Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Buscamos un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la alta calidad de nuestros platos. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de una cocina y conocimientos en técnicas de cocina y habilidades culinarias.
Responsabilidades- Planificar y desarrollar menús de alta calidad.
- Supervisar la preparación de alimentos y asegurar la calidad y la presentación de los platos.
- Dirigir y supervisar al personal de la cocina, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
- Gestionar el inventario de alimentos y suministros, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y el presupuesto.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad y sanidad alimentaria.
- Asegurar la alta calidad del servicio al cliente y la satisfacción del mismo.
- Experiencia previa en la gestión de una cocina o en un puesto similar.
- Conocimiento de la industria de restaurantes y de las tendencias del mercado, especialmente en comida japonesa.
- Conocimiento de técnicas de cocina y habilidades culinarias.
- Conocimiento de las regulaciones de seguridad y sanidad alimentaria.
- Conocimiento de los estándares de calidad de los ingredientes y suministros de la cocina.
- Conocimiento de las tendencias culinarias y del mercado en la industria de restaurantes.
- Conocimiento de finanzas y contabilidad para la gestión de presupuestos y análisis de costos.
- Prestaciones de ley.
- Bono de desempeño trimestral.
- Seguro de gastos médicos mayores y seguro de vida.
- Membresía en gimnasio.
- 30% de descuento en consumos dentro de las empresas del grupo.
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Hotel Antaris A tiempo completoRequisitos del Chef Ejecutivo:• Conocimiento en cocina de comida fría y caliente.Actividades del Chef Ejecutivo:• Elaboración de platillos.Beneficios del Hotel Antaris:• Sueldo Mensual de $14,000 al mes.Detalles del Puesto:• Tiempo completo.Requisitos de Experiencia:• Cocina: 1 año.Prestaciones del Hotel Antaris:• Uniformes gratuitos.
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Grupo Gentor A tiempo completoChef EjecutivoDescripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo para unir nuestro equipo en Grupo Gentor. El candidato ideal tendrá experiencia en la creación de menús y la gestión de compras y gastos.Responsabilidades:• Diseñar menús de fin de semana siguiendo las restricciones alimenticias.• Encargarse de las compras para llevar a cabo los...
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Gerente de Ventas y Servicio en Total Chef
hace 6 días
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completoSobre el PuestoEstamos buscando un ejecutivo con experiencia en ventas y servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Total Chef. Si eres alguien que se adapta bien a un entorno dinámico y quieres desafiar tus habilidades, este es tu lugar.Sobre la EmpresaTotal Chef es una empresa líder en la industria culinaria, comprometida con ofrecer productos...
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Ejecutivo de Ventas en Tienda
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completo**Ejecutivo de Ventas en Tienda**En Total Chef, estamos buscando un ejecutivo de ventas que se uniera a nuestro equipo para ayudar a nuestros clientes a encontrar la solución perfecta para sus necesidades. **Responsabilidades**:- Identificar y maximizar las oportunidades de venta de equipos mayores, proyectos y pedidos de apertura o renovación mayor de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Camino Real A tiempo completoCamino Real HotelesSolicitamos:Chef EjecutivoOfrecemos:Beneficios superiores a los de ley:• Servicio de comedor• Vales de despensa• Fondo de ahorro• Plan de desarrolloRequisitos indispensables:• Licenciatura en Gastronomía o a fin• Experiencia en hotelería y banquetes (deseable)• Cumplimiento de indicadores, distintivo H auditorias, etc.•...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de comidas industriales y en la capacitación de personal.ResponsabilidadesControlar la operación en cocina y garantizar la calidad de los productos.Administrar y capacitar al...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Om Human First A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestra empresa. Las responsabilidades incluyen:- Experiencia en servicio de banquetes: Amplia experiencia en la atención de eventos y reuniones.- Manejo de personal: Capacidad para liderar y gestionar un equipo de 40 colaboradores.- Control de inventarios: Asegurar que los...
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Gerente de Ventas en Tienda
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la venta de productos para unirse a nuestro equipo en Total Chef. Como Ejecutivo de Ventas en Tienda, serás responsable de identificar y maximizar las oportunidades de venta de equipos mayores, proyectos y pedidos de apertura o renovación de...
