Jefe de Cocina Ejecutivo

hace 1 semana


Xico, México Hotel Marquis Reforma A tiempo completo

**Requisitos**:

La persona seleccionada deberá tener una licenciatura en Gastronomía y experiencia en un puesto similar en un hotel. Deberá tener capacidad para resolver problemas y brindar servicio de alta calidad en un entorno de fine dining. Es fundamental tener conocimiento en costos, planeación, servicio de A y B, seguridad e higiene de alimentos. Se requiere liderazgo y buen manejo de conflictos, así como inglés avanzado.

**Responsabilidades**:

El Jefe de Cocina Ejecutivo será responsable de liderar la cocina del Hotel Marquis Reforma, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para desarrollar menús innovadores y mantener altos estándares de servicio. Además, deberá estar al tanto de las tendencias gastronómicas y aplicarlas en la cocina del hotel.

**Habilidades y cualidades**:

La persona seleccionada deberá tener habilidades para liderar y motivar al equipo de cocina, así como para tomar decisiones estratégicas en relación con la cocina del hotel. Deberá ser capaz de trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta demanda. Es fundamental tener una actitud positiva y ser capaz de trabajar en equipo.


  • Jefe De Cocina

    hace 1 semana


    Xico, México Lamano A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Jefe De Cocina en Lamano**Se busca un profesional con experiencia en la gestión de cocinas para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra empresa.**Funciones del Jefe De Cocina**Entre las funciones del Jefe De Cocina se encuentran:1. **Gestión de la cocina**: El Jefe De Cocina será responsable de la organización general...

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    hace 5 días


    Xico, México Muncher Sapi De Cv A tiempo completo

    **Muncher Sapi De Cv** busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra cocina oculta.**Características del puesto:**• Contratación directa con prestaciones de ley desde el primer día.• Pago de horas extras, festivos y descansos.• Comedor de empleados.• Turnos de 9 horas con descanso rolado entre semana.•...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina Asistente para nuestro importante lounge ubicado en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.Requisitos:Formación académica: Licenciatura en GastronomíaExperiencia laboral: Experiencia en hoteleríaHabilidades:Manejo de personalManejo de Distintivo HExperiencia en mismo puesto - 3 añosBeneficios:Remuneración: Pago...

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    hace 1 semana


    Xico, México Grupo Teikit A tiempo completo

    Esta es tu oportunidad de unirte a un equipo de alto rendimiento en el sector de la restauración.Somos un grupo de empresas líderes en la industria de la comida japonesa, y estamos en búsqueda de un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.**Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o campo relacionado.Experiencia:...

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    hace 1 semana


    Xico, México Burritos Shihuahua A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Jefe de Cocina es un profesional experimentado que lidera al personal de cocina y coordina las comandas de comida en Burritos Shihuahua. Entre sus responsabilidades se encuentran:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la...

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    hace 2 días


    Xico, México Toluca Estado De México A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de comidas industriales en Toluca, Estado de México. Las características del puesto son: Responsabilidades: Preparar y planificar menús para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Supervisar a los miembros del equipo de cocina y garantizar que se...

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    hace 7 días


    Xico, México Urban Sushi Wok Ramen A tiempo completo

    **Urban Sushi Wok Ramen busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina****Requisitos del puesto:**• Experiencia previa en la cocina asiática• Conocimientos en técnicas de cocción y preparación de platos• Capacidad para liderar un equipo de cocina• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo• Disponibilidad...

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    hace 1 semana


    Xico, México Srbb A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Srbb, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. En este puesto, serás responsable de la supervisión y capacitación del personal de cocina, así como del monitoreo de la calidad de los platillos y la elaboración y costeo de menús.Responsabilidades:Supervisar y capacitar al personal de...

