Ingeniero de Innovación en Bebidas

hace 3 semanas


Naucalpan de Juárez, México Tismart A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestro equipo de innovación busca a un profesional experimentado para diseñar y desarrollar nuevos productos de bebidas que impresionen a nuestros clientes.

Resumen:

  • Diseñar y desarrollar nuevos productos de bebidas acordes con los objetivos estratégicos de la compañía.
  • Identificar diferenciación de producto y desarrollar prototipos, validarlos y escalarlos.
  • Mantener actualizados a los miembros del equipo en avances tecnológicos en materias primas y procesos en la industria alimentaria.
  • Garantizar que los productos desarrollados incluyan actualización en ingredientes, tecnologías, claims, marco regulatorio y un desempeño sensorial, funcional y costo competitivo.
  • Aplicar métodos experimentales más apropiados para el desarrollo de nuevos productos.
  • Desarrollar productos del plan de innovación logrando un alto desempeño en diseño sensorial, funcionalidad y competitividad vs. lo que hay en el mercado.

Requisitos:

  • Experiencia de 5 años en puesto similar (desarrollo de productos) en categoría de bebidas.
  • Titulados, preferentemente con maestría.
  • Licenciatura en alimentos, Ingeniería en alimentos, química de alimentos o carrera afín.
  • Actualizado en innovaciones de ingredientes, tecnologías y tendencias en alimentos y bebidas.
  • Alta capacidad técnica en el desarrollo de bebidas deliciosas, diferenciadas e innovadoras.
  • Rigurosidad técnica para cumplir con el marco regulatorio y los estándares de ejecución desde la idea hasta la comercialización.

Beneficios:

  • Pago mensual: $30,000 - $35,000.
  • Tipo de contrato: Tiempo completo.
  • Ubicación: Empleo presencial.


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