Jefe De Panaderia

hace 1 día


Xico, México Forte Bread & Coffee A tiempo completo
Descripción Del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Panaderia en nuestra empresa Forte Bread & Coffee. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de producción de panadería para 2 sucursales, pedidos de clientes minoristas y mayoristas.

Responsabilidades:

  • Controlar procesos y seguimiento de recetas.
  • Entregar pan completo y a tiempo.
  • Organizar y gestionar los horarios de trabajo del equipo de panadería.
  • Supervisar, capacitar y evaluar el desempeño de los colaboradores a su cargo.
  • Seguir y controlar el cumplimiento de procesos y protocolos.
  • Elaborar requisiciones de almacén.
  • Supervisar procesos de panadería realizados por parte del equipo.
  • Contribuir a la creación de recetas y pruebas de menú.
  • Gestionar y planificar producciones y eventos.
  • Realizar ajustes a las recetas y subrecetas en conjunto con el Chef Ejecutivo.
  • Registrar a sistema operativo de control de mermas.
  • Supervisar la limpieza cotidiana del área completa de panadería, asi como crear y seguir Roles de limpieza.
  • Elaborar estrategia y organización del calendario anual de producción para fechas clave.
  • Controlar inventarios.
  • Reportar semanal y mensual de resultados.

Requisitos:

  • Dominio completo en la elaboración de panadería artesanal.
  • Experiencia mínima de 2 años a cargo de una producción de panadería.
  • Experiencia mínima de 4 años trabajando con masa madre.
  • Carta de recomendación laboral.
  • 2 referencias laborales.

Beneficios:

  • Aumentos salariales.
  • Bebidas gratis.
  • Descuento de empleados.
  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Días por enfermedad.
  • Horarios flexibles.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Seguro de gastos médicos.
  • Servicio de comedor con descuento.
  • Uniformes gratuitos.
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.

Experiencia:

  • Jefe de Panaderia: 2 años (Obligatorio).

Lugar De Trabajo:

  • Empleo presencial.


  • Xico, México Grupo Contramar A tiempo completo

    **Grupo Contramar busca un profesional para el cargo de Jefe de Panadería y Repostería.****Funciones y Responsabilidades:****Supervisar la panadería y repostería con un nivel excelente de calidad y sabor.****Encargado de personal y supervisar las actividades para que la operación de la panadería funcione correctamente.****Realizar el manejo de masa...


  • Xico, México Grupo Bimbo S.A De C.V. A tiempo completo

    **Solicitud de Empleo en Grupo Bimbo****Descripción del Puesto:**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Producción en Panadería en nuestra empresa.**Responsabilidades:**Dirigir y supervisar la producción de panadería en nuestra planta.Garantizar la calidad y la cantidad de productos según los estándares de la...


  • Xico, México Grupo Comtol A tiempo completo

    Importante empresa de comercialización ubicada en una terminal de autobuses solicita:**Jefe De Producción Panadería****Descripción**Buscamos un profesional experimentado en la dirección de una panadería con experiencia en masas laminadas y conocimientos sólidos en el manejo de masa madre.Requisitos:Experiencia mínima de 4 años comprobable como Jefe...

  • Sub Jefe De Panaderia

    hace 4 semanas


    Xico, México Chedraui Metro Zapata A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la panadería que se una a nuestro equipo en Chedraui Metro Zapata. Como Asistente de Jefe de Panadería, serás responsable de apoyar en actividades relacionadas con la producción y la calidad de nuestros productos.Responsabilidades:Apoyar al Jefe de Panadería en la supervisión de la...

  • Jefe De Panaderia

    hace 8 horas


    Xico, México Grupo Cinbersol, Sa De Cv A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en panadería y deseas un empleo estable?Buscamos un profesional con experiencia en panadería para unirse a nuestro equipo en Grupo Cinbersol, Sa De Cv.**Beneficios del trabajo:**Sueldo basePropinas semanalServicio de comedor sin costoCapacitación constantePlan de vida y carreraOportunidad de crecimiento**Requisitos del...

  • Gerente de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Forte Bread & Coffee A tiempo completo

    Forte Bread & Coffee busca un Jefe de PanaderíaEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Panadería en nuestra empresa Forte Bread & Coffee. El candidato ideal tendrá experiencia en la producción de panadería artesanal y será capaz de liderar un equipo de panaderos para cumplir con los objetivos de la...

  • Auxiliar de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Cognitive Skill Center A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La Cognitive Skill Center busca un Auxiliar de Panadería para unirse a nuestro equipo de producción de panadería. El candidato ideal tendrá experiencia en panadería francesa y será capaz de trabajar en un entorno de alta producción.**Responsabilidades**Asistir en la producción de masas madres y masas básicas para próximas...

  • Jefe de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Masa Madre A tiempo completo

    **Vacante en Masa Madre**:**Masa Madre** busca un profesional experimentado en la dirección de una panadería. Si tienes pasión por la hospitalidad y deseas formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum.**Requisitos**:• Licenciatura en gastronomía.• Experiencia mínima de 3 años en dirección de panadería.• Experiencia en gestión de...

