Auxiliar de Cocina y Barra Fría: Un Desafío para los Amantes de la Cocina

hace 5 días


Cuernavaca, Morelos, México Cafe Chinampa A tiempo completo

Si eres un apasionado de la cocina y disfrutas preparando desayunos, toast y platos de barra fría, este trabajo es perfecto para ti. Tendrás la oportunidad de aprender y desarrollar tus habilidades en un ambiente dedicado a la excelencia culinaria.

Descripción del Puesto:

Como Auxiliar de Cocina especializado en Barra Fría, serás responsable de apoyar en la preparación, montaje y presentación de alimentos fríos y calientes en nuestra cocina.

Responsabilidades:

  • Preparación de ingredientes: Cortar, picar, rebanar y preparar vegetales, frutas, carnes frías, quesos y otros ingredientes según las recetas y estándares establecidos.
  • Preparación de alimentos: Calentar y aderezar ingredientes de acuerdo con las recetas y especificaciones del chef o supervisor.
  • Montaje de platos: Armar ensaladas, toas, y otras preparaciones frías siguiendo las instrucciones del chef o supervisor.
  • Mantenimiento de la higiene: Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la calidad y frescura de los alimentos.
  • Almacenamiento adecuado: Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos de manera adecuada para minimizar desperdicios y asegurar la frescura.
  • Limpieza y organización: Mantener ordenada y limpia la estación de trabajo, así como equipos y utensilios utilizados durante el turno.

Cualidades Básicas Requeridas:

  • Organización: Capacidad para trabajar de manera ordenada y eficiente en un entorno de alta demanda.
  • Destreza manual: Habilidad para manejar cuchillos y otros utensilios de cocina de forma segura y precisa.
  • Trabajo en equipo: Aptitud para colaborar y comunicarse efectivamente con otros miembros del equipo de cocina.
  • Atención al detalle: Capacidad para seguir instrucciones detalladas y mantener altos estándares de calidad en la presentación de platos.
  • Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a cambios en los menús y a las necesidades del servicio.

Requisitos:

  • De preferencia vivir en la zona norte de Cuernavaca o no tener inconveniente con el traslado.
  • No se requiere educación formal específica, aunque estudios en cocina o experiencia previa en restaurantes serán valorados positivamente.
  • Experiencia práctica en preparación de alimentos y conocimientos básicos de seguridad alimentaria son preferibles.

Te ofrecemos la oportunidad para desarrollar habilidades en la cocina profesional y poder aprender del proceso de elaboración de panadería de masa madre. Si te apasiona la gastronomía y tienes la motivación para aprender y crecer en este campo, esperamos tu solicitud.

Detalles del Puesto:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
  • Sueldo: $40.00 la hora
  • Horas previstas: de 36 a 48 por semana
  • Pago complementario:
    • Propinas

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Marce A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Marce, estamos buscando a un Auxiliar de Cocina apasionado por la elaboración de platillos y la atención al detalle. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de:Elaboración de platillos: Preparar y presentar platillos de alta calidad para nuestros clientes.Supervisión de la higiene: Garantizar que la cocina y los...


  • Cuernavaca, Morelos, México Restaurante Casa Hidalgo A tiempo completo

    Restaurante Casa Hidalgo busca un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo.**Requisitos**:1 año mínimo de experiencia en cocina, línea caliente y fría en restaurante u hotel.**Competencias**:Responsable, proactivo y habilidad para trabajar en equipo.**Ofrecemos**:Sueldo base semanal, reparto de propinas, servicio de comedor,...


  • Cuernavaca, Morelos, México Las Mañanitas A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Las Mañanitas, estamos buscando un Cocinero C con experiencia en el manejo de cocina, quien pueda supervisar y practicar las normas de manejo higiénico de alimentos. Las responsabilidades del puesto incluyen:Supervisión del manejo de cocina: garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad en la cocina.Práctica de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Hospital San Diego A tiempo completo

    Hospital San Diego busca:Auxiliar de CocinaDescripción del Puesto:El Hospital San Diego busca un Auxiliar de Cocina responsable y eficiente para unirse a nuestro equipo de atención al paciente. La persona seleccionada será encargada de:Atender a los pacientes y personal que soliciten alimentos.Preparar y servir comidas de alta calidad.Limpieza y...


  • Cuernavaca, Morelos, México Restaurante Flor De Lis A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Auxiliar de cocina con habilidades y conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos, proactivo con excelente disposición.Responsabilidades:Experiencia en cocina Mexicana.Disponibilidad de horarios.Presentar solicitud elaborada en restaurante.Tipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo: A partir de $7,000.00 al...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Marce A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Marce, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Cocinero en nuestra cocina de terminación. El candidato ideal será responsable de organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las normas de calidad y seguridad...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Marce A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Marce, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Cocinero en nuestra cocina de terminación. El candidato ideal será responsable de organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina, asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las normas de calidad y seguridad...

  • Ayudante De Cocina

    hace 5 días


    Cuernavaca, Morelos, México Fonda Nancy A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Fonda Nancy, estamos buscando a un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina como Ayudante De Cocina.ResponsabilidadesTrabajar en la preparación y elaboración de platillos mexicanos en el área de producción.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y presentación de los platos.Atender a los clientes en...

  • Chef de cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Lum Restaurante A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero con experiencia en restaurantes, preparación de alimentos y manejo de plancha caliente. Responsable de la preparación de platos deliciosos y de alta calidad para nuestros clientes.Características del puesto:Trabajo en un ambiente dinámico y apasionado por la cocina.Preparación de platos deliciosos y de alta calidad para...


  • Cuernavaca, Morelos, México Hotel Boutique La Casa Azul A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hotel Boutique La Casa Azul, estamos buscando un Cocinero A experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de cocina tradicional mexicana y será capaz de crear platos deliciosos y consistentes.Responsabilidades:Elaborar menús semanales y asegurarse de que la cocina...


  • Cuernavaca, Morelos, México Hotel Mision Grand Cuernavaca A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hotel Mision Grand Cuernavaca, estamos buscando a un profesional responsable para ocupar el puesto de Limpieza y Mantenimiento de Cocina. El candidato seleccionado será encargado de cumplir con los requisitos sanitarios y garantizar un ambiente limpio y seguro para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Cumplir con los requisitos...


  • Cuernavaca, Morelos, México Selex Norte A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la cocina para ocupar el puesto de Chef de Sección de Cocina en la empresa Selex Norte.Responsabilidades:Reportar al jefe de cocina las merma diarias.Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar y comprobable.Utilizar el método Peps para la elaboración de los...

  • Ayudante De Cocina

    hace 7 días


    Cuernavaca, Morelos, México Mind And Soul Clinic A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Ayudante De Cocina para unirse a nuestro equipo en la Mind And Soul Clinic.Responsabilidades:Preparación de alimentos: Preparar y servir comidas de alta calidad para nuestros pacientes y visitantes.Gestión de inventarios: Revisar y gestionar los inventarios de alimentos y suministros para asegurarnos de que siempre...


  • Cuernavaca, Morelos, México Las Mañanitas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Steward para realizar labores de limpieza general de las cocinas y áreas comunes de nuestro establecimiento. La disponibilidad para trabajar turnos y horarios flexibles es fundamental, ya que el puesto requiere trabajar de lunes a domingo. Los horarios de trabajo pueden variar entre 7 a 15 horas, 15 a 23 horas y 23 a 7...


  • Cuernavaca, Morelos, México Selex Norte A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la cocina para ocupar el cargo de Chef de Sección de Cocina en la empresa Selex Norte. El candidato ideal tendrá al menos 6 meses de experiencia en un puesto similar y demostrará habilidades en la elaboración de platos utilizando el método Peps.Responsabilidades:Reportar a la jefatura de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cronoshare A tiempo completo

    En Cronoshare estamos buscando a un profesional para realizar una remodelación de cocina en una vivienda en propiedad. La cocina tiene una superficie de 8 a 10 m2 y necesitamos un servicio de remodelación que incluya la renovación de la estética y la mejora de la funcionalidad.Las características de la remodelación son:Tipo de remodelación: Obra...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cronoshare A tiempo completo

    En Cronoshare estamos buscando a un profesional para realizar una remodelación de cocina en una obra nueva de menos de 4 m2. La cocina es nueva y se mantiene la distribución actual. El profesional que se encargue de esta tarea deberá realizar cambios en el suelo, alicatados, plomería, electricidad, yeso/pladur, pintura, muebles y encimera. El profesional...


  • Cuernavaca, Morelos, México Clínica Borda A tiempo completo

    Buscamos a una persona proactiva y dinámica para un puesto de chef de cocina en nuestra clínica. Entre las funciones del puesto están:Responsabilidades:• Manejo de inventario de cocina y gestión de suministros.• Elaboración y preparación de dietas variadas para nuestros pacientes.• Atención a clientes y hospitalidad.• Programación de compras...


  • Cuernavaca, Morelos, México Mama Enchilala A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**El chef de operaciones y ayudante de cocina es un profesional responsable de la elaboración de comida mexicana y la presentación de platos acorde al restaurante y renovación de los mismos.**Responsabilidades del Chef de Operaciones:**Elaborar comida mexicana de alta calidad.Limpieza de la cocina y mantenimiento de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Cuernavaca, Morelos, México Merpol A tiempo completo

    **Vacante en Merpol, Cuernavaca, Morelos****Descripción del puesto:**La empresa Merpol, líder en la industria avícola, busca un profesional para ocupar el cargo de Ayudante de Cocina en su planta ubicada en Cuernavaca, Morelos.**Responsabilidades:**1. Preparación y cocción de alimentos y frituras de alta calidad.2. Empacado y etiquetado de productos.3....