Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Senior - Cabo San Lucas, Baja California Sur - Chileno Bay Resort

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 mes

    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Patuque A tiempo completo

    Estamos buscando a un chef con ganas de trabajar en una cocina dinámica donde se preparan deliciosos platillos. Se requiere experiencia en la preparación de alimentos, especialmente en puestos como cocinero o cocinera.El salario es de $7,219.48 - $8,800.00 al mes, y el horario incluye fines de semana, rotativo y turnos de 10 horas.Se ofrecen prestaciones...

  • Jefe de Operaciones Senior en Retail

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Suburbia A tiempo completo

    Descripción del PuestoGestionar las actividades de trastienda, incluyendo almacén, mantenimiento y prevención de pérdidas.

  • Auxiliar de Alimentos En Un Centro Médico

    hace 1 mes

    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap A tiempo completo

    En Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap, buscamos un profesional capaz de brindar apoyo en la cocina para nuestros pacientes internados.**Descripción del trabajo**: Se requiere una persona responsable que pueda preparar comidas saludables y seguras tres veces al día. Además, se espera que mantenga la limpieza y organización de la cocina a...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, Nuevo León, México Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del trabajo:">Se busca un Jefe de Cocina Senior para trabajar en nuestra cocina, donde se encargará de preparar y cocinar platos variados para clientes internos y externos. La persona seleccionada deberá tener experiencia en la preparación de desayunos, comidas y cenas para familiares.Necesitamos alguien con conocimientos en cocina italiana,...

  • Jefe de Almacén

    hace 7 meses

    Cabo San Lucas, México Distribuidora Tamex, S.A.P.I de C.V A tiempo completo

    Empresa Líder en su Ramo Ferretero y Eléctrico Solicita Jefe de Almacén **Requisitos**: - 2 años de experiência como Jefe de Almacén - Licenciatura/ Ingeniería (Titulado) - Sistemas de Calidad FUNCIONES: - Jefe de Almacén - Mejora continua - Manejo de Personal - Análisis de desviaciones de procesos - Generación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado / jefe de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario d 3pm a 11pm - Descanso en fin de semana - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena...

  • Jefe de Sección en Cocina

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo Fishers A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:** Grupo Fishers busca un jefe de sección en cocina con experiencia en la supervisión de personal y administración de operaciones. El candidato ideal tiene licencia en gastronomía o carrera relacionada, y al menos 3 años de experiencia en cocina como jefe de sección.**Responsabilidades del Puesto:Supervisar a los empleados de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas

    San Rafael, México Corporativo Becam A tiempo completo

    En Corporativo Becam, buscamos un Chef de Cocina Senior para sumar a nuestro equipo.Sueldo y beneficiosOfrecemos un sueldo base mensual de $10,000.00, más propinas aproximadas de $6,000.00 mensuales, un bono de productividad y ventas, y prestaciones de ley.Descripción del puestoComo Chef de Cocina Senior, estarás encargado de la preparación y montaje de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    San Nicolás de los Garza, N. L., México Mr Food A tiempo completo

    Empresa dedicada a comedores industriales solicita Jefe de Cocina **Responsabilidades**: - Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de platos. - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio (p. ej....

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses

    San Pedro Garza García, N. L., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Fashion Drive -San Pedro Garza García, Nuevo León**: Jefe de cocina **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Supervisar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses

    San Mateo, México Chester's A tiempo completo

    Restaurante italiano ubicado en Coyoacán solicita: Jefe de cocina y Jefe de Pizzas. Tipo de puesto: Tiempo completo. Beneficios: - Seguro social - Buen ambiente laboral - Vales de despensa - Uniformes - Comida de personal - Propinas semanales Horario: Depende del puesto Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo Salario: $10,000.00 -...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante Lima-Cocina Peruana A tiempo completo

    Requisitos del puestoExperiencia laboral mínima de 2 años en cocina. Se requiere haber estudiado o cursado gastronomía.Se espera que tenga experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y cámaras frías. También se valora experiencia en manejo de carnes rojas, pescados y mariscos.Es importante tener capacidad para seguir todos los...

  • Jefe de Taller

    hace 7 meses

    Cabo San Lucas, México Camiones Vence SA de CV A tiempo completo

    ¿Te encuentras en búsqueda de empleo? Únete a nuestro equipo como: Jefe de Taller ¿Cuáles serán tus tareas? Como Jefe de Taller, usted será responsable de la organización, el control y la capacidad de servicio de toda el área del taller y figura como punto de contacto entre el área de taller y el área de clientes. Usted será...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses

    San Pedro Garza García, Nuevo León, México Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de cocina que se encargue de liderar nuestro equipo de cocineros y asegurarse de que nuestros platos sean de alta calidad y deliciosos.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Establecer y cumplir con las normas de higiene y seguridad en la cocina.Diseñar...