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Vendedor De Piso De Ventas
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completoEjecutivo De VentasBuscamos un ejecutivo de ventas con experiencia en la industria de la restauración para unirse a nuestro equipo en Total Chef. El candidato ideal tendrá habilidades en prospección, ventas y servicio al cliente, y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y desafiante.ResponsabilidadesDesarrollar estrategias de prospección...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Etec A tiempo completo**Chef Ejecutivo**Giro empresa: Restaurante de comida tradicional.Ubicación de trabajo: Colonia Loma Larga.**Funciones del puesto**Crear el menú: Selecciona los ingredientes y combina sabores de manera innovadora, tomando en cuenta la demanda, la disponibilidad y la estacionalidad de los ingredientes.Supervisar la preparación y presentación de alimentos:...
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Chef de Producción
hace 6 días
Monterrey, Nuevo León, México Promotoria Educativa Metropolitana Sc A tiempo completoLa Promotoria Educativa Metropolitana SC busca a un talentoso Chef de Producción para sumarse a su equipo en Monterrey, Nuevo León. Se requiere experiencia previa en cocinas y conocimiento sólido de cocina internacional y mexicana.Características del trabajo:Ayudará al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús y elaboración de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Rhi23 A tiempo completoDescripción del Puesto:Chef Ejecutivo / Jefe de CocinaRequisitos:Experiencia indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial.Funciones:Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial.Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las...
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Chef Ejecutivo de Alta Cocina
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Grupo Robleo A tiempo completoRequisitos para el Puesto:**Licenciatura en gastronomía**- Experiencia mínima de 4 años comprobables como chef ejecutivo o puesto similar.Nuestro Equipo Busca:Una persona con ideas frescas, experta en el ramo de la gastronomía, responsable, creativa, proactiva y con mucha iniciativa. Buscamos a una persona con las cualidades que se requieren para...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Comfort Food Group A tiempo completoLa Comfort Food Group busca un EXECUTIVE OPERATIONAL CHEF con al menos 5 años de experiencia en el puesto en cadenas de restaurantes americanos o texmex y un experto en curado y ahumado de carnes.OBJETIVO DEL PUESTODirigir, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo...
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Chef de Restaurante
hace 6 días
Monterrey, Nuevo León, México Martins Restaurant A tiempo completoDescripción del CargoMartins Comisariato busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Restaurante, con la responsabilidad de gestionar y supervisar las operaciones culinarias en nuestro restaurante.Sueldo$400.00 al día, que se estima sería unos $77,600.00 anuales, tomando como base una jornada de trabajo de 8 horas diarias y 365...
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Vendedor De Piso De Ventas
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Total Chef A tiempo completoDescripción Del Puesto: Buscamos un ejecutivo de ventas y servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Total Chef. En este rol, serás responsable de desarrollar estrategias de prospección efectivas para vender refacciones y accesorios a nuestros clientes. Responsabilidades:Desarrollar estrategias de prospección efectivas para vender refacciones y...
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Director de Cocina
hace 4 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Aimbridge Latam A tiempo completo**Acerca de la empresa**:Aimbridge Latam es una empresa líder en la industria hotelera, con más de 40 hoteles orientados al viajero de negocios. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo.**Requisitos**:Experiencia previa en el puesto de Chef Ejecutivo.- Disponibilidad de horario flexible.- Capacidad para trabajar en un...
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Director de Cocina
hace 3 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Rhi23 A tiempo completoChef EjecutivoEn Rhi23, buscamos un Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestra cocina ejecutiva. Si tienes habilidades excepcionales en la preparación de comidas y una gran capacidad de liderazgo, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Coordinar la operación integral de la cocina.Responsable de la preparación de alimentos y organizar las...
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Auxiliar de Cocina Jefe
hace 6 días
Monterrey, Nuevo León, México Mr. Pampas Do Brasil A tiempo completoSe busca un auxiliar de cocina jefe para trabajar en la cadena hotelera Mr. Pampas Do Brasil.Sobre el puesto:El auxiliar de cocina jefe apoyará al chef ejecutivo en la gestión del inventario, la capacitación de cocineros y recién contratados, así como en la supervisión de los detalles de cada platillo para asegurarse que la cocina funcione sin...
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Gerente de Cocina Senior
hace 5 días
Monterrey, Nuevo León, México Etec A tiempo completoChef Ejecutivo: Un Líder en la CocinaEn Etec, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Buscamos a un Chef Ejecutivo que se convierta en el corazón de nuestra cocina, guiando a nuestro equipo para crear platos innovadores y deliciosos.Sobre la Empresa:Nuestra empresa, Etec, es un restaurante de comida tradicional mexicana...