**Vacante en Itanna: Un Desafío para Cocineros Ambiciosos**

**Sobre la Vacante**:

Itanna, un restaurante de alta cocina, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo de chefs innovadores. Nuestro restaurante se enfoca en ofrecer experiencias culinarias únicas y vanguardistas, y estamos en busca de un talento que pueda contribuir a nuestra misión.

**Beneficios y Ventajas**:

• Salario competitivo de $9,000 libres al mes
• Propinas y apoyo de alimentos
• Prestaciones de ley y superiores
• Apoyo de transporte y descuentos en establecimientos
• Fondo de ahorro y prima vacacional
• Disponibilidad para rotar turnos y zona de trabajo en Col. las Riberas

**Requisitos y Expectativas**:

• Experiencia previa en la posición de cocinero de al menos 1 año
• Carrera gastronómica o similares
• Higiene en alimentos y manejo de recetarios
• Conocimiento de paquetería Office y habilidades para cumplir con estándares de calidad e higiene

**Actividades y Responsabilidades**:

• Solicitar ingredientes al chef para la elaboración de mise en place
• Cumplir con estándares de calidad e higiene en el manejo de alimentos
• Respetar la secuencia de servicios y producir platillos en apego al recetario autorizado
• Respetar el reglamento interno de cocina y trabajar en equipo

**Horario y Turnos**:

• Rotativo de 8 horas
• Turnos flexibles para adaptarse a las necesidades del restaurante

**Nivel de Educación y Experiencia**:

• Nivel básico de educación y experiencia media en la industria

**Industria y Función Departamental**:

• Restaurantes y turismo/hotelería

**Habilidades y Competencias**:

• Cumplir con estándares de calidad e higiene
• Manejo de recetarios y higiene en alimentos
• Trabajo en equipo y respeto al reglamento interno de cocina