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    hace 1 semana


    Xico, México Felicidad A tiempo completo

    **Solicita Jefe de Cocina para una empresa de servicios de comedor en Roma Norte****Requisitos del puesto:**• Experiencia en la dirección de una cocina• Conocimientos en gestión de personal y recursos• Habilidades en planificación y organización• Capacidad para liderar un equipo**Beneficios del puesto:**• Sueldo: $10,500.00 al mes• Propinas...

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    hace 1 día


    Xico, México Teikit Sushi & Noodles A tiempo completo

    Teikit Sushi & Noodles busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Esta es una oportunidad única para unirte a un equipo dinámico y líder en la industria de la comida japonesa.**Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Gastronomía o campos afines.Experiencia: Mínimo 2 años como chef o jefe de cocina,...

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    hace 1 semana


    Xico, México Consultores Ingo Rh A tiempo completo

    Importante restaurante busca a un profesional con experiencia en comida japonesa para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.**Requisitos**:• Licenciatura en gastronomía o carrera técnica relacionada• Experiencia mínima de 2 años como chef o encargado de cocina• Disponibilidad de horario flexible**Habilidades**:• Liderazgo y gestión de personal•...

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    hace 1 semana


    Xico, México Srbb A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Srbb, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. En este rol, serás responsable de:Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurándote de que estén capacitados para cumplir con los estándares de calidad de la empresa.Monitorear la calidad de los platillos, asegurándote de que...

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    hace 1 semana


    Xico, México King'S Casino A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en King's Casino. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la administración de cocinas, con un enfoque en la calidad y la eficiencia.Responsabilidades:Administrar la cocina y supervisar el personal de cocina.Llevar a cabo la...

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    hace 1 semana


    Xico, México Consultores Ingo Rh A tiempo completo

    Importante restaurante busca a un profesional con experiencia en comida japonesa para ocupar el cargo de Jefe De Cocina.**Requisitos**:• Licenciatura en gastronomía o carrera técnica relacionada• Experiencia mínima de 2 años como chef o encargado de cocina• Disponibilidad de horario flexible**Habilidades**:• Liderazgo y capacidad de tomar...

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    hace 1 semana


    Xico, México Hotel Radisson Paraiso Perisur A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Hotel Radisson Paraiso Perisur busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. En este rol, será responsable de organizar y supervisar las estaciones de trabajo, asegurando que todos los ingredientes y equipos de cocina estén disponibles y en buen estado.Responsabilidades:Preparar y organizar los...

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    hace 1 semana


    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Restaurante Gino'SOferta de EmpleoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante italiano.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.Planificar y preparar menús.Controlar la calidad de los alimentos y bebidas.Gerenciar el personal de cocina.Optimizar...

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    hace 1 semana


    Xico, México Restaurante El Regreso A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Solicitamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de comida mexicana, Restaurante El Regreso.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.Planificar y preparar menús y comidas.Gerenciar el inventario de ingredientes y suministros.Dirigir y motivar al...

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    hace 5 días


    Xico, México El Farolito A tiempo completo

    **Únete a nuestra cocina especializada en tacos al carbón**El Farolito, un restaurante líder en la industria de la comida mexicana, busca un Jefe De Cocina para el turno de cierre.**Requisitos del puesto**:Experiencia en puestos similares como Jefe / Encargado en el área de cocinaManejo de indicadores y apegado a procesosManejo de inventarios y trato con...

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    hace 1 semana


    Xico, México Urban Sushi Wok Ramen A tiempo completo

    **Urban Sushi Wok Ramen busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en su sucursal de WTC****Requisitos del puesto:**Experiencia previa en cocina asiáticaConocimientos en preparación de platos japoneses y chinosCapacidad para liderar un equipo de cocinaExcelentes habilidades de comunicación y liderazgo**Beneficios del...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 semana


    Xico, México Restaurante El Regreso A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Solicitamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de comida mexicana.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.Planificar y preparar menús y comidas.Dirigir y supervisar a los cocineros y personal de la cocina.Garantizar la calidad y presentación de los...