Chef de cocina principal

hace 3 semanas

Coatepec, México Restaurant Bugambilias A tiempo completo

**Restaurant Bugambilias busca a un profesional experimentado para el puesto de Chef de cocina principal**

En nuestra cocina dinámica y emocionante, estás a cargo de dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. Supervisas la preparación y cocinado de la comida, comprobando el emplatado y la temperatura. Fijas el tamaño de las porciones y pones precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante.

Entre tus responsabilidades se incluyen:

  • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
  • Supervisar la preparación y cocinado de la comida
  • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
  • Fijar el tamaño de las porciones
  • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante
  • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
  • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado
  • Realizar inventarios y conteo de existencias
  • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad
  • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina
  • Dirigir el menú dinámico en coordinación con el gerente del restaurante

**Requisitos del puesto:**

  • Bachillerato terminado (deseable)
  • Experiencia en cocina
  • Habilidad para dirigir y coordinar
  • Conocimientos de seguridad y higiene en la cocina

**Beneficios del puesto:**

  • Uniformes gratuitos
  • Tipos de compensaciones: propinas
  • Horario: turno de 10 horas
  • Sueldo: $8,400.00 - $8,500.00 al mes

  • Gerente de cocina principal

    hace 2 semanas

    Coatepec, México Restaurant Bugambilias A tiempo completo

    Requisitos del puestoBuscamos un profesional con experiencia en la dirección de personal de cocina y la coordinación de comandas de comida.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...

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    Coatepec, México CAFETERIAS BOLA DE ORO A tiempo completo

    **¿Buscas trabajo?** **En Bola de Oro tenemos un lugar para ti.** **Trabaja con nosotros como Auxiliar de cafetería en Coatepec.** **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria terminada. - Disponibilidad de horario. (Turnos rotativos) - Experiência en preparación de alimentos y bebidas y atención al cliente. - Experiência reciente en cafeterías,...

  • Auxiliar de Cafetería Coatepec

    hace 20 horas

    Coatepec, México Cafeterias Bola De Oro A tiempo completo

    **Buscas un lugar donde desarrollar tus habilidades en servicio al cliente?**En Cafeterías Bola De Oro tenemos una oportunidad para ti.**Requisitos**:Escolaridad: Secundaria terminada.Disponibilidad de horario (turnos rotativos).Experiencia en preparación de alimentos y bebidas y atención al cliente.Experiencia reciente en cafeterías, restaurantes,...

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    Coatepec, México Aceros Y Perfiles De Coatepec A tiempo completo

    En Aceros Y Perfiles De Coatepec buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Vendedor@ De Mostrador. El candidato seleccionado se encargará de brindar atención personalizada a los clientes, ofreciendo productos y servicios que satisfagan sus necesidades.Descripción del PuestoEste puesto requiere una persona responsable y con habilidades...

  • Auxiliar de Capital Humano Coatepec

    hace 5 meses

    Coatepec, México Softlution S.A de C.V A tiempo completo

    **ASF está en busca de Auxiliar de capital humano** **Principales funciones**: - Reclutamiento y selección de personal local - Aplicación e interpretación de pruebas psicométricas - Administración de bolsas de trabajo - Publicación de vacantes - Entrevista inicial, técnica y profunda - Contratación de personal - Integración y control de...