Anfitrión/a

Descripción del Puesto:

Buscamos un/a Anfitrión/a para unirte a nuestro equipo en Planeación Estratégica. Como Anfitrión/a, serás la primera persona que nuestros clientes interactúan con, y tu tarea será hacer que su experiencia en nuestro restaurante sea inolvidable.

Responsabilidades:

• Dar la bienvenida a los clientes de manera amable y profesional.
• En caso de que no haya mesas disponibles, invitar a los clientes a esperar en el área de espera o en el bar, de acuerdo con las políticas y servicios que ofrecemos.
• Acompañar a los clientes a su mesa.
• Facilitar los menús y las cartas de vinos y bebidas a los clientes.
• Informar a los clientes sobre los platillos especiales que no se incluyen en el menú.
• Hacer recomendaciones sobre las mejores opciones de comida que ofrecemos y sobre vinos, en caso de que no haya un sommelier en las instalaciones.
• Asegurarse de que la mesa satisfaga las necesidades de los clientes, como ofrecer una silla para bebés pequeños y garantizar que los clientes en sillas de ruedas o con requisitos específicos de inclusión se cumplan adecuadamente.
• Inspeccionar minuciosamente las áreas de comedor para garantizar que siempre estén limpias y bien ordenadas.
• Verificar que las mesas incluyan el servicio tradicional de forma adecuada, esto incluye agua, pan, salero, pimentero, cubiertos y cristalería.
• Hablar con los clientes para comprobar que estén satisfechos con el servicio y los alimentos.
• Mantener el área de recepción bien organizado.
• Utilizar programas informáticos para hacer y confirmar las reservaciones de los clientes.
• Satisfacer los estándares de calidad para garantizar una gestión efectiva y la satisfacción de los clientes.
• Entablar una comunicación honesta, abierta y apropiada con los clientes.
• Ayudar a disponer las áreas del comedor y de recepción.
• Conservar un compromiso con la cortesía y hospitalidad de excelencia.
• Llevar un registro preciso de las reservaciones y listas de espera.
• Despedirse de los clientes y agradecer su preferencia al salir del restaurante.

Requisitos del Puesto:

• Horario de martes a domingo de 11am a 9pm con un día de descanso entre semana.
• Sueldo: $85,000 más propinas.
• Prestaciones después de los 3 meses: servicio de comedor, bono de puntualidad, bono por venta.

Ubicación:

Metro Eugenia o Metro Zapata.