  • Jefe De Panaderia

    hace 4 semanas


    Xico, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **Buscamos un profesional con experiencia en la industria de la panaderia para unirse a nuestro equipo en City Market San Jerónimo.****Requisitos del puesto:**Disponibilidad de horario flexibleBuena actitud y proactividadPreparatoria terminadaExperiencia mínima de 1 año en un cargo similarConocimientos en inventarios y manejo de personalConocimientos en...

  • Gerente de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del TrabajoPreparar y hornear panes y pastelitos de alta calidad, siguiendo recetas y estándares de presentación. Examinar la planilla de producción para comprender las necesidades diarias de panadería. Preparar y cocinar alimentos según las recetas y los estándares de calidad. Mantener registros de la cocina para cumplir con el programa...

  • Asistente de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Hotbook S.A. De C.V. A tiempo completo

    Requisitos para Ayudante de PanaderíaEstamos buscando a un ayudante de panadería para unirse a nuestro equipo en Hotbook S.A. De C.V. en Polanco. Los requisitos para este puesto son:Edad entre 18 y 30 añosCarrera técnica o licenciaturaSi eres una persona motivada y dispuesta a aprender, te invitamos a considerar esta oportunidad. Serás parte de un...

  • Empleada de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Canainpa Panaderos De México A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Canainpa Panaderos De México, estamos buscando a una persona con habilidades de servicio al cliente y capacidad para trabajar en un ambiente de producción de panadería. Las responsabilidades del puesto incluyen:Atención al cliente: brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, respondiendo a sus necesidades y...


  • Xico, México Chedraui A tiempo completo

    **Vacante en Chedraui: Un Desafío para un Líder**Chedraui Selecto Polanco, un líder en el mercado de la distribución de productos de alta calidad, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Panadería en nuestra sucursal ubicada en el corazón de la ciudad.**Requisitos**:• Experiencia mínima de 1 año en área o puesto...

  • Jefe De Reposteria

    hace 4 semanas


    Xico, México Alimentos Del Mar Corporativo A tiempo completo

    Alimentos Del Mar Corporativo busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Reposteria en nuestro centro de producción. A continuación, se presentan los requisitos y beneficios para este puesto:Requisitos:Experiencia de 2 a 3 años en la posición de Jefe De ReposteriaAmplios conocimientos sobre elaboración y producción de reposteria...

  • Auxiliar De Panaderia

    hace 4 semanas


    Xico, México Patagonia Parrilla De Campo A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un auxiliar de panaderia con experiencia previa en el ambiente panadero, con conocimientos técnicos y ganas de desarrollarse y seguir aprendiendo.Características del Puesto:Tipo de contrato: Tiempo completoSalario: $2,100.00 a la semanaHorario: Incluye días feriados, fines de semana y todos los fines de...


  • Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Pablinni'S Chef S.A De C.V., estamos buscando a un profesional comprometido con la calidad y la eficiencia en la producción de panadería. El Oficial de Calidad de Panadería será responsable de garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad establecidos, minimizando así las pérdidas y asegurando la...

  • Vendedor(a) de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Tiendas Chedraui S.A De C. V. A tiempo completo

    **Únete a nuestro equipo en Tiendas Chedraui**En Tiendas Chedraui S.A De C. V., estamos buscando a un(a) Vendedor(a) de Panadería para unirse a nuestro equipo en la zona de Cancún.**Responsabilidades**- Contribuir a la producción diaria de productos en panadería, siguiendo los procesos establecidos y estándares de limpieza.- Atender a los clientes y...


  • Xico, México Subterráneo Servicio De Café S.A. De C.V. A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional apasionado por la decoración y la repostura de panadería para unirse a nuestro equipo en Subterráneo Servicio De Café S.A. De C.V.**Requisitos del puesto:**• Disponibilidad de horario flexible• Ganas de trabajar en un ambiente dinámico• Responsabilidad y puntualidad**Beneficios:**• Pago quincenal• Bonos...

  • Funcionario de Panadería

    hace 4 semanas


    Xico, México Comercializadora Y Distrubuidora Los Pinos S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un ayudante general para la panadería con disponibilidad de horario y residencia en la zona de San Pedro de los Pinos y alrededores. El candidato ideal debe ser proactivo y responsable, con capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades de la empresa.Requisitos:Disponibilidad de horarioResidencia en la zona...


  • Xico, México Access360 Sa De Cv A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Estamos buscando a una promotora vendedora para trabajar en nuestra tienda de panadería. La persona seleccionada trabajará 5 días a la semana, martes, miércoles, viernes, sábado y domingo, con un horario de 11:00 a 19:00 horas.**Responsabilidades:**Realizar ventas en la tienda de panadería.Ofrecer información sobre nuestros...