Empleos actuales relacionados con Chef de Caja - Mérida, Yucatán - Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn

  • Chef de Caja

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    {"h1": "Sous Chef", "p": "\u00bfBuscas un desafío emocionante en la industria de la comida? \u00bfQuieres ser parte de un equipo dinámico y apasionado? \u00bfQuieres desarrollar tus habilidades y conocimientos en la cocina? \u00bfQuieres trabajar en un entorno divertido y creativo?", "h2": "Descripción del Puesto", "p": "Nuestra empresa, Operadora De...

  • Chef de Parrilla

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Buscamos un profesional para ocupar el cargo de Chef de Parrilla en nuestra cocina en Gran Plaza -Mérida, Yucatán.**Funciones**:Coordinar la preparación de platillos en parrilla y plancha- Realizar requisiciones para surtir ingredientes necesarios- Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el...

  • Chef de Parrilla

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Estamos buscando un profesional para unirse a nuestra gran familia en Gran Plaza -Mérida, Yucatán.**Funciones del Sub Chef**:Coordinar la preparación de platillos en parrilla y/o plancha.Elaborar requisiciones para surtir ingredientes necesarios.Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto...

  • Chef de Parrilla

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el cargo de Sub Chef en nuestra cocina de Sanborns Gran Plaza.Responsabilidades:Coordinar la preparación de platillos en parrilla y plancha.Elaborar requisiciones para surtir ingredientes necesarios.Surtir de la bodega los ingredientes necesarios para el correcto...

  • Chef Asistente

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Buscamos un auxiliar de cocina con conocimientos básicos en el área de cocina**Se requiere una persona responsable para actividades en el área de la cocina, que pueda apoyar a la producción y la elaboración de platillos con apoyo del chef.Las actividades incluyen:Limpiar, pelar y cortar los alimentos.Encargarse de picar la carne, el pescado, las...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Blue Ocean A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Grupo Blue Ocean. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de una cocina eficiente, con habilidades en la planificación y elaboración de órdenes, gestión de inventario y control de costos.ResponsabilidadesAsistir al Chef Ejecutivo en...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Operadora De Alimentos Y Bebidas. En este rol, serás responsable de la operación integral de la cocina, incluyendo la planificación y ejecución de menús, la supervisión de la producción de platillos y la garantía de la calidad y seguridad de los...

  • Chef de Alimentos

    hace 17 horas


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un Chef de Alimentos para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida.Actividades: Colaborar con el Chef principal para proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Conocer y aplicar diversas técnicas de cocina, ingredientes y equipos para crear platos deliciosos...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Sous Chef. Las actividades principales incluyen:Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para brindar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Chef en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia en la coordinación de platillos y la supervisión de la preparación de alimentos.Responsabilidades: Coordinar la preparación de platillos y la supervisión de la cocina. Elaborar requisiciones para surtir...

  • Chef de Parrilla

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    **Vacante en Sanborns Altabrisa - Mérida, Yucatán**Buscamos un talento para unirse a nuestra gran familia Sanborns Altabrisa como:**Chef de Parrilla****Funciones**:Preparar platillos de alta calidadVerificar que el área de trabajo esté equipada y organizadaApoyar en la producción de platillosLimpieza del área de trabajoTurnos rotativos diarios:...

  • Chef de Coccina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Chef en nuestra cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la coordinación de platillos y la supervisión de la preparación de alimentos.ResponsabilidadesCoordinar la preparación de platillos y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Supervisar...

  • Chef de Cocina

    hace 6 días


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Liderazgo en la Cocina**Buscamos a un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que cada plato sea una obra de arte.Entre sus responsabilidades destacan:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Hiroya A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Tokio 07 y Restaurante Kurouma.**Requisitos**: Ser mayor de edad Escolaridad mínima secundaria Experiencia mínima 1 año en puesto similar (deseable) Conocimiento de técnicas de cocina y práctica de seguridad alimenticia Capacidad para seguir recetas y estándares de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Centro De Servicios Compartidos - Csc A tiempo completo

    **Vacante en Centro de Servicios Compartidos - CSC**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestra empresa. La posición requiere habilidades en gestión de personal, planificación de menús y supervisión de la cocina.**Requisitos**:Experiencia en gestión de personal y planificación de menúsConocimientos en...

  • Chef de Ramen y Sushi

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Hiroya A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!Estamos buscando a un Cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Tokio 07.Requisitos:Sexo indistintoMayor de edadEscolaridad mínima secundariaExperiencia mínima 1 año en puesto similar (deseable)Conocimiento de técnicas de cocina y práctica de seguridad alimenticiaCapacidad para seguir recetas y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Mérida, Yucatán, México Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Suminstros Y Mantenimientos Integrales Sa De Cv busca un Chef Ejecutivo para unirse a su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación, dirección y preparación de alimentos yucatecos, así como habilidades en costos y compras.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de alimentos...

  • Chef de Unidad

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México El Lucero De Alba A tiempo completo

    **Buscamos un profesional con experiencia en cocina yucateca**En El Lucero De Alba, estamos buscando a un Chef de Unidad con habilidades y conocimientos en la preparación de platillos tradicionales yucatecos.**Responsabilidades**:• Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.• Elaborar menús...

  • Asistente de Chef Senior

    hace 16 horas


    Mérida, Yucatán, México Diamond Dogs Jaulas De Bateo A tiempo completo

    Se busca un Asistente de Chef para unir nuestra cocina de Diamond Dogs Jaulas De Bateo.Descripción del rol:• Preparación de ingredientes para el día• Elaboración de platillos siguiendo recetas establecidas• Emplatar platillo y entregar a mesero• Limpieza y organización de la cocina• Lavar trastes y cristalería cuando sea necesarioHorario...

Chef de Caja

hace 2 meses


Mérida, Yucatán, México Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestro restaurante Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, asegurando que se cumplan los estándares de servicio y calidad establecidos por la empresa.

Responsabilidades
  • Preparar y presentar platos de acuerdo a las recetas estándar y las especificaciones de la empresa.
  • Supervisar y capacitar a los cocineros para asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad.
  • Verificar el estado de los alimentos y asegurar que se conserven de acuerdo a las normas de higiene.
  • Elaborar requisiciones de insumos necesarios para la producción con aprobación del chef operativo.
  • Llevar a cabo la limpieza y desinfección general de la cocina.
  • Verificar las talachas de los cocineros a la apertura y cierre.
Requisitos
  • Bachillerato terminado.
  • Experiencia en un puesto similar de al menos un año.
  • Conocimientos de preparación de alimentos y presentación de platos.
  • Habilidad para trabajar en equipo y liderar a otros.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos.