Coordinador de Calidad de Alimentos

hace 7 días

Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Food Solutions Sa De Cv A tiempo completo

**Objetivos**

Se busca un profesional con experiencia en la inspección y garantía de la calidad e inocuidad de los productos de la empresa, quien asegure que los trabajadores sigan los procedimientos y las normas de seguridad de la empresa, siguiendo las buenas prácticas de manufactura y los requerimientos HACCP.

**Funciones**

  • Revisar y monitorear los registros de calidad.
  • Monitorear el cumplimiento de programa de limpieza y sanitización.
  • Asesorar al personal sobre cómo se realizan los procedimientos de limpieza y sanitización.
  • Llevar un control de los químicos y realizar la compra de los mismos cuando se requiera.
  • Capacitar al personal del manejo de químicos.
  • Calibraciones de equipos de medición.
  • Solicitar equipos de limpieza que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.
  • Solicitar equipos de seguridad que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.
  • Reportar a personal involucrado cuando el producto no cumpla con las características de calidad e inocuidad especificadas.
  • Asegurarse que se establezcan, implementen y se mantengan los procesos.
  • Realizar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
  • Realizar auditorías internas para detectar áreas de oportunidad.
  • Llevar un control de los termográficadores colocados en las unidades.
  • Realizar pruebas microbiológicas de materia prima, producto terminado, ambiente, maquinaria y personal.
  • Monitorear y reportar los indicadores de calidad en la junta de resultados.
  • Revisión y monitoreo del control de plagas.
  • Seguimiento a la vida de anaquel de los productos guardados en retención.
  • Liberación de producto terminado.
  • Atender desviaciones del producto y el proceso.
  • Seguimiento y análisis de quejas y devoluciones de clientes.
  • Asegurar la liberación adecuada de maquinaria y equipo antes de utilizarlo.
  • Implementar, mantener y mejorar el Estándar de PrimusGFS.

**Requisitos**

  • Indispensable experiencia comprobable en Área Calidad alimentos.
  • Conocimientos en Ingeniería de Alimentos o afín.
  • Aseguramiento de Calidad.
  • Conocimientos del Sistema HACCP.
  • Conocimiento del Estándar Primus GFS o sistema de gestión en alimentos.
  • Manejo de equipo de laboratorio.
  • Buenas prácticas de manufactura.

**Compensación**

  • Todas las prestaciones de ley.
  • Salario en base a experiencia comprobable.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Salario: $15,000.00 - $15,500.00 al día.

Pregunta(s) de postulación:

Menciona tu percepción actual o última percibida, incluyendo si contabas con alguna prestación superior, bonos, etc.

Menciona que tipo de sistema de gestión tienes experiencia o bien si actualmente te encuentras certificado.

Educación:

Licenciatura terminada (deseable).

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

  • Coordinador de Operaciones de Alimentos

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Emergent Cold Latinoamérica A tiempo completo

    Descripción del PuestoEmergent Cold LatAm busca un Coordinador de Operaciones de Alimentos para unirse a su equipo en Parque Huinalá, Apodaca. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de almacenes, logística y control de inventarios.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar actividades relacionadas con el almacenaje y la distribución de...

  • Auditor de Calidad

    hace 2 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos Y Bebidas Increíbles A tiempo completo

    Alimentos y Bebidas Increíbles busca un Auditor de Calidad para unirse a su equipo de profesionales dedicados a la producción de alimentos y postres congelados.Requisitos:Estudios técnicos o profesionales en industrias alimentarias, experiencia mayor a 6 meses en puestos similares, conocimiento de procesos productivos y experiencia en líneas de...

  • Coordinador de Calidad Senior

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Genesis Welding And Design Solutions Sa De Cv A tiempo completo

    **Requisitos**:Se requiere experiencia demostrable de 6 años en el sector metalmecánico, preferiblemente en la industria automotriz y acero. La escolaridad requerida es una carrera afín a la Ingeniería Industrial o Ingeniería en Administración de Sistemas. Se espera que el candidato tenga un nivel intermedio de inglés.**Competencias**:El candidato...

  • Coordinador De Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Cedis 3Pl A tiempo completo

    Cedis 3Pl busca un profesional con experiencia en sistemas de gestión de calidad para ocupar el puesto de Coordinador De Calidad.Requisitos:Se requiere título de Ingeniero Industrial, Ambiental o afín, con experiencia mínima de 1 año en el área de calidad.Conocimientos:Se busca a un profesional con conocimientos en sistemas de gestión de calidad,...

  • Coordinador de Sistemas de Gestión de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Regiomontana De Perfiles Y Laminas S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Regiomontana de Perfiles y Láminas** es una empresa líder en la comercialización y transformación de acero en México. Buscamos un Coordinador de Sistemas de Gestión de Calidad que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestro crecimiento constante.El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de...

  • Asistente de Recursos Humanos

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos De Calidad, Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en administración de personal y reclutamiento para unirse a nuestro equipo en Alimentos De Calidad, Sa De Cv.ResponsabilidadesAdministración de personal, incluyendo incidencias, registro de asistencia, prenomina, expedientes, altas y bajas de IMSS, prestamos y vacaciones.Reclutamiento,...

  • Coordinador de Mantenimiento

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos Y Sazonadores Regios A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en mantenimiento para unirse a nuestro equipo en Alimentos Y Sazonadores Regios. El Coordinador de Mantenimiento será responsable de realizar la carga y combustible de las unidades, llenar el check list de revisión de montacargas y atender las fallas reportadas.ResponsabilidadesRealizar la...

