Chef de Cocina

hace 4 semanas


Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completo

Requisitos

**Experiencia laboral de 3 años como jefe de cocina**

Edad: entre 28 y 40 años

Conocimientos en cocina mexicana y oaxaqueña, en diversos procedimientos y métodos y técnicas de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)

Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios

Capacidad de trabajar en equipo

Muy buenas dotes de comunicación

Excelente condición física y resistencia

Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela de gastronomía

Responsabilidades:

**Supervisión de personal**

**Supervisión de producción:**

Mesa fría

Mesa caliente

Postres

Otros

Realización de pedidos:

Abarrotes

Carnes

Lácteos

Mercado

Secos

Otros

Control de almacén, congelación y refrigeración

Recepción de pedidos / control de calidad

Contacto y comunicación con proveedores

Asignación de tareas al personal de cocina

Asignación de horarios y/o permisos para el personal

Rol de la comida de personal

Calendario de actividades de limpieza

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mes

Horario:

Fines de semana

Incluye fines de semana

Turno de 8 horas

Prestaciones:

Descuento de empleados

Descuentos y precios preferenciales

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Alfa Global Coorporativo A tiempo completo

    En Alfa Global Coorporativo, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de nuestros clientes. Buscamos un Chef de cocina que se uniera a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de promover hábitos de alimentación saludable.Las actividades del Chef de cocina incluyen:Crear menús innovadores y deliciosos.Realizar talleres de cocina y transmitir...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Buscamos un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en BigBola Casinos.Como Chef, serás responsable de dirigir y supervisar la cocina de nuestro establecimiento, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio de nuestra empresa.**Requisitos**:Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina- Habilidades demostradas en...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Chef Ejecutivo de Cocina en Hotel Royalton Splash, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Vec Asesores A tiempo completo

    Chef de Cocina para Vec AsesoresVec Asesores busca a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Chef de Cocina, responsable de la creación de platillos innovadores y delogantes en nuestra cafetería.Descripción del Puesto:Liderar equipo de cocina para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.Diseñar y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Luna Sul Mare A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a una persona experimentada y dedicada para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestra empresa Luna Sul Mare.Responsabilidades:Elaborar comidas del personal.Supervisar la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Trabajar en equipo con los demás miembros de la cocina para asegurar un servicio...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    En Match Consulting estamos buscando a un Chef de cocina para unirse a nuestro equipo.Las responsabilidades del puesto incluyen:Cocinar para un grupo de 6 personas aproximadamente.Crear menús atractivos y variados.Realizar inventario y compras de cocina de manera eficiente.Organizar la cocina y mantener un ambiente limpio y seguro.Inspeccionar alimentos y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    La empresa Match Consulting busca un Chef de Cocina para unirse a su equipo de profesionales en la industria de la gastronomía.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Cocinar para un grupo de 6 personas aproximadamente.Crear menús atractivos y variados.Realizar inventario y compras de cocina de manera eficiente.Organizar la cocina y asegurarse...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Chef de Cocina, con horario nocturno, en nuestra empresa ubicada en la zona industrial. La labor consiste en ayudar al chef titular en la preparación de platos y el mantenimiento de una cocina ordenada.Sueldo base semanal: $2,200.00 pesos mexicanos.Las responsabilidades incluyen:Ayudar al chef titular en la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México La Comer A tiempo completo

    La Compañía La Comer busca incorporar a un profesional destacado para el cargo de Chef/a Superior en Cocina, en nuestra ubicación en Pueblo Nuevo Querétaro. Sueldo: El salario estimado para este puesto es de $20,000 pesos mensuales, basado en las condiciones laborales y la experiencia requerida.Resumen del CargoEl Chef/a Superior en Cocina será...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Estancia A tiempo completo

    Grupo Estancia busca un Chef de cocina para unirse a su equipo de alta cocina.Requisitos:Experiencia de 3 años en segmento Steak House- Actitud de servicio y atención al cliente- Disponibilidad de horarioExperiencia:Experiencia de 3 años en Restaurante Fine Dining- Habilidades de comunicación y liderazgo- Calidad de servicio y capacitación de personal-...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Funciones clave:Trabajar en equipo con la cocina del área del comedor para satisfacer a los huéspedes internos y colaborar con el Chef ejecutivo para crear nuevos platos y mejorar la calidad de los alimentos servidos en el comedor de asociados.Responsabilidades:Cuidar los vienes activos de la propiedad y los insumos utilizados en las preparaciones de los...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Esmart Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos un Chef Privado con experiencia en gastronomía para unir a nuestro equipo en Cancún.**Requisitos:**- Formación académica en gastronomía- Experiencia como Chef Ejecutivo- Conocimiento en costos y reducción de gastos- Habilidades para elaborar listas de compras y administrar insumos**Responsabilidades:**- Elaborar variedad de platillos con...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Lj Asociados A tiempo completo

    Buscamos un Chef de cocina para unirse a nuestro equipo en Lj Asociados.Requisitos:• Licenciatura en Gastronomía• Experiencia en puesto similar durante al menos 1 añoResponsabilidades:• Manejo de personal• Control de inventarios• Elaboración y supervisión de platillos• Elaboración de recetarios• Supervisión de calidad de insumos•...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Palace Resorts~ A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Palace Resorts. En este rol, serás responsable de crear menús innovadores y deliciosos que reflejen la calidad y la pasión de nuestra cocina.Responsabilidades:Crear menús que se ajusten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes.Supervisar la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma online que conecta a profesionales con clientes. Buscamos un Chef/a en Tlalpan y alrededores para ofrecer sus servicios a través de nuestra plataforma.Al formar parte de nuestra red, no hay costes asociados y puede recibir solicitudes de trabajos dependiendo de sus preferencias y horarios establecidos.Requisitos y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ikea A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la calidad de nuestros productos. Las responsabilidades incluyen:Asegurar que la cocina esté limpia, organizada y eficiente.Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar su seguridad.Trabajar en equipo con los colegas para alcanzar objetivos y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Resumen del puestoCocinero o Chef que se encarga de crear platillos innovadores y deliciosos para los huéspedes del Grand Fiesta Americana Oaxaca. Se requiere experiencia en la preparación de platos de alta calidad, conocimientos de técnicas de conservación y seguridad en cocinas.


  • Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico**Solicitamos un Chef Administrativo de Cocina para nuestro equipo en Boca del Río, Veracruz.Requisitos:Edo. Civil: IndistintoEscolaridad: Lic. en Gastronomía, o afín.Experiencia: Mínimo un año.Actitudes Personales:Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido (a)- Proactivo (a)-...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Universidad Tecnológica de México A tiempo completo

    ¿Te apasiona la creación de platillos innovadores? Buscamos a un/a chef/a con experiencia en cocina vegetariana y especialista en tendencias gastronómicas para unirse a nuestro equipo docente en la Licenciatura en Gastronomía. Como chef/a, serás responsable de diseñar menús creativos y aplicar métodos y técnicas vanguardistas en la creación...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Universidad Tecnológica de México A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una experiencia gastronómica única?En Universidad Tecnológica de México, buscamos un chef apasionado que se una a nuestro equipo de profesores de la Licenciatura en Gastronomía.Como chef, serás responsable de compartir tus conocimientos y habilidades con nuestros estudiantes, enseñándoles a crear platillos innovadores y...