  • Jefe de Ventas Inmobiliarias

    hace 1 día

    Cabo San Lucas, México FINCAMEX S.A. DE C.V A tiempo completo

    INMOBILIARIA LÍDER EN LA REGIÓN, POR EXPANSIÓN SOLICITA - JEFE DE VENTAS - Requisitos: - Licenciatura en Administración o afín (Titulado) - Edad: 33 - 55 años - Experiência mínima de 3 años como Jefe de Ventas en el Ramo Inmobiliario Medio Residencial (indispensable), - Experiência en manejo de grupos de trabajo - Conocimiento en esquemas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses

    San Andrés Cholula, Pue., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Angelópolis -San Andrés Cholula, Puebla**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Jefe de Cocina Ejecutivo

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Resumen del Cargo:El Jefe de Cocina Ejecutivo es un profesional experimentado en la dirección de departamentos de cocina, con una sólida base en la planificación y ejecución de servicios gastronómicos de alta calidad. En el Rosewood San Miguel de Allende, nuestro Jefe de Cocina Ejecutivo desempeñará un papel fundamental en la creación de experiencias...

  • Jefe de Almacen de Cedis

    hace 7 meses

    Cabo San Lucas, México GRUPO LALA OPERACIONES S.A DE C.V A tiempo completo

    JEFE DE ALMACÉN EN CEDIS Experiência en Puesto Similar como Jefe de Almacén Preferente Giro Alimentos Objetivo del puesto: Administración, Control Y Custodia de producto del cedis. Funciones: - CONTROL DE INVENTARIOS. - MANEJO DE MERMA - ESTABLECER COMUNICACIÓN CON FILIALES PARA POSIBLES AJUSTES - CONTROL DE FACTURAS - ENTRADAS Y SALIDAS DE PRODUCTO...

  • Jefe de Cocina Subalterno

    hace 2 semanas

    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Toks Restaurant A tiempo completo

    **Toks Restaurant: Oportunidad Laboral Excelente**Sueldo estimado entre $15,200 y $18,400 al mes.Descripción del cargo:Nuestro equipo en Toks Restaurant busca a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Subalterno que pueda contribuir a la excelencia en nuestros servicios gastronómicos. La persona seleccionada será responsable de coordinar las...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    San Andrés Cholula, México BGRT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BGRT en Sonata Puebla -San Andrés Cholula, Puebla**: **¡Solicitamos Jefe de cocina!** **Ofrecemos**:$11,500 brutos mensual + Esquema de prestaciones superiores a las de ley (vales de despensa, seguro de vida, fondo de ahorro y más) - Contrato directo con la marca y esquema de pago 100% nominal **Zona de trabajo**:Sonata,...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses

    San Luis Potosí, S. L. P., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Tangamanga -San Luis Potosí, San Luis Potosi**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Chef Gerente de Cocina Senior

    hace 2 meses

    San Pedro Garza García, Nuevo León, México Chips & Chips A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef Gerente de Cocina Senior para liderar nuestro equipo en la cocina de Chips & Chips.Se requiere un profesional con experiencia en gestión de alta cocina, quien pueda mantener altos estándares de calidad y eficiencia operativa. Es fundamental garantizar ingredientes frescos y de alta calidad, así como liderar a su equipo para...

Jefe de Cocina Senior

hace 1 mes

Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

En Auberge Resorts Collection, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de lujo excepcionales a nuestros huéspedes. Como Jefe de Cocina Senior en nuestro resort, serás responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platillos sean preparados con la más alta calidad.

Sueldo: $80,000 - $120,000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades.

Descripción del trabajo:

Como Jefe de Cocina Senior, serás el máximo responsable de la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. Serás el encargado de planificar, organizar y coordinar todas las actividades diarias de la cocina central, asegurando un servicio de máxima calidad según los estándares establecidos por el hotel.

Tareas y responsabilidades incluyen:

  • Planificar y coordinar la producción de alimentos para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
  • Liderar y supervisar al personal de cocina para asegurar que se cumplan las políticas de higiene y seguridad.
  • Entrenar y capacitar a todo el personal de cocina para mejorar sus habilidades y aumentar la productividad.
  • Asegurarse de que todos los platillos sean preparados con la más alta calidad y presentación visual apelativa.
  • Brindar soporte y colaboración al Chef Ejecutivo en todas las tareas asignadas.
  • Asegurarse de cumplir mensualmente el control de costo establecido en el presupuesto para cocina.
  • Cuidar los gastos de operación establecidos y minimizar mermas al máximo.
  • Manejar apropiadamente herramientas y utensilios de trabajo así como las instalaciones en general.
  • Supervisar que los platillos salgan como deben en tiempo y forma para evitar errores y mermas, calidad de producto, temperaturas correctas, etc.
  • Realizar menús y recetas en conjunto con los superiores.

Requisitos:

  • Nivel de escolaridad: Licenciatura o equivalente a experiencia.
  • Idioma: Inglés intermedio oral y escrito.

Beneficios:

  • Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en la industria del lujo.
  • Salario competitivo con beneficios adicionales.
  • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Oportunidades para desarrollar nuevas habilidades y conocimientos.

Más información:

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.