  • Coordinador de Calidad

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Escapes Mty A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Coordinador de Calidad apasionado por la mejora continua y la excelencia en la industria metalmecánica. Si eres un líder proactivo con habilidades analíticas y un enfoque en la calidad, ¡este es el puesto para ti!ResponsabilidadesAsegurar que se establecen, implementan, mantienen, supervisan y mejoran los...

  • Coordinador de Seguridad y Higiene de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Bunzl De Mexico A tiempo completo

    **Requisito indispensable: experiencia en seguridad alimentaria**Buscamos un profesional con experiencia en seguridad alimentaria para coordinar y administrar las actividades relacionadas con el desarrollo, implementación, revisión y mantenimiento de los programas de prerrequisitos del sistema HACCP, Certificación IFS global y cumplimiento de lineamientos...

  • Chef de Alimentos

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la preparación y presentación de alimentos para unirse a nuestro equipo en el Aeropuerto.ResponsabilidadesPreparar y presentar alimentos de alta calidad para satisfacer a nuestros clientes.Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de servicio para garantizar una experiencia de cliente...

  • Especialista en Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Food Solutions Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Especialista en Calidad para unirse a nuestro equipo en Food Solutions Sa De Cv. En este rol, serás responsable de apoyar en la revisión de nuestro sistema de gestión de calidad, así como en la implementación y mejora del Sistema de Inocuidad SQF y PRIMUS GFS.Entre tus responsabilidades estarán:Apoyar en la revisión de BPMSIdentificar...

  • Inspector de Calidad

    hace 2 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos Y Bebidas Increíbles A tiempo completo

    Alimentos Y Bebidas Increíbles busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Inspector de Calidad en nuestra área alimenticia.Requisitos: Carrera concluida en QFB, QBP o afín. Experiencia de 1 año laborando en puestos similares. Conocimiento básico en equipo de laboratorio de análisis Físico-Químico. Conocimiento en líneas de...

  • Coordinador de Calidad y Seguridad

    hace 6 días

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México J Corporate Solutions A tiempo completo

    Misión del puesto:El Coordinador de Calidad y Seguridad es responsable de desarrollar, implementar y promover la mejora continua dentro del sistema de gestión de calidad y seguridad, brindando asesoría y capacitación requerida para la completa comprensión y aplicación de los procesos.Contribuciones:1. Asesorar a los colaboradores de los diferentes...

  • Especialista en Calidad

    hace 2 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Food Solutions Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Especialista en Calidad para unirse a nuestro equipo en Food Solutions Sa De Cv. En esta posición, serás responsable de apoyar en la revisión de nuestro sistema de gestión de calidad, BPMS, y contribuir a la mejora continua de nuestros procesos.Entre tus responsabilidades, estarás involucrado en:La identificación y análisis de puntos...

  • Coordinador de Calidad

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Procesos De Valor Agregado Sc A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad, seguridad y ambiental. Deberá establecer y actualizar los procesos necesarios para garantizar la conformidad con las normas internacionales.Responsabilidades:Determinar el grado de cumplimiento del sistema de gestión de...

  • Practicante de Seguridad e Higiene en Alimentos Saludables

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Food Solutions Sa De Cv A tiempo completo

    En Food Solutions Sa De Cv, estamos buscando a un practicante de seguridad e higiene para unirse a nuestro equipo de profesionales dedicados a la producción y distribución de alimentos saludables.Las responsabilidades del puesto incluyen:Apoyo al Coordinador de Seguridad:- Brindar seguimiento a las actividades y programas de seguridad.- Seguimiento a las...

  • Especialista en Calidad

    hace 3 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Consultoría De Reclutamiento A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en control de calidad y análisis de laboratorio para unirse a nuestro equipo de Consultoría De Reclutamiento.ResponsabilidadesRealizar análisis de calidad e inocuidad de productos alimentarios.Desarrollar y implementar planes de control de calidad y HACCP.Inspeccionar materias primas,...

  • Supervisor de Sistemas de Calidad

    hace 6 días

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Corporación Mitsuba De México S.A De C.V A tiempo completo

    Corporación Mitsuba De México S.A De C.V busca un profesional para el puesto de Supervisor de Sistemas de Calidad.Descripción del puesto:En esta posición, serás responsable de desarrollar, documentar, implementar y dar mantenimiento al sistema de Calidad IATF 16949 y al sistema de Gestión Medioambiental ISO14001.Actividades:Desarrollar, documentar,...

  • Coordinador de Aseguramiento de Calidad

    hace 2 semanas

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Productos Alimenticios Johnny Rios A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:El Coordinador de Aseguramiento de Calidad es responsable de planear, coordinar y brindar soporte técnico y asesoría a las áreas productivas y administrativas para obtener y mantener la certificación en el Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad.**Responsabilidades**:Coordinar y planificar las actividades para brindar el...

  • Supervisor de Calidad e Higiene de Alimentos

    hace 1 semana

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Plato Express Sa De Cv A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se requiere licenciatura en Nutrición o Higienista, con experiencia previa en el giro de comedores industriales. Debe tener conocimiento y manejo de Distintivo H y ser persona apegada a líneas de acción y normas.Actividades Principales:Asegurar que el comedor se encuentre libre de incidencias y que el personal esté 100% capacitado....