Pastelero(a) Senior

Descripción del Cargo

Buscamos a un Pastelero(a) Senior para unirse a nuestro equipo de Marriott International, Inc. En esta posición, será responsable de preparar panes y pastelitos de alta calidad para nuestros huéspedes.

Responsabilidades

• 
  
• Preparar y hornear panes y pastelitos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad.
  
• Examinar la planilla de producción para comprender las necesidades de panes y pastelitos diarios.
  
• Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas y estándares de presentación.
  
• Llevar registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos.
  
• Mantener al jefe de cocina informado sobre el exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales del día.
  
• Utilizar herramientas y equipos de manera segura y adecuada.
  
• Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos.
  
• Vigilar la calidad de la comida y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo.
  
• Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación y evaluación de los empleados.
  
• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la compañía.
  

Requisitos

• 
  
• Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional.
  
• Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
  
• No se requiere experiencia como supervisor.
  
• Licencia o certificación: Ninguna.
  

Acerca de Marriott International, Inc.

Marriott International, Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa y apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.

Acerca de W Hotels

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo.

Cultura de Servicio

Nuestro servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels.