Jefe de Restaurante

hace 5 días

Puebla, Puebla, México Club Britania Zavaleta A tiempo completo

Descripción del Puesto:

El Jefe de Restaurante es un profesional responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la operación en restaurante y bar. Debe garantizar que todo el equipo de trabajo brinde un servicio de calidad a los comensales, y que las áreas correspondientes a cocina y piso se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento y atención a socios.

Responsabilidades:

  • Asegurar que la producción de alimentos se realice de manera adecuada.
  • Validar las requisiciones de insumos diarias de todas las áreas de restaurante y bar.
  • Asegurar la correcta recepción, etiquetado y almacenamiento de las materias primas e insumos.
  • Asegurar que los equipos mayores, equipos menores, loza y plaqué de restaurante y bar se encuentren en óptimas condiciones y realizar las requisiciones de adquisición cuando sean necesarias.
  • Identificar las necesidades de mantenimiento preventivo y correctivo, y canalizarlas al área correspondiente.
  • Elaborar junto a su equipo de trabajo las nuevas ofertas de alimentos y bebidas, así como dar el seguimiento correcto para su venta.
  • Asegurar que el equipo de trabajo proporcione una atención personalizada a todos los socios.
  • Dar una atención personalizada a las solicitudes de los socios.
  • Mantener una evaluación continua del personal a su cargo.
  • Ejecutar la selección de personal para todas las áreas de restaurante y bar.

Requisitos del Puesto:

  • Licenciatura terminada (deseable).
  • Experiencia en la industria de la restauración.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.
  • Conocimientos de gestión de inventarios y presupuestos.

Información Adicional:

El Jefe de Restaurante trabajará en un entorno dinámico y exigente, donde la atención al cliente y la calidad de los productos son fundamentales. Se requiere una persona con liderazgo y habilidades de gestión para asegurar el éxito de la operación.

  • Jefe de Barra: Liderazgo en la Cocina

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Barra en nuestro restaurante de alta gama, RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO, ubicado en Angelopolis - Puebla, Puebla.El candidato ideal tendrá al menos dos años de experiencia en un puesto similar y será capaz de liderar un equipo de personal con eficiencia y...

  • Jefe De Barra

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Restaurante Grupo Costeño A tiempo completo

    **Vacante en Restaurante Grupo Costeño****Sobre la empresa**Restaurante Grupo Costeño es un líder en la industria gastronómica, con una presencia en las principales ciudades culinarias de México. Buscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo.**Perfil del candidato**Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.Disponibilidad...

  • Jefe Comercial Senior

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Cementos Moctezuma A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Comercial Senior en nuestra empresa, Cementos Moctezuma. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones comerciales y ventas en el sector de la construcción.ResponsabilidadesDesarrollo de la Estrategia Comercial: El Jefe Comercial Senior será...

  • Jefe Comercial Senior

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Cementos Moctezuma A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Comercial Senior en Cementos Moctezuma. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones comerciales y ventas en el sector de la construcción.ResponsabilidadesDesarrollo de la Estrategia Comercial: El Jefe Comercial Senior será responsable de...

  • Jefe De Mantenimiento

    hace 2 días

    Puebla, Puebla, México Ochotreinta A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Ochotreinta y estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Mantenimiento en nuestro equipo de mantenimiento de restaurantes.ResponsabilidadesRealizar mantenimiento general de restaurantes, incluyendo reparaciones eléctricas y planificación de servicios preventivos y correctivos.Administrar la...

  • Lava Loza

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Restaurante La Noria A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Lava Loza en nuestro restaurante Restaurante La Noria. El candidato ideal tendrá experiencia en la industria de la restauración y será capaz de liderar un equipo de trabajo con eficiencia y profesionalismo.Responsabilidades del PuestoLiderar un equipo de lava...

  • Director de Operaciones de Restaurante

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Tagers A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El gerente de restaurante es un profesional clave en la operación diaria de nuestro restaurante. Su función principal es supervisar y coordinar todas las áreas esenciales, como la cocina, la barra y el comedor.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las operaciones de la cocina, la barra y el comedor.Garantizar un flujo eficiente...

  • Jefe De Turno Senior

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Kfc Pizza Hut A tiempo completo

    **Requisitos para el Cargo**Buscamos un profesional con experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de operaciones en un entorno de restaurante o comida rápida. El candidato ideal tendrá una sólida formación en administración o hotelería y una trayectoria laboral de al menos 2 años en un cargo similar.**Responsabilidades**Entre las...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Evolucione A tiempo completo

    Carrera:Administración de Empresas Turísticas, Gestión Hotelera o afines.Experiencia:3 años de experiencia en gestión restaurantera como gerente de restaurante, gerente operativo.Experiencia en servicio al cliente.Amplio conocimiento de alimentos y bebidas.Conocimientos:Gestión de RestauranteAdministración de Alimentos y BebidasLegislación...

  • Gerente De Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Isoma S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción Del PuestoEn Isoma S.A De C.V, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestro restaurante ubicado en el corazón de la ciudad.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de personal para garantizar la excelente atención al cliente y la calidad de los servicios.Desarrollar y...

  • Jefe de Piso Senior

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México MG Consultoría en Recursos Humanos A tiempo completo

    La empresa MG Consultoría en Recursos Humanos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Piso en su restaurante de desayunos.Requisitos:Edad entre 25 y 40 años.Experiencia mínima de 1 año en un cargo similar en el sector alimenticio.Residencia cercana a la sucursal o fácil acceso.Oferta:Pago de $9,000 más propinas.Aguinaldo,...

  • Gerente de Restaurante Financiero

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Operadora De Alimentos Durango Sonora A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Restaurante Financiero****Descripción del Puesto**La Operadora De Alimentos Durango Sonora busca un Gerente de Restaurante Financiero experimentado para liderar nuestro equipo en la Plaza Comercial AngeloPolis Puebla.**Responsabilidades**Coordinar las operaciones diarias del restaurante para garantizar la satisfacción de los clientes...

  • Jefe De Piso

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico****Descripción del Puesto**La empresa Mentory Grupo Consultor Turístico busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Piso en su restaurante en Angelópolis.**Responsabilidades**1. Organizar y supervisar las funciones de los meseros y garroteros para brindar un buen servicio de atención...

  • Jefe De Piso

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico****Descripción del Puesto:**Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Piso en nuestra empresa de consultoría turística. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la atención al cliente en un entorno de restaurante.**Responsabilidades:**Organizar y...

  • Jefe de Piso

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Sanborns Hermanos S.A.** busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Piso en su cadena de restaurantes.**Características del cargo:**Llevar el control de asistencia y supervisar que todas las áreas estén limpias y funcionando correctamente.Revisar arqueos y realizar reportes periódicos.Supervisar la fluidez y continuidad en el servicio.Revisar...

  • Jefe Administrativo de Proyectos

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Cryoinfra A tiempo completo

    **Vacante en Cryoinfra****Descripción del Puesto**Cryoinfra, una empresa líder en la producción y distribución de gases industriales, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Administrativo.**Responsabilidades**• Gestionar el pago a proveedores de manera eficiente y oportuna.• Elaborar y revisar el cierre mensual...

  • Jefe Administrativo de Proyectos

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Cryoinfra A tiempo completo

    **Vacante en Cryoinfra****Descripción del Puesto**Cryoinfra, una empresa líder en la producción y distribución de gases industriales, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe Administrativo.**Responsabilidades**• Gestionar el pago a proveedores de manera eficiente y oportuna.• Elaborar y revisar el cierre mensual...

  • Jefe De Mantenimiento

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Rg Refresco Embotelladora De Mexico A tiempo completo

    La empresa Rg Refresco Embotelladora De Mexico busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe De Mantenimiento.Descripción del cargo:El Jefe De Mantenimiento es responsable de supervisar y coordinar la programación del equipo de trabajo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar la programación del equipo de trabajo.Garantizar la eficiencia y eficacia...

  • Jefe de Almacén y Logística

    hace 6 días

    Puebla, Puebla, México Io Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Io Sa De Cv busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Almacén y Logística. Este puesto es fundamental para la gestión diaria de los almacenes y la planificación de las entregas.ResponsabilidadesGestión de Almacenes: Será responsable de la gestión diaria de los almacenes, incluyendo la...

  • Jefe De Monitoreo

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Movimientos Terrestres De Carga S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Monitoreo en nuestra empresa Movimientos Terrestres De Carga S.A. De C.V.. En este rol, será responsable de supervisar y gestionar el equipo de monitoreo GPS para garantizar el seguimiento y la ubicación precisos de la flota de...