unidad Restaurant para unirse a nuestro equipo de liderazgo. Como empresa líder en la industria de la hospitalidad y la restauración, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.ResponsabilidadesSupervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Forhuman A tiempo completo

    **Funciones del cargo**:Como gerente de restaurante, se espera que gestione la unidad de negocio de forma estratégica para alcanzar los objetivos de ventas establecidos por la dirección de operaciones. Algunas de sus responsabilidades incluyen:Supervisar la operación del restauranteVerificar los inventarios de la sucursalResolver conflictos entre los...